韭菜雞蛋餡怎麼調，小編告訴你

1、韭菜控幹水分

2、少許料酒

3、雞蛋

4、調味攪拌

1.

韭菜摘洗乾淨後控幹水分。

2.

雞蛋磕入碗中滴少許料酒打散。

3.

鍋中倒入油燒熱後將雞蛋倒入鍋中炒熟。

4.

把韭菜切碎和雞蛋放在一起，放入食用油，耗油和雞精等調料，攪拌均勻即可。