霞浦縣美食

霞浦縣美食有霞浦沙江牡蠣、阿達元宵、野生貽貝、阿荼湯丸、霞浦海帶、霞浦榨菜等。

1、霞浦沙江牡蠣：霞浦沙江牡蠣霞浦縣沙江鎮農業服務中心霞浦沙江鄉一帶產量較高。

所制蠣幹，顆粒飽滿，呈金黃色，香醇甘美。

2、阿達元宵：阿達元宵以料精、味美、湯清、色白著稱。

元宵丸外殼用糯米加三成淨冬米，餡用二刀後腿肉，配上等醬油、蝦米、蔥頭油、白糖、味精等。

現設在茶亭頭的飲食店仍經營元宵丸。

3、野生貽貝：野生貽貝淡萊爲蚌類，蚌肉俗稱水菜，因曝千時不加食鹽，故名淡菜。

淡菜殼三角形，長2一3寸，足根有絲狀茸毛附着於岩石。

產於近海，肉紅紫色，味美，爲營養食品，亦作藥用。

4、阿荼湯丸：阿荼湯丸以糯米爲原料，加麻油白糖餡，以篩制方法把餡篩入丸心，味清甜可口。

5、霞浦海帶：福建省寧德市霞浦縣，位於福建省東北部，臺灣海峽西北岸，我國東南沿海地區著名的東衝半島之上。

霞浦縣素以灘塗養殖聞名，擁有中國最美的灘塗風光。

“霞浦海帶，是全國最好的海帶，其口感之美，質量之優，舉世無雙，是集佳餚良藥於一體的珍寶！”

6、霞浦榨菜：霞浦是全國三大榨菜基地之一，霞浦的氣候、土壤都十分適合種植榨菜，出產的榨菜個大、肉質好，最大的可達3.5斤，許多回來探親的華僑都喜歡吃本地榨菜。

霞浦縣把榨菜作爲霞浦三大品牌之一來抓，全力爭創“霞浦榨菜”國家地理標誌保護產品，形成自己的品牌。

“霞浦的氣候、土壤都十分適合種植榨菜，出產的榨菜個大、肉質好，最大的可達3.5斤，許多回來探親的華僑都喜歡吃本地榨菜。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

“霞浦縣美食”主要包括：霞浦榨菜、霞浦海帶、劍蟶、糊湯、米餃、地瓜杯、鼠曲餈、墨魚、白蝦、大黃魚、阿達元宵、肉皮湯、霞浦榨菜、霞浦海帶、劍蟶、糊湯、米餃、地瓜杯、鼠曲餈、墨魚、白蝦、大黃魚、阿達元宵、肉皮湯，並且大部分用戶都認爲霞浦榨菜更好。

霞浦榨菜:霞浦是全國三大榨菜基地之一，霞浦的氣候、土壤都十分適合種植榨菜，出產的榨菜個大、肉質好，最大的可達3.5斤，許多回來探親的華僑都喜歡吃本地榨菜。

霞浦海帶:福建省寧德市霞浦縣，位於福建省東北部，臺灣海峽西北岸，我國東南沿海地區著名的東衝半島之上。

霞浦縣素以灘塗養殖聞名，擁有中國最美的灘塗風光。

“霞浦海帶，是全國最好的海帶，其口感之美，質量之優，舉世無雙，是集佳餚良藥於一體的珍寶!”

