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蘇州碧螺春茶

蘇州碧螺春茶

蘇州碧螺春茶是中國傳統名茶之一,產於江蘇省蘇州市。其色澤碧綠,香氣清鮮,口感鮮爽,是中國十大名茶之一。它的獨特口感與產地的氣候、土壤、水質、製作工藝等多種因素有關。據傳說,碧螺春茶最早是由蘇州高家村的茶農所創制,茶的葉子形態類似於螺螄,因此得名“碧螺春”。它採摘時間非常短,只有清明節前的一個星期,而且一般只採取茶芽和未展開的嫩葉,製作工藝也十分精細。因此,它的產量很低,價格也比較高昂,是一種非常珍貴的茶葉。

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蘇州碧螺春什麼牌子好?6個來自原產地的品牌不錯

很多人平常喜歡喝茶,特別是我們的名茶碧螺春,但碧螺春茶葉的牌子那麼多,什麼牌子的碧螺春茶葉好呢?

蘇州碧螺春什麼牌子好?6個來自原產地的品牌不錯

碧螺春6個來自原產地的品牌

1、碧螺

碧螺牌始創於1953年,爲中華老字號之一。其廠址位於碧螺春國家原產地保護區的蘇州市洞庭東山半島,廠名爲蘇州市東山茶廠,與碧螺春茶葉歷史淵源雄厚,比較值得信賴。

2、吳儂

吳儂牌創於碧螺春國家原產地保護區蘇州洞庭東山,名氣雖然沒有前面兩者那麼大,但也不小。其專注制碧螺春,恪守千年製茶標準,堅持品質至上,保證每盞茶的品質與健康。

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3、三萬昌

三萬昌品牌始創於咸豐五年,意喻爲“綿綿不絕,繁榮昌盛”,也是中華老字號之一,“三萬昌”這個百年茶樓的品牌也成爲了蘇州人高檔碧螺春的代表。目前其線下有20多家門店,遍佈南京、無錫等地。

4、玉露春

清光緒二十五年(1899年),創始人張長德在蘇州玄妙觀內開設玉露春茶莊,自產自銷碧螺春茶葉,是爲玉露春第一代茶人。他對於“茶”之一道的追求始終不曾懈怠,其精神深深烙印在玉露春的品牌基因中,百餘年來,令玉露春獲譽無數。

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5、東庭

蘇州市東山太湖茶葉有限公司是一家集種植、生產、加工、銷售、旅遊觀光和科研爲一體的現代茶葉生產企業。公司位於蘇州東山太湖之濱,這裏是著名的茶果間作區,這裏氣候溫和,雨量充沛。中國十在名茶之一碧螺春就產於此。公司新開發的有機茶基地位於浙江綠谷國家級生態示範區內,在海拔800米以上,其山高谷深、層巒疊嶂,雲霧繚繞,屬帶氣候,山青水秀,日照充分。公司主營產品“東庭”牌碧螺春。所有茶葉均依照有機茶或無公害茶標準進行種植、生產、銷售,品質優良,消費者可以“放心”使用本公司的產品。

6、詠萌

詠萌是蘇州市吳中區西山碧螺春茶廠碧螺春品牌,蘇州市吳中區西山碧螺春茶廠是一家以傳統工藝和現代科技相結合,集種植、科研、生產、加工、銷售、營銷策劃、市場推廣、茶文化傳承發揚爲一體的綜合性洞庭山碧螺春茶企業,創建於1993年,位於美麗的蘇州太湖洞庭西山島。

蘇州碧螺春什麼牌子好?6個來自原產地的品牌不錯

以上就是關於碧螺春品牌的介紹了,當然了市場上的碧螺春品牌還有很多,但是原產地的碧螺春往往更值得信賴!

