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涌溪火青包裝

涌溪火青包裝

涌溪火青包裝是指涌溪火青茶的包裝形式。

涌溪火青茶是一種中國茶,產於福建省福州市閩清縣涌溪鎮。其採摘茶葉的時間爲每年立夏節後,製作出的涌溪火青茶滋味醇厚,香氣濃郁,色澤翠綠,長期貯存後仍然具有較好的品質。

涌溪火青茶的包裝形式多種多樣,主要有紙罐、紙盒、鐵盒、罐裝等方式。其中,鐵盒包裝是一種常見的方式,由於鐵盒具有防潮、防氧化、防光等優點,能夠保證茶葉的新鮮度和質量;而且還可以作爲禮品贈送給朋友和親屬,具有一定的美觀性和附加值。

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涌溪火青茶的特點?

涌溪火青風格獨特,品質優異。正品火青外形腰圓(茶友們可以把幹茶圖放大看,火青和珠茶、龍

品質證書

品質證書珠等其它顆粒形茶最顯著的區別就是火青是"腰圓"通俗說就是像腰子),緊結重實,色澤墨綠,油潤顯毫,白毫隱伏,毫光顯露,形如珠粒,落杯有聲,入水即沉,回味甘甜。

沖泡後形似花苞綻放,幽蘭出谷。又因爲沉底迅速,人們又稱之爲"落水沉"。

涌溪火青的品質特點。

涌溪火青的品質特點。花香濃郁(細究涌溪火青的香氣,因其產地、加工的差異會呈現出蘭花香、甜花香、毫香等不同的香氣,不過以花香居多),鮮爽持久;滋味醇厚、爽口甘甜,經久耐泡;湯色黃綠,清澈明亮;葉底嫩勻成朵、杏黃明亮有光澤。

涌溪火青是什麼茶

涌溪火青是綠茶。

其產地爲安徽省宣城市涇縣榔橋鎮涌溪村,主要分佈在涌溪的豐坑、盤坑、石井坑、灣頭山一帶。涌溪火青不經發酵,是採摘兩葉一心爲原料,經殺青、揉捻、炒坯、攤放、掰老鍋、篩分等工序製作而成。生產歷史已有五百餘載,曾爲歷朝之貢茶。

沖泡形似蘭花舒展,湯色杏黃明亮,清香馥郁,味濃甘爽,並有特殊清香。可沖泡4~5次,以第2~3次最好。其具有明目清心,止渴解暑、利尿解毒、提神消膩之功效。

外在感官:涌溪火青風格獨特,外形似腰圓,緊結重實,色澤墨綠油潤、隱毫;香氣清香持久;滋味醇厚,回味甘甜;湯色嫩綠,清澈明亮;葉底嫩綠微黃,勻齊成朵。

產地環境:

1、土壤地貌。

安徽省涇縣地勢自南西向北東方向傾斜,地貌複雜,呈南高北低,南部爲黃山支脈,東部爲西天目山脈,境內山巒起伏,重巖疊翠,幽澗潺潺,氣候宜人。

涇縣兩坐主要山峯在千米以上的都在榔橋鎮境內,境內黃子山爲涇縣第一高峯,海拔1174.8米,第二高峯磨盤山海拔1024米。《涇縣誌》記載:由磨盤山南趨至涌溪山廣袤三十餘里,多產美茶並杉木。

2、水文情況:

涇縣境內河流交錯,溝谷縱橫,境內主要河流四條,即徽水河、榔橋河、烏溪河、丹溪河,全長79.8千米,主要河流水質均符合國家標準,流域面積102平方千米,境內地勢東南高,西北低,地表徑流95%流出境外,流入長江水系。

境內小型水庫14座,總庫容461.1萬立方米,萬方以上大塘78口。水力資源全鎮境內蘊藏總量爲1466萬立方米,地表泉水約200多處,深山、隘谷、嶺徑、路旁均有出露。

宣城有什麼特產

1、涌溪火青

涌溪火青,安徽省宣城市涇縣特產,全國農產品地理標誌。涌溪火青屬珠茶,生產歷史已有五百餘載,曾爲歷朝之貢茶。產於安徽省涇縣城東70千米涌溪山的楓坑、盤坑、石井坑灣頭山一帶。

