青菜燒牛肉川味的做法怎樣纔好吃

食材明細：青菜500克，牛肉250克，料酒1大勺，生薑4片，白糖2大勺，辣椒醬1大勺。

青菜燒牛肉的做法步驟：

1、準備的材料。

2、牛肉先焯水。

3、洗去血沫。

4、油熱後，煸香薑片。

5、把牛肉加入翻炒幾分鐘。

6、加點辣椒醬勻，加料酒，水燒開。

7、改小火燉到牛肉酥爛。

8、青菜洗淨，切成段。

9、處理好青菜加入。

10、加點雞精，鹽，白糖翻炒均勻。

11.燒到青菜熟了就可以。

12.味美開胃的青菜燒牛肉就做好了。