碧螺春茶,江南茗品蘇州特產

碧螺春

江南茗品,中國十大名茶,蘇州特產

產地:江蘇蘇州、洞庭湖區。茶葉品類:綠茶·碧螺春。碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,又稱“洞庭碧螺春”。

寒性體質,患有胃病最好少喝綠茶。

碧螺春的適飲人羣

1、中年人。碧螺春敬巧脊營養價值高,含有大量兒茶素、B-胡蘿蔔素維生素C和維生素E等。

2、上班族。碧螺春茶含大量的咖啡鹼,對於人數衆多的上班族羣體來說,工作時一杯茶可以幫助提神醒腦,活躍思維,提高工作效率。

3、減肥人羣。碧螺春的咖啡鹼、茶鹼等成分。

碧螺春的沖泡與品飲

條索鬆散程度的不同,碧螺春也有不同的沖泡方法。

1、條索鬆散的碧螺春茶葉

建議採用中投法(先水後茶,再添水)。即先在杯中注入三分之一的開水,待水溫降至85℃左右時,再將茶葉投入杯中。然後再高衝注水至七棚裂悔分滿即可,待茶湯涼至適口,即可品飲。

2、沖泡外形緊結重實的碧螺春茶葉

建議採用上投法(先水後茶)。即先向杯中注入85℃左右的熱水至七分滿,然後再投入茶葉,讓茶葉慢慢地沉下去後,再輕輕地轉動杯子,使杯中的茶湯均勻,稍後即可品飲了。

碧螺源昌春的分類與品質特徵

洞庭碧螺春按產品質量分特級一等、特級二等、一級、二級、五個級別。

特級一等:一芽一鏈正葉,改爲單芽。條索纖細,捲曲成螺,滿身批毫,銀綠隱翠,色澤鮮潤,香氣嫩香滋味甘醇鮮爽,湯色嫩綠清澈明亮,葉底嫩勻多芽。

特級二等:條索纖細,捲曲成螺。茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長葉底嫩勻多芽,特二級茶是碧螺春中的上品。

一級碧螺:一芽一葉而炒制有"一嫩(芽葉)三鮮"(色、香、味)之稱,條索尚纖細。捲曲成螺,白亳批覆勻整,嫩爽清香,滋味鮮醇爽口,湯色綠而明亮。

二、:條索纖細,捲曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。

清香襲人,口味涼甜,是辦公室及居家用茶的首選。

碧螺春是什麼茶碧螺春屬於哪種茶

碧螺春是綠茶。作爲綠茶之一的碧螺春,在我國已有1000多年的歷史。高級的碧螺春,其茶芽之細嫩,0.5公斤的幹茶需要大約6-7萬個茶芽;炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故得名“碧螺春”。

碧螺春茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是中國的名茶。其主要工序爲殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,所以又稱"洞庭碧螺春"。碧螺春唐朝時就被列爲貢品,古人們又稱碧螺春爲"功夫茶"、"新血茶"。

碧螺春茶屬於沒有經過發酵製成的茶,保留了很多天然的物質。常飲碧螺春茶能刺激人體中樞神經,起到提神,提高記憶力的作用,它還能與人體有害的重金屬結合,消除其毒性。也能抑制心血管疾病的發生,同時增強人體的免疫力,消除疲勞,能降低血脂和膽固醇,起到減肥的輔助作用。但碧螺春性寒,身體虛弱,脾胃虛寒的人羣不宜飲用。

碧螺春茶

碧螺春,洞庭碧螺春,十大名茶之一

簡單介紹

碧螺春屬於六大茶類中的綠茶,炒青綠茶。是中國十大名茶之一,相傳是康熙南巡的時候賜名。碧螺春條索纖細,茸毛遍佈,有天然的花果香。迅鬥

主要產區

碧螺春產於江蘇省蘇州市太湖東洞庭山及西洞庭山故命名洞庭碧螺春。有些朋友誤認爲是洞庭湖所產實則是太湖所產。產區茶樹、果沒攔樹套種,茶吸果香花窖茶味,陶冶出了碧螺春花香果味的天然品質。