2、宣紙

宣紙,安徽省宣城市涇縣特產,國家地理標誌產品。涇縣境內草本植物約計1000餘種,適宜宣紙的取材與製造。宣紙是中國獨特的手工藝品,具質地綿韌、光潔如玉、不蛀不腐、墨韻萬變之特色,享有“千年壽紙”的美譽,被譽爲“國寶”。

3、宣筆

宣筆,安徽省宣城市涇縣特產,是中國四大名筆之一。宣筆盛行於唐、宋,均有制筆名手。元代以後湖筆漸興,宣筆漸衰。改革開放後,宣筆漸漸恢復了生機。2008年,宣筆製作技藝被列入國家級非物質文化遺產名錄。

4、寧國山核桃

寧國山核桃,安徽省宣城寧國市特產,國家地理標誌產品。寧國山核桃粒大殼薄,籽粒均勻,核仁肥厚,經傳統工藝加工後,果仁清脆可口。

5、宣木瓜

宣木瓜,安徽省宣城市宣州區特產,全國農產品地理標誌。 宣木瓜的種植已有千餘年曆史,曾被定爲“貢品”。

涇縣有什麼特產

宣紙

關於宣紙的起源在涇縣有這樣一個傳說:東漢造紙家蔡倫死後,他的弟子孔丹在皖南以造紙爲業,很想造出一種世上最好的紙,爲師傅畫像修譜,以表懷念之情。但年復一年難以如願。一天,孔丹偶見一棵古老的青檀樹倒在溪邊。由於終年日曬水洗,樹皮已腐爛變白,露出一 縷縷修長潔淨的纖維,孔丹取之造紙,經過反覆試驗,終於造出一種質地絕妙的紙來,這便是後來有名的宣紙。

宣筆

安徽著名特產。由涇縣宣筆廠生產。宣筆製造已有二千多年曆史。相傳秦始皇時,蒙恬將軍南伐楚之中山(涇縣一帶),始以免毫竹管爲筆,稱“秦筆”;隋開皇九年(809),改宛陵爲宣城(今宣州市)後,“秦筆”亦改稱爲“宣筆”。因涇縣舊屬宣州(治今宣州市),涇縣宣筆亦名“宣筆”。因品質優良,曾被列爲“貢品”、“御用筆”。

涌溪火青

一、產地特點:“涌溪火青”系中國“十大名茶”之一,產於皖南涇縣黃田鄉涌溪,生產歷史已有五百餘載,曾爲歷朝之貢茶,現爲饋贈之佳品;產地風景秀麗,層巒疊嶂,山青水秀,鳥語花香;常年雲霧繚繞,泉水潺潺。

二、茶葉特徵:鮮茶葉如碧玉,味似花香;採摘標準,製作精良。

安徽歷史名茶,涌溪火青

涌溪火青

產地:安徽省宣城市涇縣榔橋鎮境內涌溪,品種:六大茶類之一·綠茶·不發酵·性偏。寒榔橋鎮是著名的茶葉之鄉,涌溪火青曾是中國十大名茶之一,並多次獲得國內外茶葉博覽會金獎,實屬綠茶中的精品。涌溪火青在清代已是貢品。其外形獨特美觀,顆粒細嫩重實,色澤墨綠瑩潤,銀毫密披。沖泡形似蘭花舒展,湯色杏黃明亮,清香馥郁,味濃甘爽,並有特殊清香。

如何挑選?

形狀:外形似腰圓,緊結重實,色澤:墨綠油潤、隱毫,湯色:嫩綠,清澈明亮,香氣:清香持久,滋味:滋味醇厚,回味甘甜,葉底:嫩綠微黃,勻齊成朵。

歷史發展

起源明朝,清代已是貢品。據《涇縣誌》記載:清順治二年(1645年)“由磨盤山南起至涌溪,廣闊三十餘里,多產美茶並杉木。”可見三百多年前,涌溪茶就相當有名了。清咸豐年間,火青年產量有百餘擔,其中高檔火青達20%左右,爲火青生產的最盛時期。

