喝生茶有什麼好處

生茶有益健康：

1. 降血壓血脂：生茶能降低血壓、血脂，預防動脈硬化。

2. 抗衰老、促進神經系統：生茶含有營養成分如維生素、微量元素，能清除自由基抗衰老，促進神經系統。

3. 促進循環、預防疾病：適量飲用生茶能促進血液循環，對預防心腦血管疾病有幫助。

4. 飲茶變清淡：適當飲用清淡的茶水對身體有益，不要經常飲用濃茶。

1. 幫助消化：生茶中的茶多酚有利於促進腸胃蠕動，改善消化不良和胃部不適。

2. 降低膽固醇：生茶中的茶多酚可以幫助減少血液中的總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇，從而降低患心臟疾病的風險。

3. 促進新陳代謝：生茶中的茶兒茶素和兒茶素具有促進新陳代謝、燃燒脂肪的功效。

4. 抗氧化：生茶中的茶多酚含量高，具有強烈的抗氧化作用，可以減少自由基的損傷，有效預防癌症和心腦血管疾病發生。

5. 提高免疫力：生茶富含維生素C和茶多酚等成分，可以增強免疫力，增加身體抵抗力。

6. 延緩衰老：生茶中的茶多酚含量高，可以幫助保護細胞，延緩衰老。

7. 降低血壓：生茶中的茶多酚可以擴張血管，降低血壓，有助於預防高血壓病。

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熟茶的優點：

1、健康功效。

普洱茶經過發酵後，產生了更多的不知名的有益菌羣，這些菌羣使熟茶的健康功效大於生茶。普洱茶是健康的茶，而普洱茶熟茶的健康功效又比生茶高，所以，想喝普洱茶減肥(降血壓、降血脂、降血糖、抗癌、抗輻射、抗衰老、醒酒等等)的人羣，當首選熟茶。

2、口感醇和。

相對於普洱茶生茶來講，熟茶是比較溫和的

除了以上兩點，我們很難找到熟茶在普通大衆心中的優勢。

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熟茶的缺點：

1、沖泡麻煩。普洱茶都是一個麻煩的茶，除了與緊壓的工藝有關之外，還與普洱茶的原料有關係。緊壓茶在品飲時較爲麻煩，這是生茶和熟茶都有的問題。但熟茶之所以更麻煩，還在於沖泡時一不小心便會使湯濃似醬油而無法下嚥。另外，熟茶要求的工具比生茶更甚。

2、口感不好。有人認爲熟茶的口感好，有人認爲不好，一般消費者對茶葉的感受，是綠茶帶來的，離開了綠茶的口感範圍，便會被認爲非茶。而普洱茶熟茶，以綠茶的標準來衡量，便是非茶類。所以，喝慣綠茶的人，一般喝到熟茶後，都會有不自然的感覺。另外一種人，則認爲熟茶過淡，茶味不足。

3、衛生安全。衛生問題是普洱茶被指責得最多的地方之一，因爲熟茶的發酵不像生產生茶那麼簡單，整個過程比較複雜，而衛生的控制一直以來受到消費者和競爭對手的詬病。當然，現在的普洱茶企業，基本上都強制通過了QS質量標準，衛生問題已經得到解決，但在一些消費者的心理，還是留下了陰影。

生茶的優點：

1、比較像茶。在以綠茶消費爲主的中國，消費者適應的口感體系是綠茶創造的，而普洱茶生茶，與綠茶差別不大。，消費者在喝生茶的時候，普遍有“在喝茶”的感受。而熟茶提供不了這樣的感受。

2、品飲相對簡單。生茶可以像喝綠茶一樣，直接置入杯子沖水而飲。

3、生茶可以長期存放。這一點，對普通消費者來說，沒有太大的意義。

生茶的缺點：

口感生澀。對大部分人來說，普洱茶生茶直接用曬青茶加工而成，加上普洱茶茶多酚含量較高，或香氣不足、或生澀難嚥。

對於消費者來講，我給不出確切的建議，普洱茶有太多的可能性，也有太多的不同形態，不同功能的產品可供選擇，因此可根據自身的需求來消費普洱茶產品。

來源：茶道

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好處：

1、減肥瘦身，提高代謝：每餐後一杯普洱生茶能夠有效的刺激新陳代謝，加速脂肪分解，加快能量的消耗；

2、清理腸道，治療便祕：川滿察吧紀裂怕未轉化的生茶，有較多的活性成分，來自能夠清理腸道；

3、降血壓，抗動宣袁脈硬化：飲用普洱生茶能幫助人體的血管舒張、血壓下降、心率減慢，對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用；