霞浦特產劍蟶，其做法多樣;有鐵板燒、清蒸、爆炒等。

其特點是口味鹹鮮，潔白鮮嫩，清脆爽口。

糊湯在霞浦流傳已久，當地人對這道美食非常喜愛，如今的霞浦南門頭上還有很多糊湯攤子，嘗一口，便覺得整天都精神起來了。

米餃，是霞浦傳統民俗美食之一。

據《霞浦縣誌.冬令俗》載:"人家將糯米研粉，切蘿蔔絲熟之，調以紅糖，豬肉、蔥爲餡，制如半月式，俗稱“米gian”。

霞浦“米餃”口味花樣很多，有蘿蔔絲餡、糖餡、肉餡、菜餡等，霞浦三沙人還用海產品做餡，口味獨特。

地瓜杯是霞浦的特色小吃之一，之前搜霞浦美食時，就被可愛的外形給種了草。

鼠曲餈在霞浦是極其受百姓們喜歡的小吃之一，方法是油煎，同時一般會抹上辣椒醬做調味，然後再疊起來吃。

主要是邊緣鬆脆，裏嫩清香。

主原料是鼠曲餈草，特別是在高山上的寒冬時節，能吃上一層抹了自制辣椒醬的熱騰騰的鼠曲餈餅，那是一種享受，美味又暖胃。

1墨魚:小的好吃，但不一定每晚都有。

作法就是最簡單的清蒸，不剖肚的，全部都可以吃掉，連裏面的墨汁，味道非常不同，好吃。

我吃了2只，25元。

強烈推薦!

2白蝦:霞浦特產，非常鮮嫩，一盤40元。

3虎尾蝦:同上，一盤45元。

4辣炒雜螺，涼拌小貝殼，長螺，還有各種海物，都很新鮮的味道。

5其他的有:青草粉幹，其實就是米粉，但是用當地的一種青草炒制的，可以嚐嚐。

6其他的燒烤什麼的就都差不多味道了，主要是海物，看到喜歡的就可以少來一點嘗試。

7在靠近紅綠燈的異彩網吧旁邊

福建霞浦的美食有: 霞浦“三菜”味美聞名。

大黃魚。

楊家溪香魚。

鹽田章魚。

霞浦綠茶。

大黃魚，硬骨魚綱，鱸形目，石首魚科，黃魚屬。

又名黃魚、大王魚、大鮮、大黃花魚、 紅瓜、金龍、黃金龍、桂花黃魚、大仲、紅口、石首魚、石頭魚、黃瓜魚，爲傳統“四大海產”(大黃魚、小黃魚、帶魚、烏賊

阿達元宵以料精、味美、湯清、色白著稱。

元宵外殼用糯米加三成淨冬米制成，餡用後腿肉，配上等醬油、蝦米、蔥頭油、白糖、味精等，滋味鮮香，口感軟糯，十分好吃。

推薦指數: ✨✨✨✨ 肉皮湯做法類似糊湯，油炸後的豬皮、血塊、竹筍加入澱粉煮的湯，爲了提味和去腥，煮的時候還會放入辣椒、酸醋，湯汁的味道是酸酸辣辣的，十分開胃，所以豬皮湯也叫做酸辣湯。

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霞浦榨菜:霞浦是全國三大榨菜基地之一，霞浦的氣候、土壤都十分適合種植榨菜，出產的榨菜個大、肉質好，最大的可達3.5斤，許多回來探親的華僑都喜歡吃本地榨菜。

霞浦海帶:福建省寧德市霞浦縣，位於福建省東北部，臺灣海峽西北岸，我國東南沿海地區著名的東衝半島之上。

霞浦縣素以灘塗養殖聞名，擁有中國最美的灘塗風光。

“霞浦海帶，是全國最好的海帶，其口感之美，質量之優，舉世無雙，是集佳餚良藥於一體的珍寶!”