清代與涌溪毗鄰的黃田村(古“洋船屋”景區)出現了鉅商朱氏家族,茶農在引鑑徽州炒青製法的基礎上,進一步將茶葉揉炒、擠壓成緊結的腰圓形,由此形成了風格獨特的涌溪火青。

沖泡方法

1、溫杯潔具。

2、備茶,取3g涌溪火青。

3、沖泡,85℃開水,1/3滿。

4、舒展,輕輕搖晃。

5、加水,七分滿,靜置2-3分鐘。

6、飲用。

沖泡事宜:茶具選擇玻璃杯最佳,茶與水的比例爲1:50,茶水飲用至1/3處時,即可續水,一般沖泡三泡最佳。

工藝

鮮葉、殺青、揉捻、抖頭坯、復揉、炒二坯、攤放、掰老鍋、分篩。

儲存方法

綠茶的保質期一般爲12個月。保存綠茶的環境爲:避光、隔離潮溼、防異味、密封,建議將綠茶裝入鋁箔袋,擠掉袋內多餘空氣,並將袋口密封。封口後將茶葉袋放入鐵罐或錫罐內,蓋好蓋子最後放入冰箱冷藏室直立保存。

可以提前取出1~2周的用量,不要頻繁取出。如短期2個月內可以飲用完的,可放置在常溫、陰涼處存放,控制溫度:10℃以下,相對溼度:50%以下。

怎麼判斷極品茶葉好壞

愛飲茶的入,總想買點名茶留着自己慢慢品嚐或饋贈親朋摯友,但苦於對茶葉不甚瞭解,往往輕易被不法茶販所騙,尤其是極品名茶因爲昂貴,更易被人利用形狀相似的茶葉所假冒。一旦買了假冒的所謂極品名茶,購茶者上當受騙的生氣心情是可想而知的。因此,當你想去購買茶中極品時,一定要仔細斟酌,萬萬不可輕率。

利用和極品名茶相似的形狀兜售所謂名茶,不過乎兩種手法。

1.是用極品名茶幹茶外形相似的較低一級的茶葉或普通茶葉冒充名茶出售。

好比龍井茶,前人就有“茶之美,莫如浙江龍井”的讚譽,是由於它素有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕佳茗之稱,龍井茶中含有較多的氨基酸、茶多酚、葉綠索、維生素C等成分,龍井茶名聞遐邇,可謂茶中極品。真正的龍井茶,形狀扁平光滑,隱含芽毫,幹茶光彩翠綠鮮潤,沖泡後茶芽直立,栩栩如生,其湯色碧綠明亮,香氣鮮嫩高長,滋味甘爽醇和,飲後齒頰留芳,沁人心脾,就是龍井茶,還有“獅峯龍井”,“梅塢龍井”,“西湖龍井”三個品類之分,品類之間,也略有差異。比擬之下,獅峯龍井品質最好,其茶香濃而持久,梅塢龍井香味略遜於獅峯龍井,而西湖龍井香味又次於梅塢龍井。至於這些正宗產地之外的茶區所產“龍井”,其形似而味不真,根本不可與真龍井相媲美,不是老龍井茶客是難以分辨出來的。因爲龍井茶是一種扁形茶,它的形狀特點是“扁、平、直”,而屬於扁形的茶葉還有旗、大方等茶,但這兩種扁形茶的品質都不及龍井茶,而利用形狀相似用旗、大方冒充龍井也很有可能。

再如茶中極品涌溪火青,產於安徽省涇縣涌溪盤坑的雲霧爪,石井坑的鷹窩巖等地。清朝“揚州八怪”之一的詩人工巢林在品嚐涌溪火青後,發出“不知涇邑山之崖;東風茁此香靈芽;兩莖細葉雀舌卷,蒸焙工夫應不淺;宣州諸茶此絕倫,芳馨那遜龍山春;一甌瑟瑟散輕蕊,品題誰比玉川子;共向幽窗吸白雲,令人六腑皆芳香;長空靄靄西林晚,疏雨顯煙客忘返。”的驚歎。涌溪火青之所以名貴,是由於該茶形狀呈圓腰顆粒狀,據測每5OO克有3335-4500粒,顆顆緊實,粒粒平均,墨綠油潤顯毫,湯色清澈明亮,香氣濃烈清純,滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,持久耐泡可出五、六次。而綠茶類中的大宗茶珠茶與涌溪火青其形狀都屬於圓型茶,固然涌溪火青是腰圓形茶,珠茶是珠圓形茶,乍看兩者相似,因而一般人不易分清,常有茶販把普通珠茶當作名茶火青賣,以欺騙不懂茶的人。

