如何催熟柿子讓它變軟
秋季我們可以吃柿子,水分豐富,還可以補充維C。柿子我們一般都要挑軟的吃,如果一次性吃不完的話,稍微帶一點青也是可以的,這樣放一段時間它就會自己慢慢成熟。當然,我們也可以藉助其他的方法來讓柿子變得更軟。
如何催熟柿子讓它變軟
1、柿子洗淨後,將澀柿子用50-60°C的溫水浸泡,每天換水2-3次,水溫保持在35-40°C,蓋上蓋子,放入食用 大約1-2天。 熟透的柿子會更脆更硬。
2、準備澄清石灰水,柿子與石灰水的比例約爲10:1,倒入缸中,放入柿子,加水浸泡柿子,3-4天后食用。
3、準備20ml的白酒,把柿子和白酒全部放入密封袋中密封,然後把密封袋放在家裏最熱的地方,柿子大概兩天就熟了。
4、如果不急着吃,可以把未成熟的柿子放在米缸裏,用大米掩埋,靜置多日變軟。 當氧氣接觸時,裏面的酶會發生變化,從而轉化爲單寧。
柿子必須軟了才能吃嗎
這個具體要看柿子的品種。我們常見的柿子都是要等軟了才能吃的,這樣的柿子是完全成熟了的,果肉、果汁也都非常甜,如果還是青的而且還有點硬的話,這時候吃了就會覺得澀口,因爲裏面含有鞣酸。不過另外有一種脆甜柿子,本身就是脆脆的口感,可以像吃蘋果一樣啃着吃。
柿子挑選注意事項
1. 成熟期購買在柿子自然成熟期購買。 一般來說,十月和十一月是柿子的成熟期。不要購買早期市場上看起來紅色和可疑柔軟的柿子,這很有可能凍過手腳。使用催熟劑的柿子雖然賣得很好,但往往清淡無味,營養成分沒有充分積累。
2.軟硬適中儘量選擇軟硬適中的柿子,因爲太軟的柿子可能會在催熟劑的照料下生長。
3.看形狀採摘時令柿子時,要挑選顏色偏紅的柿子,外皮要光滑無破損,柿子梗上的葉子顏色不發生變化,比較新鮮。
-
婚前買房和婚後買房哪個好
婚前買房和婚後買房有區別,前者屬於個人財產,後者屬於夫妻共同財產。婚後買房更好,但父母出資除外。婚前買房歸購買者所有,婚後買房需共同財產公證。若男方婚前買房,離婚時歸男方所有,除非公證爲共同財產。婚後買房男方出資,需夫妻共同簽字。無論先後買房,兩人幸福不變...
-
2023年男方婚前貸款買房婚後屬於夫妻共同財產嗎
法律分析:判斷是否屬於共同財產要分情況討論。從法律上講,婚前購買的房屋所付的房款屬於婚前個人財產,婚後共同償還的貸款部分屬於夫妻共同財產,但在法院判決離婚財產分配時會酌情考慮雙方的經濟情況等等。夫妻一方婚前簽訂不動產買賣合同,以個人財產支付首付款並在...
-
計算機網絡技術出去能幹嘛
計算機網絡技術面向崗位羣:1、網絡管理與維護。主要工作內容爲:計算機設備安裝與調試、網絡運行監控、網絡安全監控、網絡設備管理、網絡產品銷售與售後服務、網絡安全管理;2、網站建設與維護。主要工作內容爲:網站規劃設計、素材採集與加工、網站建設、網站運行...
-
2022購房最新政策
2022購房最新政策1、房貸利息專項扣除。購房者購買首套住房可以享受住房貸款利息專項附加扣除,按照每月1000元的標準定額扣除,扣除期限最長不超過240個月。2、房貸利率下調。如果購房者名下沒有房,利率可以下調。3、人才購房高額補貼。大部分城市都在爭取人才,對於...