竹葉茶和綠茶有啥區別
竹葉茶和綠茶都是茶葉,但是他們的質地、品種和茶葉生產加工方法有所不同。
竹葉茶是以新鮮的竹葉爲原料,經過摘選、清洗、切割、蒸煮、壓制等工藝而成的。竹葉茶汁清香味濃,有助降低血脂和降血壓的功效。
綠茶是指生產工藝中未經發酵的茶葉。綠茶選用的是茶樹嫩葉,製作時需要進行殺青、揉捻、乾燥等過程,製成的茶葉色澤翠綠,香氣清雅,茶湯清澈爽口。綠茶富含維生素和茶多酚,有助於抗氧化和減肥等功效。
因此,竹葉茶和綠茶,儘管都是茶葉,但是其品種、製作工藝、以及功效和口感等方面都有較大的區別。
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