還有極品名茶太平猴魁,屬綠茶類中的尖茶,產於安徽省太平縣(現黃山市太平區)湘潭鄉猴坑一帶的高山之中,因產於太平縣,形狀魁偉和品質居尖茶“魁首”故得名“太平猴魁”。該茶創制於十九世紀末,公元1915年在美國舉辦的巴拿馬萬國展覽會上展出,曾榮獲一等金質獎章和獎狀,可謂蜚聲中外,該茶入杯沖泡,芽葉成朵,上浮下沉,如同龍飛鳳舞。那碧綠的湯色,清芬的香氣,鮮爽的滋味,飲之沁人心肺。太平猴魁茶頭泡香高,二泡味濃、就是連泡四開,茶香猶存。正由於太平猴魁這一極品茶與一般尖茶形狀相似,皆屬尖型茶,所以有的茶販就把“提奎”、“奎尖”、“特尖”甚至普通尖茶當作太平猴魁賣。

2.是仿照某種極品名茶的形狀而用普通的甚至較粗老的茶樹鮮葉來製作。這種仿製的極品茶與真正的極品茶相似而質不同,由於每一種極品名茶除了特定的製作工藝外,還要求茶樹鮮葉有一定的地點、品種、採摘時間和尺度等。非西湖的地方做西湖龍井,非黃山的地方做黃山毛峯,非涌溪的地方做涌溪火青,非太平的地方做太平猴魁,非君山的地方做君山銀針,非信陽的地方做信陽毛尖,是不可能有其正宗極品茶的地方韻味的。茶葉的形狀雖重要,但決定茶葉品質好壞的樞紐因素仍是內質,即香氣和滋味。飲茶者追求的終極目的仍是要求有悅鼻的茶香和爽口的滋味,飲茶的着重點是要知足嗅覺和味覺的需要。對於這種仿製極品名茶,可以開湯試飲,一般是可以辨別出真僞的,由於它的口感與真的很難一樣。

極品名茶因爲受特定的生態環境和茶樹品種的影響,往往產量都不是很大,假如到處都在叫賣統一種極品名茶,那恐怕十之是有假冒的貨色。因此,勸君慎購極品茶,茶中極品待斟酌,貨真價實品真茗,方得茶味可清心。

參考資料:http://hi.baidu.com/tea0595/blog/item/a09a6b5ea370254ffaf2c06c.html

這是什麼茶葉

沒有圖片和視頻也沒有文字提示是沒有辦法知道是什麼茶葉的

涌溪火青茶的品質特點

涌溪火青風格獨特,品質優異,外形腰圓,緊結重實,色澤墨綠,油潤顯毫;香氣濃郁,鮮爽持久;滋味醇厚,甘爽耐泡;湯色黃綠,清澈明亮;葉底嫩黃,整齊成朵。幹茶落杯叮噹有聲,沸水中泡茶粒慢慢舒展,在杯中宛如蓓蕾初放,逐漸變成朵朵初開的蘭茶,枝枝豎立於水中,頗有觀賞趣味,在衆多的高檔綠茶中獨樹一幟。

茶葉全部捲曲成螺旋圓珠,顆粒細嫩重實,色澤墨綠瑩潤,銀毫密披。沖泡形似蘭花舒展,湯色杏黃明亮,香氣濃高鮮爽,並有特殊清香。可沖泡4-5次,以第2-3次最好。

綠茶有多少種 綠茶種類大全

我先只講16種,只說名字。還有很多種的:1.毛尖2.龍井茶3.廬山雲霧4.碧螺春5.六安瓜片6.黃山毛峯7.安吉白茶(雖然他含着把白字,但是他還是綠茶,說的都是綠茶)8.烏龍茶9.竹葉青10.太平猴魁11.姑箐茶12.蒙頂茶13.松蘿14.火茶15.老竹16.雲峯。本人是茶藝班,才學了兩個學期,第二個學期已經開始!請大家尊敬一下茶🍵