4、抗衰老：兒茶素具有抗衰老作用，普洱生茶所含兒茶素較高，抗衰老作用優於其他茶類來自；

5、提高人體免疫力：普洱生茶在轉化過程中，大分子多糖類物質轉化成大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，能夠提高人體免疫力。

普洱生茶的功效與作用

1

延緩衰老

普洱生茶生茶富含茶多酚，有清熱消暑、止渴生津、抗氧化便等多重功效，其中首推抗氧化功能。人體衰老之所以衰老的最重要原因是脂質的過氧化和過量的自由基產生，而普洱生茶具有很強的抗氧化作用和清除自由基的功效，可以在一定程度上延緩人體衰老。

2

護齒固齒

普洱生茶可以抑制口腔中齲齒菌分泌的一種酶，使得齲齒菌不能粘着在牙齒表面。同時茶葉中的茶多酚可殺死齲齒菌，氟素可以起到使牙齒的琺琅質更加堅固的作用，抑制鈣質的減少，起到護齒固齒的作用。

3

解酒醒酒

普洱生茶中的茶多酚能促進乙醇代謝，使乙醇代謝能正常順利進行，增加血管收縮功能，而茶鹼同時也具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，減少酒醉後的危害，還可以補充酒精水解所需的維生素C，對肝臟有保護作用。

4

殺菌、抗病毒

飲普洱生茶對殺滅腸道疾病菌有較爲持久的效果。並且普洱生茶中的有效成分對流感病毒有強的抑制作用，還可以阻止病毒粘附在細胞上，能起到一定額殺菌抗病毒的作用。

普洱生茶功效與作用

普洱生茶有清熱消暑、止渴生津、抗氧化、降血脂、減肥、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、延年益壽等功效。但普洱茶畢竟是屬於性偏寒的食物，不建議長期大量飲用，並且孕婦、哺乳期婦女、感冒發熱、胃潰瘍等人羣也不適合飲用普洱茶。

普洱生茶功效與作用

促進消化：在飯後一個小時以內飲用普洱茶，能夠起到促進消化的作用，使得腸胃更加舒適，尤其是對於吃了太多肉食類食物的人羣來說，在飯後飲用普洱茶可以去除油膩，促進消化。

抗衰老：普洱茶當中含有大量的兒茶素以及咖啡鹼等成分，這些成分都能夠有效的抑制身體產生過氧化脂質，從而達到抗衰老的作用。同時，普洱茶能夠幫助排出身體當中的毒素，增強細胞活力，使皮膚變得更加光滑和紅潤，延緩衰老。

減肥：普洱茶本身就屬於一種良性的發酵茶，喝普洱茶會在我們的胃部形成一層保護膜，防止攝入過多的油脂，還能夠加快脂肪的燃燒和代謝，尤其是普洱茶當中含有一種特殊的酶，能夠分解脂肪，因此喝普洱茶也可以起到減肥的作用。

防癌、抗癌：普洱茶當中含有豐富的多酚類物質，這些物質具有非常強的抗氧化性，能夠有效的抑制腫瘤生長和發展，對於肝臟疾病也有一定的預防和治療作用。同時，普洱茶當中含有微量元素錳，這種元素能夠參與人體新陳代謝，具有防癌、抗癌的作用。

醒酒：普洱茶能夠幫助分解酒精，在喝酒前或者喝酒之後適當的喝一些普洱茶，可以加速身體當中酒精的分解和代謝，減少酒精對身體的損傷，尤其是對於經常需要應酬的人羣來說，在喝酒前適當的喝一些普洱茶可以起到很好的解酒作用。

普洱生茶和熟茶有什麼不同

1.製作方法不同

不管是生茶還是熟茶，其原料都來自雲南大葉種，但根據不同工藝做法，出現了明顯變化。

普洱生茶在經過殺青、揉捻、解塊和日光乾燥後，利用蒸汽蒸壓，將雲南大葉種毛茶蒸軟，放入模具中壓制成型，並將其烘乾，就可以得到成品。

普洱熟茶製作工藝比生茶要複雜一些，尤其是需要加入人工渥堆工藝。具體來說，在製作完幹毛茶之後，需要人工潑水?，讓其渥堆發酵。發酵時間要根據溫度溼度和當時的環境來決定。人工渥堆發酵完成後，再經過壓制成型步驟，製成普洱熟茶餅。