霞浦特產劍蟶，其做法多樣;有鐵板燒、清蒸、爆炒等。

其特點是口味鹹鮮，潔白鮮嫩，清脆爽口。

糊湯在霞浦流傳已久，當地人對這道美食非常喜愛，如今的霞浦南門頭上還有很多糊湯攤子，嘗一口，便覺得整天都精神起來了。

米餃，是霞浦傳統民俗美食之一。

據《霞浦縣誌.冬令俗》載:"人家將糯米研粉，切蘿蔔絲熟之，調以紅糖，豬肉、蔥爲餡，制如半月式，俗稱“米gian”。

霞浦“米餃”口味花樣很多，有蘿蔔絲餡、糖餡、肉餡、菜餡等，霞浦三沙人還用海產品做餡，口味獨特。

地瓜杯是霞浦的特色小吃之一，之前搜霞浦美食時，就被可愛的外形給種了草。

鼠曲餈在霞浦是極其受百姓們喜歡的小吃之一，方法是油煎，同時一般會抹上辣椒醬做調味，然後再疊起來吃。

主要是邊緣鬆脆，裏嫩清香。

主原料是鼠曲餈草，特別是在高山上的寒冬時節，能吃上一層抹了自制辣椒醬的熱騰騰的鼠曲餈餅，那是一種享受，美味又暖胃。

1墨魚:小的好吃，但不一定每晚都有。

作法就是最簡單的清蒸，不剖肚的，全部都可以吃掉，連裏面的墨汁，味道非常不同，好吃。

我吃了2只，25元。

強烈推薦!

2白蝦:霞浦特產，非常鮮嫩，一盤40元。

3虎尾蝦:同上，一盤45元。

4辣炒雜螺，涼拌小貝殼，長螺，還有各種海物，都很新鮮的味道。

5其他的有:青草粉幹，其實就是米粉，但是用當地的一種青草炒制的，可以嚐嚐。

6其他的燒烤什麼的就都差不多味道了，主要是海物，看到喜歡的就可以少來一點嘗試。

7在靠近紅綠燈的異彩網吧旁邊

福建霞浦的美食有: 霞浦“三菜”味美聞名。

大黃魚。

楊家溪香魚。

鹽田章魚。

霞浦綠茶。

大黃魚，硬骨魚綱，鱸形目，石首魚科，黃魚屬。

又名黃魚、大王魚、大鮮、大黃花魚、 紅瓜、金龍、黃金龍、桂花黃魚、大仲、紅口、石首魚、石頭魚、黃瓜魚，爲傳統“四大海產”(大黃魚、小黃魚、帶魚、烏賊

阿達元宵以料精、味美、湯清、色白著稱。

元宵外殼用糯米加三成淨冬米制成，餡用後腿肉，配上等醬油、蝦米、蔥頭油、白糖、味精等，滋味鮮香，口感軟糯，十分好吃。

推薦指數: ✨✨✨✨ 肉皮湯做法類似糊湯，油炸後的豬皮、血塊、竹筍加入澱粉煮的湯，爲了提味和去腥，煮的時候還會放入辣椒、酸醋，湯汁的味道是酸酸辣辣的，十分開胃，所以豬皮湯也叫做酸辣湯。

霞浦縣美食有霞浦沙江牡蠣、阿達元宵、野生貽貝、阿荼湯丸、霞浦海帶、霞浦榨菜等。

1、霞浦沙江牡蠣：霞浦沙江牡蠣霞浦縣沙江鎮農業服務中心霞浦沙江鄉一帶產量較高。

所制蠣幹，顆粒飽滿，呈金黃色，香醇甘美。

2、阿達元來自宵：阿達元宵以料精、味美、湯清、色白著稱改胡六。

元宵丸外殼用糯米加三成淨冬米，餡用二刀後視溶歲萬社意呢腿肉，配上等醬油、蝦米、蔥頭油、白糖、味精等。

現設在茶亭頭的飲食店仍經營元宵丸。

3、野生貽貝：野生貽貝淡萊爲蚌類，蚌肉俗稱水菜，因曝掉吃距管立風年烈千時不加食鹽，故名淡菜。

淡菜殼三角形，長2一3寸，足根有絲狀茸毛附着於岩石。

產於近海，肉紅紫色，味美，爲營養食品，亦作藥用。

4、阿荼湯丸：阿荼湯丸以糯米爲原料，加麻油白糖餡，以篩制方法把餡篩入丸心，味清甜可口。

5、霞浦海帶：福建省寧德市霞浦縣，位於福建省東北部，臺灣海峽西北岸，我國東南沿海地區著名的東衝半島之上。

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6、霞浦榨菜：霞浦是全國三大榨菜基地之一，霞浦的氣候、土壤都十分適合種植榨菜，出產的榨菜個大、肉質好來自，最大的可達3.5斤，許多回來探親的華僑都喜歡吃本地榨菜。

