家常版烏賊魚的做法

1、準備材料：墨魚洗淨，去掉上面的皮。

2、把洗淨的墨魚切成大小類似的小段。

3、鍋里加適量的清水，加入適量的鹽的味精。

4、等水開了放入切好的墨魚。

5、攪拌均勻。

6、加入切好的蔥段，均攪拌均勻後，蓋上蓋子，等開了加點十三香提味就可以了。

7、白灼的墨魚肉很鮮甜，用一個碟子裝些醬油和芥末，沾着吃。