簡單來說，普洱生茶製作過程相對較短，也比較簡單，主要靠後期自然存放陳化。而普洱熟茶製作工藝相對複雜，製作時間相對較長，製作完成後就可以飲用，無需再進行特定存放轉化。

因爲在普洱熟茶渥堆發酵時，已經人工加速了轉化的過程。這一工藝是在上個世紀70年代初，由雲南當地茶葉專家研製而成。

2.品鑑結果不同

拿到一款普洱茶之後，在外包裝沒註明的情況下，要區別它到底是熟茶還是生茶，可以從顏色、香氣、滋味、湯色、葉底等多個方面來評價。

首先，最直觀的判斷方法就是看幹茶的外形顏色。普洱生茶的條索肥壯勻整，顏色與灰綠色或者是墨綠色爲主。如果經過多年存放轉化，顏色會漸漸變深。普洱熟茶的顏色主要是深褐色或者是褐紅色，這是人工加速發酵導致的結果。

其次，普洱生茶的香氣以蜜香爲主，普洱熟茶的香氣則以陳香爲主。生茶的滋味比較刺激，收斂性更強，新做的茶還有明顯的苦澀味。熟茶的滋味比較醇和，刺激性小，也沒有太多的苦澀味。

再次，普洱生茶的茶湯顏色以黃綠或者是明黃爲主，整體較淺，但清澈透亮。喝普洱熟茶的湯色則紅濃明亮，兩者區別特別明顯。在葉底方面，生茶葉底以黃綠爲主，葉片比較柔軟。熟茶的葉底顏色以紅褐色或褐色爲主，因爲經過加溫加溼發酵，葉底顏色變深了。

3.適合羣體不同

正是因爲普洱生茶和熟茶製作工藝方面的區別，導致其滋味香氣有着明顯的不同，每個人品飲之後的感受十分複雜。

有的茶友特別喜歡喝生茶，覺得霸道有力，能找到豐富的刺激性。有的茶友特別喜歡喝熟茶，覺得更加醇和濃郁，喝起來更舒服。

普洱茶經過加工製作完成後，內含的主要物質包括兒茶素、咖啡鹼、各種礦物質及纖維質和糖類物質等。

但是，在生茶和熟茶中，各種物質的含量不相同。生產沒有經過人工渥堆發酵，新茶茶性寒涼，因爲茶多酚和咖啡鹼含量較高，所以帶有比較強的苦澀感和刺激性。只有經過多年存放陳化，在微生物的作用下，讓茶性變得溫和，纔會減少刺激性，滋味更加醇厚。

因此一般來說，剛接觸普洱茶的人，最好不要多喝生茶，因爲很難接受，尤其是體質虛寒的朋友，更需要多多注意。

普洱茶生茶的功效與作用

普洱茶生茶具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。

新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理爲生茶。生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠。生普洱減肥效果好一點 但是對胃的刺激比較大。不建議長期喝生茶。

喝普洱茶的禁忌：

1、不宜空腹喝濃普洱茶，宜人擇時而飲常言道，“空腹茶心慌，晚茶難入睡”。空腹飲茶會沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現象，並影響蛋白質的吸收。

2、普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡後，茶中會有重金屬等有害物質析出，茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果。另外，保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲，隔夜普洱茶則更不應飲用。

3、忌飯前飯後大量飲普洱茶飯前大量飲用普洱茶，會沖淡唾液，影響食物消化。飯後飲用要擇時而飲，不宜盲目。餐前後最好相隔一小時才能真正達到養生保健的最佳效果。

以上內容參考來源：人民網：普洱茶有哪些功效與禁忌 如何正確飲用普洱茶

普洱茶喝生茶有什麼好處

好處：

　　1、減肥瘦身，提高代謝：每餐後一杯普洱生茶能夠有效的刺激新陳代謝，加速脂肪分解，加快能量的消耗；

　　2、清理腸道，治療便祕：未轉化的生茶，有較多的活性成分，能夠清理腸道；

　　3、降血壓，抗動脈硬化：飲用普洱生茶能幫助人體的血管舒張、血壓下降、心率減慢，對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用；