霞浦縣把榨菜作爲霞浦三大品牌孩拉孩鄉傷損之一來抓，全力爭創“霞浦榨菜”國家地理標誌保護產品，形成自己的品牌。

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霞浦縣美食有霞浦沙江牡蠣、阿達元宵、野生貽貝、阿荼湯丸、霞浦海帶、霞浦榨菜等。

1、霞浦沙江牡蠣：霞浦沙江雷向操優牡蠣霞浦縣沙江鎮農業服務中心霞浦沙江鄉一帶產量較高。

所制蠣幹，顆粒飽滿，呈金黃色，香醇甘美。

2、阿達元宵：阿達元宵以料精、味美、湯清、色白著稱。

元宵丸外殼用糯米加三成淨冬米，餡用二刀後腿肉，配上等醬油、蝦米、蔥頭油、白糖、味精等。

現設在茶亭頭的飲食店仍經營元宵丸。

3、野生貽貝：野生貽貝淡萊爲蚌周額積婷草類，蚌肉俗稱水菜，因曝千時不加食鹽，故名淡菜。

淡菜殼三角形，長2一3寸，足根有絲狀茸毛附着於岩石。

產於近海，肉紅紫色，味美，爲營養食品，亦作藥用。

4、阿荼湯丸：阿荼湯丸以糯米爲原料，加麻油白糖來自餡，以篩制方法把餡篩入丸心，味清刑甜可口。

5、霞浦海帶：福建省寧德市霞浦縣，位於福建省東北部，臺灣海峽西北岸，我國東南沿海地區著名的東衝半島之上。

霞浦縣素以灘塗養殖聞名，擁有中國最美的灘塗風光。

“霞浦海帶，是全國最好的海帶，其口感之美，質量之優，舉世無雙，是集佳餚良藥於一體的珍寶！”

6、霞浦榨菜：霞浦是全國三大榨菜基地之一，霞浦的氣候、土壤都十分適合種植榨菜，出產的榨菜個大、肉質好，最大的可達3.5斤，許多回來探親的華僑都喜歡吃本地榨菜。

霞浦縣把榨菜作爲霞浦三大品牌之一來抓，全力爭創“霞浦榨菜”國家地理標誌保護產品，形成自己的品牌。

“霞浦的氣候、土壤都十分適合種植榨菜，出產的榨菜個大、肉質好，最大的可達3.5斤，許多回來探親的華僑都喜歡吃本地榨菜。

霞浦有哪些特色小吃？

說起霞浦，我們會想到這裏著名的景點，海鮮。其實霞浦的特產還是很多的，地方特色和味道都很濃。去霞浦值得一吃。讓我們來看看！

紅薯杯

紅薯杯是霞浦的特色小吃之一。顧名思義，地瓜杯是以地瓜爲原料製成的。紅薯蒸熟，壓成泥。雞蛋、澱粉、香油等。已添加。成型後放入模具，塑造成小杯子。然後，加入肉末製成的餡料，放入鍋中蒸熟。皮很軟，糯糯的，Q型的，和鹹香的餡料絕配。