品質特徵

1.外觀:條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫。

2.湯色:嫩綠明亮,茶毫豐富,看上去有點渾濁。

3.香氣:清香襲人,有花果香。

4.滋味:味涼甜,鮮爽生津。

沖泡建議

玻璃杯/馬克杯;投茶量3g;水溫85℃;3分鐘左右品飲。

關鍵詞

性偏寒;不發酵;綠茶;炒青綠茶。

功效

1.提神醒腦,茶葉中的咖啡鹼可以興奮神經。

抗畝察磨衰老、抗輻射、抗突變,茶多酚有清除過剩自由基的作用,對致突變物質有一定的抑制作用。除此之外,還具有提高免疫力,保護心血管等功效。

注意

綠茶偏寒涼,腸胃容易不舒服的朋友少喝點。最好不要空腹喝,飯後一小時再喝。服藥期間、孕期、經期、小朋友最好不要喝。

中國名茶洞庭碧螺春產自哪裏中國名茶洞庭碧螺春產自哪裏螞蟻莊園

1、洞庭碧螺春茶產於江蘇省蘇州市吳中區太湖洞庭山一帶,所以大家習慣稱其爲“洞庭碧螺春”。洞庭山位於江蘇省蘇州市西南,太湖東南部。洞庭山不是一座山,而是東洞庭山、西洞庭山兩地的統稱,一般也稱作洞庭東山、洞庭西山,俗稱東山、西山。洞庭山歸蘇州太湖國家旅遊度假區管轄,分屬於吳中區東山鎮、金庭鎮。太湖遼闊,碧水盪漾,煙波浩渺。洞庭山位於太湖之濱,東山是猶如巨舟伸進太湖的半島,西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼,西山氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,雲霧瀰漫,是茶樹生長得天獨厚的環境,加之採摘精細,做工考究,形成了別具特色的品質特點。

2、東西洞庭山都種着果樹和茶樹,因此出產的茶會帶有一絲花果香。加上太湖的自然條件優越,水源、光照、土壤和氣候爲碧螺春的品質奠定了良好的基礎。

3、洞庭湖,古稱雲夢、九江和重湖,處於長江中游荊江南岸,號稱八百里洞庭,是中國傳統農業發祥地,是著名的魚米之鄉,是湖南省乃至全國最重要的商品糧油基地、水產和養殖基地。洞庭湖之名,始於春秋、戰國時期,因湖中洞庭山而得名。

碧螺春的產地是哪裏

碧螺春產地

碧螺春產自江蘇省洞庭山,故又稱“太湖碧螺春”,至今已有千餘年的產茶歷史,聞名海外。

碧螺春創制於明朝,一經推出,就受到了很多人的喜愛,至乾隆年間下江南時已聲名遠播。

洞見碧螺春茶,是蘇州名茶,國內十大名茶之一。根據記載,碧螺春茶最早出現於隋唐時期,至今已有一千多年的歷史。據傳,清康熙皇帝南巡蘇州時,賜名碧螺春。

碧螺春生長環境

碧螺春產於江蘇省,這裏環境溫和,洞庭湖水又清澈乾淨,霧氣繚繞,空氣溼潤,土壤呈微酸或微酸,質地鬆散。

碧螺春價格

碧螺春青葉茶批發價每斤至少550元到1050元之間,零售價大約在每斤600到1100元。

碧螺春功效

碧螺春具有抗氧化、防癌、瘦身、減脂、防蛀齒、清口臭、美白等功效。此外,碧螺春還具有興奮性提神,利尿,防齲,助消化,清肝明目,醒酒,降血壓,防電腦輻射等功效。

碧螺春屬於什麼茶

碧螺春屬於六大茶類中的綠茶,馳名中外,在唐朝時就被譽爲貢茶。好的碧螺春茶葉芽幼嫩,是綠茶中的珍品,在茶葉上也有許多白色的小絨毛,色澤翠綠油潤,開水沖泡開之後,看上去比較柔亮、鮮豔。由於碧螺春茶樹與果樹是間作種植,茶葉還帶有天然的花果香。

碧螺春屬於綠茶

碧螺春的產地在蘇州吳中太湖的東、西洞庭山,這裏是碧螺春茶的原產地以及主產區,所以被稱爲洞庭碧螺春,且只有洞庭山山生產的碧螺春才叫洞庭碧螺春。注意不是湖南的洞庭湖。