　　4、抗衰老：兒茶素具有抗衰老作用，普洱生茶所含兒茶素較高，抗衰老作用優於其他茶類；

　　5、提高人體免疫力：普洱生茶在轉化過程中，大分子多糖類物質轉化成大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，能夠提高人體免疫力。

喝生茶的好處

喝生茶的好處

1、比較像茶。在以綠茶消費爲主的中國，消費者適應的口感體系是綠茶創造的，而普洱茶生茶，與綠茶差別不大。，消費者在喝生茶的時候，普遍有“在喝茶”的感受。而熟茶提供不了這樣的感受。

2、品飲相對簡單。生茶可以像喝綠茶一樣，直接置入杯子沖水而飲。

3、生茶可以長期存放。這一點，對普通消費者來說，沒有太大的意義。

普洱生茶功效

普洱生茶具有補氣養血，清熱解毒的功效。

其中，補氣養血是由於普洱生茶中含有豐富的氣血精華，能夠滋補心臟及全身的元氣，同時，它還富含多種人體所需的微量元素，在調節營養代謝中發揮關鍵作用，從而達到養血的效果。

清熱解毒是因爲普洱生茶具有特殊的澀味，能夠改善血液的循環，促進新陳代謝，使體內的毒素得到排泄，從而起到清熱解毒的效果。

此外，普洱生茶還具有活血祛瘀、抗氧化、抗炎症、抑菌的功效，對腸胃也有一定的調理作用。

除了上述功效外，普洱生茶還具有舒緩焦慮、預防高血壓和加強免疫等功效，可以幫助調節身體內部環境，促進健康，預防疾病。

普洱生茶的功效與作用

普洱生茶的發酵程度不高，其中含有咖啡鹼的含量是比較高的，有着很好的提神效果，建議採摘最近三年的茶葉進行飲用。普洱生茶功效作用上看是非常明顯的，被稱爲是“茶中之王”，有着養胃補氣、降三高、防癌抗癌等功效，還被稱爲是“可以喝的古董”。

普洱生茶的茶分是比較柔和的，且養胃不傷肝，它的作用是很多的，有着清理腸道、幫助消化、降血脂、延緩衰老、保護血管等作用。

普洱生茶特點

優質的普洱生茶外形是十分端正、光澤油潤的，其茶葉的嫩度比較高，芽頭十分肥壯，在沖泡之後香氣高揚，問起立無雜味，有着香、苦、澀、鮮、甜等特點。

普洱生茶的功效與作用

1、普洱生茶的發酵程度不高，其中含有咖啡鹼的含量是比較高的，有着很好的提神效果，建議採摘最近三年的茶葉進行飲用。

2、普洱生茶還有解膩的功效，因爲其中含有豐富的酚類物質，比較接近綠茶的茶性，喝起來是可以解膩的。

3、普洱生茶功效作用上看是非常明顯的，被稱爲是“茶中之王”，有着養胃補氣、降三高、防癌抗癌等功效，還被稱爲是“可以喝的古董”。

4、常喝普洱生茶的話，還能夠在一定程度上促進新陳代謝，可以有效加速人體內脂肪、毒素的轉化。

普洱生茶禁忌

普洱生茶的特異性成分是比較多的，所以不適合所有人飲用，尤其是孕婦、失眠患者、腸胃功能較差等人羣，容易給人體造成不適，而且喜歡喝的人羣也要存放一段時間才能喝。

普洱生茶的功效與作用

普洱生茶的功效與作用

普洱生茶相較於普洱熟茶來說，主要的區別體現在前者沒有經過發酵的過程，所以它的性是比較寒涼的，今天小編就跟大家詳細介紹一下普洱生茶的功效與作用。

普洱生茶的功效與作用

第一，它具有着清理腸道的效果，它能讓腸道中的毒素和垃圾更快被排出體外，因爲毒素被排出了所以你會發現，整個人的面部肌膚狀態會變得比較好；

另外，它還具有對抗高血脂的功效，現在很多人都喜歡大魚大肉的安排日常三餐，所以血脂會比較高，這時候喝點普洱生茶也是很好的，

第三，它還具有的提神效果，第四，它能夠對抗肥胖問題。需要提醒的是，在普洱生茶中含有着非常豐富的茶多酚以及鞣酸，所以如果你處於月經期間又或者是嚴重貧血人羣，不建議大家喝普洱生茶，還有它本身比較寒涼，如果你體寒比較嚴重，經常會感覺到四肢冰涼的話，也不介意大家喝。