貽貝

彩虹被霞浦人稱爲貽貝。其肉質鮮美，營養豐富，堪比‘海中之蛋’。霞浦人喜歡用它做湯，比如冬瓜、淡蔬菜湯。

海蔘魚丸

霞浦的魚丸，在福州、寧德的加大鍋裏不斷的煮。客人一到店裏，魚丸就可以不一樣了。是客人到店點餐後下鍋煮的，自然需要一些等待時間。

海蔘魚丸是在普通魚丸的基礎上添加海蔘片的魚丸。他們是沒有心的魚丸，和福州魚丸的堅韌不同。這裏的魚丸很軟，之所以軟，是因爲魚加的多，麪粉加的少。

閩南炸醬

口感和炸牡蠣差不多，表皮炸的酥脆，咬下去裏面是Q型的彈性。餡料有花生、香菇、瘦肉、蝦等。而且味道很好，但是一個人吃有點油膩，兩個人吃剛剛好。

這些美食都有地方特色，去的時候可以嚐嚐！

霞浦縣美食

霞浦縣美食有牡蠣、阿達元宵、野生貽貝、阿荼湯丸、海帶、榨菜等。1、沙江牡蠣：霞浦沙江所制蠣幹顆粒飽滿、呈金、香醇甘美。2、阿達元宵：以料精、味美、湯清、色白著稱。用糯米加三成淨冬米，餡用二刀後腿肉，配上等醬油、蝦米、蔥頭油、白糖、味精等。3、野生貽貝：產於近海，肉紅紫色、味美，爲營養食品。

霞浦縣美食有霞浦沙江牡蠣、阿達元宵、野生貽貝、阿荼湯丸、霞浦海帶、霞浦榨菜等。

1、霞浦沙江牡蠣：霞浦沙江牡蠣霞浦縣沙江鎮農業服務中心霞浦沙江鄉一帶產量較高。所制蠣幹，顆粒飽滿，呈金，香醇甘美。

2、阿達元宵：阿達元宵以料精、味美、湯清、色白著稱。元宵丸外殼用糯米加三成淨冬米，餡用二刀後腿肉，配上等醬油、蝦米、蔥頭油、白糖、味精等。現設在茶亭頭的飲食店仍經營元宵丸。

3、野生貽貝：野生貽貝淡萊爲蚌類，蚌肉俗稱水菜，因曝千時不加食鹽，故名淡菜。淡菜殼三角形，長2一3寸，足根有絲狀茸毛附着於岩石。產於近海，肉紅紫色，味美，爲營養食品，亦作藥用。

4、阿荼湯丸：阿荼湯丸以糯米爲原料，加麻油白糖餡，以篩制方法把餡篩入丸心，味清甜可口。

5、霞浦海帶：福建省寧德市霞浦縣，位於福建省東北部，臺灣海峽西北岸，我國東南沿海地區著名的東衝半島之上。霞浦縣素以灘塗養殖聞名，擁有中國最美的灘塗風光。 “霞浦海帶，是全國最好的海帶，其口感之美，質量之優，舉世無雙，是集佳餚良藥於一體的珍寶！”

6、霞浦榨菜：霞浦是全國三大榨菜基地之一，霞浦的氣候、土壤都十分適合種植榨菜，出產的榨菜個大、肉質好，最大的可達3.5斤，許多回來探親的華僑都喜歡吃本地榨菜。霞浦縣把榨菜作爲霞浦三大品牌之一來抓，全力爭創“霞浦榨菜”國家地理標誌保護產品，形成自己的品牌。“霞浦的氣候、土壤都十分適合種植榨菜，出產的榨菜個大、肉質好，最大的可達3.5斤，許多回來探親的華僑都喜歡吃本地榨菜。

霞浦有哪些特色小吃

說起霞浦，我們會想到這裏的著名景點，海產品，其實，霞浦的特色美食還是很多的，有濃厚的當地特色和口味，我們在去霞浦的時候值得一吃哦，下面我們一起來看看吧！

地瓜杯

地瓜杯是霞浦的特色小吃之一，地瓜杯顧名思義是以地瓜爲原料，地瓜蒸熟壓成泥狀，加入雞蛋、澱粉、香油等，塑形時放入模具中，弄成小杯子狀，再加入肉末做成的餡料，上鍋蒸熟。口感表皮十分軟糯Q彈，與鹹香的餡料着實是絕配。

