合肥有哪些出名的特產
合肥是一座有着悠久歷史的城市,這座城市有着非常富饒的特產,合肥有哪些出名的特產呢?趕緊來看看吧!
合肥特產一:巢湖銀魚
巢湖銀魚是安徽省合肥的特色產品,有着非常悠久的歷史,在宋朝就已經有記載了。巢湖水資源豐富,四季分明,氣候溫和,雨量充沛,光照充足,非常適合巢湖銀魚的生長,所產出的巢湖銀魚體形細長,呈圓筒狀,無鱗透明,潔白如銀,食用起來滋味鮮美,而且肉密無刺。銀魚中含有氨基酸等多種人體所需要的營養,2013年,巢湖銀魚被列爲中國國家地理標誌產品。
合肥特產二:黃陂湖大閘蟹
黃陂湖大閘蟹是安徽省合肥廬江的特色產品,有着非常悠久的歷史,在咸豐年間就曾被列爲朝廷貢品。黃陂湖有着非常優越的水資源環境,整個湖區沒有任何污染,湖內水草豐茂、螺蜆滿塘的“水下森林”,水質清澈見底,這爲大閘蟹的生長提供了良好的環境,所產出的大閘蟹蟹肉纖維長,肉質細膩鮮甜,營養豐富、風味獨特。大閘蟹中還含有蛋白質,粗脂肪等豐富營養,2010年,“黃陂湖”大閘蟹獲安徽省著名商標稱號,同時黃陂湖大閘蟹也是中國國家地理標誌保護產品。
合肥特產四:合肥麻餅
麻餅是安徽合肥的傳統名點,,有着非常悠久的歷史,起源於北宋時期。合肥麻餅選用麪粉,麻油爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的麻餅表面棕黃色,邊緣淺黃色,底部黃色,無焦斑,香甜鮮美可口,風味特殊。合肥麻糕還含有胡蘿蔔素,維生素A,維生素E等豐富營養,還有防癌,治高血壓,治哮喘,治久咳等作用。
合肥特產八:白雲春毫
白雲春毫是安徽省合肥的傳統特色名茶,有着悠久的歷史,可以追溯到東漢年代。合肥廬江有着非常優越的自然條件,氣候溫和,四季分明,光照充足,無霜期長,水資源豐富,水質優異,土壤肥沃,非常適合茶樹的生長,所產出的白雲春毫滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底勻稱一致,嫩綠明亮。白雲春毫中還含有氨基酸,咖啡鹼等營養成分,還有提神清心,清熱解暑,消食化痰,去膩減肥,生津止渴,降火明目的功效,還對輻射病,心腦血管病,癌症有一定的藥理療效。2017年,白雲春毫被列爲中國國家地理標誌產品。
合肥特產九:合肥龍蝦
合肥龍蝦是安徽省合肥的特色產品,有着悠久的歷史,在上個世紀末,合肥就開始人工飼養龍蝦。合肥有着優越自然條件,氣候溫和,雨量充沛,光照資源豐富,四季分明,冬夏季長,春秋季短,給龍蝦的生長提供了非常有利的條件,所養殖出來的龍蝦體大光亮,蝦尾粗壯,腹部潔淨,鰓絲潔白,肉質飽滿,彈性好。龍蝦中含有豐富的蛋白質,鋅,碘,硒等營養,易於消化係數,能化痰止咳,也能促進手術後的傷口生肌癒合。
合肥出名的特產還遠不止這些,合肥這座歷史名城,趕緊前往合肥,探一探合肥還有哪些出名的特產吧!
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