通過分析大家也都明白了，普洱生茶的功效與作用比較多，而且普洱生茶的沖泡過程其實非常簡單，它的味道也不錯，建議大家在平時可以在家中常備，偶爾喝上一兩杯真心挺好的。

普洱生茶有什麼好處

1、普洱生茶主要可以清理腸道，提神。不過生茶活性成分較多，因此易失眠者、發熱者、孕婦不宜飲用。

2、普洱熟茶可以防止便祕、有利排尿。

3、新的生茶性寒，帶有濃烈的苦澀，需要3年以上陳化，茶餅需要5-20年成華纔可退去苦澀味，轉變出醇，滑的特點。熟茶有陳香味，茶湯潤滑，醇厚。生茶合適年輕人或者體質偏熱的人喝，熟茶適和老年人或者體質偏寒的人喝。

普洱生茶和熟茶的功效

普洱生茶和熟茶的功效

　　普洱生茶和熟茶的功效，茶是中國特有的一種飲品，現在也被很多國家所接受，國人都愛喝茶，普洱茶的味道更是令人讚歎不已，那麼下面就爲大家分享普洱生茶和熟茶的功效。

　　普洱生茶和熟茶的功效1

　　 普洱生茶有什麼功效

　　 1、生津止渴

　　普洱生茶具有越陳越香的特點，茶內物質豐富，如咖啡鹼、茶多酚等，在炎熱的夏季裏喝生茶能消暑解熱、生津止渴。

　　 2、促進消化

　　普洱生茶具有一定的促進消化功能，飯後1小時喝普洱茶有助腸胃消化，同時也可以緩解身體的油膩，起到維持身體平衡的效果。

　　 3、抗疲勞

　　普洱生茶刺激性較強，且茶中的咖啡鹼有提神醒腦，消除疲勞的作用，當感到疲憊的時候就喝杯普洱茶提提神，可以解解疲勞。

　　 4、抗衰老

　　普洱生茶在後期陳化的過程中，大分子多糖類物質轉化成大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮着重要作用，起到了抵抗衰老的功效。

　　 普洱熟茶有什麼功效

　　 1、暖胃抗寒

　　普洱熟茶是經過渥堆發酵製作而成，茶性溫和，當普洱茶熟茶進入人體腸胃後就會對胃部產生保護功效，故經常飲用普洱茶熟茶可以暖胃抗寒之效，很適合腸胃虛寒的人羣。

　　 2、增強免疫力

　　普洱茶熟茶的活性成分是紅茶素、茶褐素、黃茶素、維生素C等，適量飲用普洱熟茶，對於人體增強免疫能力起到很好的提高作用。

　　 3、促進代謝

　　熟普洱茶中含有大量的茶多酚、茶褐素、維生素等有效成分，其中兒茶素的含量高達18%～24%。兒茶素可間接提升新陳代謝，加快腸道消化。

　　 4、改善油膩

　　普洱熟茶具有清除油膩的效果，日常飲用油膩食物之後，適量飲用普洱熟茶能阻止這些油膩物質在人類胃腸壁上積存，並能減輕腸胃負擔，並有良好調理作用。

　　普洱生茶和熟茶的功效2

　　 1、兩者定義

　　 普洱茶生茶：

　　生茶是指新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，不經過人工“發酵”、“渥堆”處理，但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶）的統稱。

　　 普洱熟茶：

　　普洱熟茶，以雲南大葉種曬青毛茶爲原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶稱爲普洱熟茶。

　　 2、兩者區別

　　 外觀的區別：

　　從外觀上,熟茶顏色暗紅,或呈栗色,生茶則暗綠。

　　 製作過程的區別：

　　普洱茶在製作過程中有一道工序叫渥堆,這是形成普洱茶品質特徵最關鍵的一步,因爲在這個過程中,普洱茶會產生很多對人體有益的微生物,比如黑曲酶...這些微生物使得普洱茶在口感上甘滑,醇厚。

　　從自然分類上把未經渥堆發酵加工的曬青毛茶製成品俗稱爲普洱生茶。採用人工發酵加工製成的'普洱茶，俗稱爲普洱熟茶。

　　 功效方面的區別：

　　在功效方面兩種茶都有許多保健功效。生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適合年輕人羣,不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。熟茶可以降脂，降壓，防治動脈硬化,預防便祕,利尿,養胃，較適合中老年人羣及胃寒等人羣。

