山東聊城特產

聊城是山東的地級城市，有着非常燦爛的歷史文明，是中國最重要的歷史文化名城，聊城有哪些好吃的特產呢?

1、魏氏燻雞

魏氏燻雞是山東聊城極具傳統特色的特產，有着非常悠久的歷史，據記載起源於明清時期，距今已有兩百多年的歷史。魏氏燻雞選用優質的活雞，然後再配以丁香、八角、桂皮等藥物，在經過傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的燻雞外型美觀，肉質細嫩，美味無比，回味悠長。

2、濟美醬菜

濟美醬菜是山東省聊城臨清最傳統的地方特色名吃。濟美醬菜有着悠久的歷史，創建於清乾隆年間，選用優質的黃瓜、醬油、白酒等爲主要原料，在經過傳統的醃製工藝製作而成，這樣製作出來的醬菜色鮮味美，集甜、鹹、脆、爽口於一體，吃起來十分美味。

3、燕店燒鴿

燕店燒鴿是山東聊城的傳統特產美食，主要選用本地無添加的優質乳鴿爲主要原料，在利用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的燒鴿吃起來油而不膩，香脆無比，老少皆宜。其燒鴿的製作工藝在2006年被列爲聊城市非物質文化遺產。

4、高唐老豆腐

高唐老豆腐是山東聊城最具傳統特色的風味小吃之一，有着非常悠久的歷史，曾在1980年代就已經上過電視了。高集老豆腐選用優質的黃豆爲主要原料，利用傳統的製作工藝製成豆腐，在再加上八角、茴香、丁香等佐料熬製，食用的時候在放入蔥、花椒等調料，吃起來絕對美味無比，回味悠長。

5、博平馬蹄燒餅

博平馬蹄燒餅是山東聊城博平最傳統的地方名吃，又被稱爲吊爐燒餅。博平馬蹄燒餅主要選用優質的麪粉爲主要原料，在配以芝麻、糖稀等配料，在用傳統的製作工藝製作而成，最後製作出來的馬蹄燒餅顏色金黃，香脆可口，獨具風味。

6、八批果子

八批果子是山東聊城的最傳統的特色名吃，在當地有着非常悠久的歷史，已經成爲了當地人的早餐食品，選用優質的麪粉爲主要原料，再配以白礬、精鹽等配料，最後炸至深黃色便可，吃起來酥脆可口，十分美味，還含有豐富的蛋白質、維生素等營養。

聊城這麼多好吃的特產，如果你到了聊城，一定要記得去嘗一嘗哦！