簡單的水煮魚家常做法
山椒烏魚片
材料:大烏魚、土豆粉、金針菇、青筍、蛋清糊、姜蔥蒜、泡野山椒、小米辣圈、鹽、料酒、胡椒、味精、白醋、鮮湯、色拉油。青筍切二粗絲,金針菇撕小絲。製作蛋清糊:雞蛋清加水澱粉拌勻成糊狀。野山椒剁茸留水、剁姜蒜米。魚去內臟,吸乾水分和粘狀物撕魚皮、剁頭順着龍骨對開到尾,去龍骨,去魚骨,斜刀切片。姜蔥、料酒、鹽醃製碼味,加蛋清糊抓勻。熱鍋燒油,下入野山椒茸、姜蒜米、炒香加湯或水、野山椒水、魚頭、魚骨、胡椒、料酒打去浮沫。水沸下金針菇、土豆粉、青筍片、煮熟放盆底,鍋內下魚片,加鹽、味精、雞精、白醋,起鍋倒在盆裏。熱鍋加油,下小米椒圈、蔥花、淋在魚上即成菜。
風味黃辣丁
材料:黃辣丁、土豆粉、芹菜、香菜、酸菜、姜蔥蒜、香辣醬、火鍋底料、鹽、料酒、胡椒、幹辣椒、幹青花椒、色拉油、熟白芝麻、水豆粉、鮮湯或清水, 黃辣丁處理乾淨。碼味醃製:黃辣丁里加入姜蔥水、料酒、胡椒、鹽拌勻醃製10分鐘以上。熱鍋下油、下入酸菜炒香、下香辣醬炒香,下姜蒜末、火鍋底料再次炒香,加鮮湯或水,下芹菜節、下水豆粉,調入料酒、雞精,煮熟撈出盆底。下入黃辣丁,小火煮熟,起鍋倒入盆裏。熱鍋下油,油熱下入幹辣椒,幹青花椒炒出香味至棕紅色淋在魚上,也可用勺加盆中湯汁淋鍋裏再倒在魚上,撒上熟芝麻即可。
碧潭飄雪
材料:草魚、香辣醬、幹辣椒、花椒、花椒油、香油、雞蛋、生粉、胡椒、料酒。魚處理乾淨,切片,碼味醃製上粉。熱鍋倒油燒熱,下入姜蒜米炒香,下香辣醬炒香出味,摻水,下魚骨。調入基本味,下入其他蔬菜煮熟放入盆底,再下入魚片煮熟撈出盛入盆。鍋中熱油炒香下幹辣椒、花椒淋在魚上。 最後將雞蛋、生粉、水打成泡芙放在魚上面。
-
九年義務教育能開除學生嗎
1、《義務教育法》第二條:國家實行九年義務教育制度。義務教育是國家統一實施的所有適齡兒童、少年必須接受的教育,是國家必須予以保障的公益性事業;2、《義務教育法》第四條:凡具有中華人民共和國國籍的適齡兒童、少年,不分性別、民族、種族、家庭財產狀況、宗教信...
-
大蔥什麼時候種
1、其實大蔥的種植沒有特定的時間,只要是土壤的水分含量在40%~60%之間,溫度在15℃~25℃之間,春、夏、秋三個季節都可以進行種植。2、其中,其中最適合種植的時間還是在10月上旬,因爲這個時間段的氣候比較適宜,更適合大蔥的成長。3、建議根據當地的氣候條件決定,氣溫較...
-
qq創意符號暱稱怎麼起,qq創意符號暱稱
1、ょ夢の印記┊2、ら゛戒習慣。3、☆@_⌒冰點4、み旋律╰傷5、流年ミ顏色つ6、打散ウ心悸7、じ淺夏ゞ初雨8、┏零下↘1℃┫9、╰冷月殘星べ10、こ空心印っ℡11、秋末♂殘雪℡12、﹏祗剩寂寞ゞ13、7.jpg14、て辰星心語せ15、☆冷※無情★16、あ莫式じ想念、17、...
-
丟失國有土地使用證的補辦方法
提交土地登記申請所需的材料包括:土地登記申請書、企業營業執照、組織機構代碼證、法定代表人證明書、委託書、單位正式申請、地上附着物權屬證明、土地證遺失證明材料以及其他登記機關認爲必要的材料。法律分析1、土地登記申請書(法人簽字、公章);2、企業營業執照...