　　 普洱茶飲用禁忌：

　　（1）不宜空腹喝濃普洱茶，宜人擇時而飲常言道，“空腹茶心慌，晚茶難入睡”。空腹飲茶會沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現象，並影響蛋白質的吸收。

　　（2）普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡後，茶中會有重金屬等有害物質析出，茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果。另外，保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲，隔夜普洱茶則更不應飲用。

　　（3）剛做出的普洱茶不宜喝從營養學角度來講，剛做出的新普洱茶沒有經過一段時間的放置，營養物質還沒有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產生不良反應。

　　（4）保持茶具清潔很重要，飲普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜歡茶杯裏積有一層厚厚的“茶垢”，認爲這樣沖泡普洱茶才更有味。其實，茶垢對人體健康極爲不利，它含有多種重金屬物質，在飲茶時帶入身體，阻礙營養的吸收，還含有某些致癌物質，故應及時清洗普洱茶具內壁的茶垢，以免其危害健康。

　　（5）普洱茶禁忌宜長飲，不宜間斷飲普洱茶要細水常流，不可間斷，否則，難以起到健康養生的效果。古代名醫華佗《食論》中提出了“苦茗久食，益思意”論點。

　　（6）普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲“淡茶溫飲保年歲”，飲普洱茶的溫度以25~50度，不超過60度爲宜。經常飲用冷普洱茶對人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會產生副作用，因而提倡溫熱飲，以利於養生。

　　（7）普洱茶禁忌宜淡飲，不宜濃飲長期飲用過濃普洱茶會使人體新陳代謝功能失調，減弱胃腸對食物中鐵質的吸收引起貧血或維生素B缺乏症。

　　（8）忌飯前飯後大量飲普洱茶飯前大量飲用普洱茶，會沖淡唾液，影響食物消化。飯後飲用要擇時而飲，不宜盲目。餐前後最好相隔一小時才能真正達到養生保健的最佳效果。

　　（9）睡前飲普洱茶要適度睡前2小時最好不要飲用普洱茶(生茶)，會造成精神興奮，影響睡眠，甚至失眠。但可以少量飲用性質溫和的熟茶。

　　（10）忌飲劣質茶或變質茶儲藏普洱茶要注意環境，避免吸收異味，否則易吸溼而黴變。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌。

　　（11）忌沖泡次數過多的普洱茶普洱茶沖泡次數過多會將茶中一些對健康有害的微量物質浸泡到茶湯中，從而對健康不利。

　　（12）慎用烹煮法由於長時間的高溫沸煮，保留在普洱茶中的茶多酚氧化而減少，維生素被破壞，而且難溶於水的物質析出(如重金屬、農殘物等)，所以烹煮法從科學的角度講是不利於健康的。

　　普洱生茶和熟茶的功效3

　　 如何區分普洱生茶和熟茶

　　 茶葉原料

　　普洱生茶的原料，是採自雲南當地喬木型大葉種的鮮葉。而普洱熟茶則是採用經過殺青、揉捻、乾燥的初加工過的大葉種曬青茶毛料。

　　 加工工藝

　　生普洱主要是茶葉鮮葉經殺青、揉捻、乾燥後製成毛青，再蒸壓成餅，或直接以散茶形式儲存。熟普洱則主要就是應用渥堆發酵技術，通過溼熟人工加速發酵，使茶葉速成快速轉化。

　　 品質口感

　　生普洱茶茶氣比較足，入口銳利霸氣，浸泡易有澀感，葉底黃綠，富有彈性，葉片完整度比較高。而具有一定年份的普洱老生茶則口感更加順滑，甜度好，水路飽滿，富有力度感。

　　而普洱熟茶顏色呈黑褐或者紅褐，沖泡後湯色深紅稍帶黑，入口無苦澀感，滑順回甘，有黏稠感，葉底呈紅棕色或深褐色，質地較硬。

　　 各有好處

　　普洱生茶含有豐富的茶多酚，茶性清涼，能清熱解毒，生津止渴，有助消化，利尿通便，具有降火、降三高、改善心血管疾病。 普洱熟茶茶性溫和，對胃非常好，長期堅持喝熟茶能養胃。