碧螺春分級

洞庭碧螺春的品級和採製時間有着極大關係,如果遇到溫暖的早春,採摘得到春分之前的碧螺春,被稱爲分前茶,此時的分前茶尤爲名貴。

過了春分,在清明前採摘的明前茶,被稱之爲上品。

在穀雨之前採摘的雖然比清明前的稍微遜了點,但是也還是屬於佳品。

過了穀雨之後,溫度開始升高,之後的碧螺春茶葉就生長的很快,絨毛較少,且體型也變得粗大,都被稱之爲炒青。

蘇州正宗碧螺春品牌有哪些

蘇州正宗碧螺春品牌有三萬昌、鄧尉牌、庭山牌、御牌等。下面是一些碧螺春品牌的簡單介紹:

  1、三萬昌:始創於清咸豐五年(公元1855年),是蘇州的茶業老字號。始創人爲蘇州人氏盛堯明,後因年邁將企業轉讓給貼鄰繆成福爲業。“三萬昌”意喻爲“綿綿不絕,繁榮昌盛”;

  2、鄧尉牌:蘇州市鄧尉茶葉有限責任公司是一家集科研、生產、銷售於一體的專業茶葉公司,下設一家子公司蘇州石公山莊茶葉有限公司、8家茶葉專賣連鎖店,擁有蘇州市鄧尉茶葉工程研究技術中心和江蘇省碧螺春茶葉工程技術研究中心,公司爲江蘇

蘇州碧螺春幾月份上市

3月份。

隨着氣溫回升,各地春茶也開始陸續採摘上市。2023年的3月12日,蘇州洞庭山碧螺春茶正式開採,批量上市,產量和價格相較去年均有小幅上漲。由於今年春季陽光充足利於茶樹生產,經過三年的疫情以後,今年用工比較充足,可以把洞庭山碧螺春茶做到顆粒歸倉,預計比去年增產在10%左右。

入春以來,洞庭山碧螺春茶產區氣溫總體較高,雨水充沛、光照充分,奠定了春茶生長適宜的溫度和溼度條件。一般在每年的3月份,碧螺春會開始批量的上市,具體的日期要根據實際的氣候和溫度來決定,最早的時候一般在3月5日左右就能夠上市了,但也有一些年份上市的時間會稍晚一些,可能會到3月20日左右。

碧螺春如何挑選

1、觀外形

優質的碧螺春外形條索纖細、捲曲,如蜜蜂腿,像銅絲條,呈螺形,色澤銀綠隱翠,滿身披毫,銀芽顯露,一芽一葉,牙爲白毫捲曲形,葉爲捲曲清綠色,且茶芽幼嫩、完整,無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉和老片。

2、看毫毛

滿身白毫是碧螺春的特點之一,碧螺春的成品茶白毫遮掩,茸毛緊貼茶葉。按照遮掩程度,也就是茸毛密佈的程度,可區分碧螺春茶的優次好壞。

3、聞香氣

優質碧螺春的香氣特別,在清清的茶香之中,透着濃郁且強烈的芳香,聞起來像花果的香味,使人陶醉和迷戀。

正宗洞庭碧螺春茶與其它碧螺春有什麼區別?

沒區別。洞庭碧螺春一般指碧螺春。

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列爲貢品,古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。

此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是中國的名茶。主要工序爲殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

擴展資料

碧螺春的品級分類

洞庭碧螺春的國家標準碧螺春茶分爲五級:分別爲特一級、特二級、一級、二級、。炒制鍋溫、投葉量、用力程度,隨級別降低而增加。即級別低鍋溫高,投葉量多,做形時用力較重。

上等的碧螺春銀白隱翠,條索細長,捲曲成螺,身披白毫,沖泡後湯色碧綠清澈,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,回甘持久。僞劣的碧螺春則顏色發黑,披綠毫,暗淡無光,沖泡後無香味,湯色黃暗如同隔夜陳茶。

碧螺春在歷史上就榮以爲冠。其品質特點是:條索纖細、捲曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。

參考資料來源:百度百科-碧螺春

標籤:碧螺春 蘇州