海虹

海虹被霞浦人稱作淡菜，肉味鮮美，營養豐富，可比"海中雞蛋"。霞浦人喜歡拿來做湯，例如冬瓜淡菜湯等。

海蔘魚丸

霞浦的魚丸與福州、寧德這邊放大鍋中不斷沸煮，客人一到店，魚丸馬上就能端上不同，它是等客人到了店，下了單，才用下鍋煮，所以自然需要一番等待的時間。

海蔘魚丸也就是在普通魚丸的基礎上又加入了海蔘碎，是不包心的魚丸，不同於福州魚丸的韌勁，這的魚丸十分綿軟，而之所以綿軟則是因爲魚肉加的多，麪粉加的少。

煎閩南糊

口感有些類似海蠣煎，表皮被煎得酥酥脆脆，咬下去內裏則是Q彈有韌性，加的餡料是花生、香菇、瘦肉、蝦仁等，味道非常喜歡，但是一個人吃一份稍微有些膩，兩個人一份剛好。

這些美食有着當地的特色，大家去遊玩時可以參考嘗試一下！

霞浦三沙鎮附近美食有哪些

1、文蛤蒸蛋

跟別的地區的許多肉末蒸蛋比起來，在海邊的港口中的人們用海鮮來蒸蛋顯然比較實在。文蛤的味道鮮美，加入打好的雞蛋液中，蒸出最鮮美最下飯的油潤鹹香，吃起來讓人慾罷不能。

2、烏米飯

烏飯是人們採集野生植物南燭樹的葉子搗成汁，用汁湯將糯米浸泡後放入木甑裏蒸熟而成，顏色烏黑髮亮。具有祛風解毒，去溼延年的功效，是深受霞浦人民喜愛的特色小吃。

3、地瓜杯

霞浦縣地方傳統美食之一，因主要的製作原料是番薯，製作成狀如杯子的食品，而得名“番薯杯”。番薯杯不僅口感好、味道美，而且形狀小巧可愛。電視臺第二頻道財經欄目曾經採訪報道過這一美食。

霞浦外滸沙灘附近美食有哪些

1、劍蟶

霞浦的福寧灣是國內唯一能形成劍蟶採捕業的海區，換而言之，劍蟶在其他地方是沒有的。霞浦劍蟶，殼薄肉脆、鮮美異常，燉炒蒸煮均爲佳餚。

2、地瓜杯

霞浦縣地方傳統美食之一，因主要的製作原料是番薯，製作成狀如杯子的食品，而得名“番薯杯”。番薯杯不僅口感好、味道美，而且形狀小巧可愛。

3、牡蠣餅

漁民們每天早上天矇矇亮就從海邊用小鐵錐子挖出新鮮的牡蠣，然後用小面和了，做成薄薄的餅子，放在油裏面煎煎，牡蠣的香味便四處溢散開來，咬上一口，鮮美異常。

4、糊湯

糊湯，也是霞浦美食中的經典款，細米、小腸、切碎的小肉等，簡單的食材，卻能搭配出讓人無法忘懷的口感體驗。

霞浦沙江附近美食有哪些

1、魚片湯

魚片湯不是使用普通的魚種，這裏的魚片湯的主材料是鰻魚，將鰻魚加工成片，看起來跟普通的魚片沒有太大區別，但是鰻魚本身細嫩的口感和不同尋常的鮮美也讓這碗湯既好看又可口。

2、三沙閩南糊

很多地方都有用地瓜粉製成的美味，霞浦也不例外。這道三沙閩南糊就是用地瓜粉和各種海鮮輔料混合之後製成的類似海鮮餅的食物。吃起來軟糯鮮香，入口更是帶有海鮮獨特的鮮美。

3、地瓜杯

地瓜杯看起來就小巧玲瓏十分可愛，將番薯做成黃澄澄的杯子形狀，在裏面塞入用五花肉和香菇製成的餡料，蒸出來的地瓜杯看起來就十分誘人，口感更是吸引了不少遊客。

霞浦灘塗附近美食有哪些

1.霞浦燜螺

這是霞浦的一道特色下酒菜，主要材料就是霞浦著名的苦螺，先要連殼帶肉將苦螺砸碎，然後加入比較重的佐料與苦螺一起炒，然後再燜一會兒，各種調料的味道滲透到苦螺中，吃起來鹹香油辣，十分入味。

2.紅燒小黃魚

小黃魚在霞浦的產量非常高，這裏擁有全國最大的養殖基地之一，所以這一道紅燒小黃魚也算是比較家常的菜式。在霞浦當地，作爲特色菜的紅燒小黃魚在蔥姜等調料的配合下能夠最大程度呈現出小黃魚本身的鮮美細嫩。

3.苦菜小腸湯

顧名思義，這道菜的主角自然是苦菜和小腸，做成湯的做法也是在霞浦當地很傳統的一道湯，小腸洗淨之後切成小段，放入鍋中清煮，後面再加入苦菜，苦菜吃起來清香微苦，但是搭配葷菜十分清口，也是去腥去燥的不錯選擇。

霞浦羅漢溪附近美食有哪些

1、霞浦米粉

海鮮炒米粉是霞浦傳統特色小吃之一，在當地深受大家青睞。尤其以過去的手工米粉爲經典，不僅好煮，而且口感獨特，味道鮮美，廣受讚譽。

2、骨湯（糊湯）

骨湯，霞浦話叫做糊湯。絕對是霞浦一絕！幾乎每個霞浦人都吃着它長大，歷史悠久，是霞浦人的早餐首選！

3、米餃

米餃，霞浦話叫米監，又稱米腳。這種餃是冬至的時候家裏必做的，聰明純樸的霞浦人會採摘山上的良姜葉拿來襯底，蒸熟後，香氣四溢。通常都是鹹的，外皮是用地瓜泥和地瓜粉和的，所以蒸出來顯墨綠色。

4、閩南糊

漁民用“閩南糊”招待客人是有講究的，一般人家用的是粗瓷海碗，或用細瓷小碗，以盛滿溢出碗沿呈蓮蓬狀爲佳，以顯示主人熱情大方和美食有餘。“閩南糊”趁熱吃味道甚佳，既有山珍香菇，筍乾的香嫩，又有海味蝦仁，墨魚的鮮醇。

霞浦饅頭山附近美食有哪些

1、光餅

也稱掛餅。霞浦的做餅至今仍延用木炭燒餅等傳統技藝，燒出的繼光餅的餅面飽滿光滑呈古銅色、餅內柔軟像棉花、餅底硬如鐵卻不焦，外脆內酥，味道純正。光餅還是不少霞浦農村人的記憶，每年清明節祭祖掃墓的時候都會向孩童們派發光餅。

2、爹餅

霞浦話“爹餅”，爲霞浦地道風味美食，屬於油炸類小吃。口感酥脆可口，形似圓形，色呈金黃，殼酥餡鮮，可單獨當零食吃。

3、清湯麪

清湯麪是霞浦傳統特色小吃，經濟實惠，口感清香，味道鮮美濃郁；是本地人早餐、宵夜常吃的食物。

霞浦東壁附近美食有哪些

1、紫菜、海帶

霞浦是中國海帶之鄉，中國紫菜之鄉，所產紫菜和海帶聞名中外。海帶葉片狹長呈帶狀，不分枝，植株健壯，鮮海帶呈橄欖褐色，富有光澤，幹品呈黑褐色，質嫩柔軟；加工成品的鹽漬海帶結呈翠綠色，蒸煮易爛，粘滑爽口，香醇，營養極爲豐富。

2、劍蟶

福寧灣是國內唯一能形成劍蟶採捕業的海區，換而言之，劍蟶在其他地方是沒有的。它是長在灘途泥土裏，軟體動物，介殼長方形，淡褐色，生活在沿海泥中，個小蟶肉味鮮細嫩，蛋白質高，口感清甜,，其中以沙江鎮沙塘劍蟶村海灘繁殖的“劍蟶”最爲著名。

3、苦螺

螺肉脆，螺的尾部有苦味。當地人喜歡把螺肉敲出來後小炒，加點辣味，口味獨特。霞浦的獨門吃法是苦螺拌飯。一般排擋都那去蒸着吃味道很好。