茶葉保存方法

茶葉保存方法

  不同的茶葉具有不同的保存方法,對於茶葉的保存方法你瞭解多少呢?你知道這些茶葉都是怎樣保存的嗎?那麼下面一起來看看我爲大家精心推薦的茶葉的存儲方法,希望能夠對您有所幫助。

  綠茶儲存的五個注意

  一忌潮溼:綠茶茶葉是一種疏鬆多孔的親水物質,因此具有很強的吸溼還潮性。存放綠茶時,相對溼度在60%較爲適宜,超過70%就會因吸潮而發生黴斑,進而酸化變質。

  二忌高溫:綠茶茶葉最佳 保存溫度爲0-5度。溫度過高茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質則會被分解破壞,使質量、香氣、滋味都有所降低。

  三忌陽光:陽光會促進綠茶茶葉色素及酯類物質的.氧化,能將葉綠素分解成爲脫鎂葉綠素。綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射後,其內在物質會起化學反應,使綠茶茶葉品質變壞。

  四忌氧氣:綠茶茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素c等易與空氣中的氧結合,氧化後的綠茶茶葉會使綠茶茶葉湯色變紅、變深,使營養價值大大降低。

  五忌異味:綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活波極不穩定,能夠廣吸異味。因此,茶葉與有異味的物品混放貯存時,就會吸收異味而且無法去除。

  火青茶的保存技術

  涌溪火青茶屬珠茶,產於安徽省涇縣城東70公里涌溪山的豐坑、盤坑、石井坑灣頭山一帶。《涇縣誌》上曾描述道:“由磨盤山(今盤坑)南趨至溪溪山廣袤三十餘里,多產美茶並杉木”。這一帶山高林密,谷深溪涌,雲霧繚繞,花草叢生,生態條件得天獨厚。據測定,該地區年降雨量約1800毫米,平均相對溼度達到90%,平均日照百分率40%左右,春季日照百分率僅26%,尤以涌溪盤坑的雲霧爪和石井坑的鷹窩巖地所產茶葉品質最佳,爲涌溪火青之極品。有人推斷,“火青”是由“烚青”演化而得名,由屯綠炒青吸收珠茶製法技術發展創制而成。目前屯綠產區仍稱“炒幹”爲“烚幹”。

  1、簡袋保存:取無毒無味無隙的塑料食品袋,將乾燥的茶葉用軟白紙包好裝入塑料袋中,排出空氣,封好袋口,放入乾燥、無味、密閉的鐵筒內,並在筒中放一截草紙包裹的木炭或乾燥劑即可。

  2、瓷壇保存:用乾燥、無味、無裂縫的瓷壇,將茶葉用草紙包好置於壇中,在瓷壇中再放置一截草紙包裹的木碳或一袋乾燥劑,用草紙將壇口蓋住,每3~4個月換一次木碳或乾燥劑。飲用時,可用小筒取出部分,將瓷壇仍舊封好。

  3、冰箱保存:將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。

  4、熱水瓶保存:將茶葉放進乾燥無味完好的熱水瓶中,在瓶口放小袋乾燥劑,把瓶口塞蓋緊即可。

  涌溪火青茶屬珠茶,產於安徽省涇縣城東70公里涌溪山的豐坑、盤坑、石井坑灣頭山一帶。《涇縣誌》上曾描述道:“由磨盤山(今盤坑)南趨至溪溪山廣袤三十餘里,多產美茶並杉木”。這一帶山高林密,谷深溪涌,雲霧繚繞,花草叢生,生態條件得天獨厚。據測定,該地區年降雨量約1800毫米,平均相對溼度達到90%,平均日照百分率40%左右,春季日照百分率僅26%,尤以涌溪盤坑的雲霧爪和石井坑的鷹窩巖地所產茶葉品質最佳,爲涌溪火青之極品。有人推斷,“火青”是由“烚青”演化而得名,由屯綠炒青吸收珠茶製法技術發展創制而成。目前屯綠產區仍稱“炒幹”爲“烚幹”。

  桃花潭涌溪火青系全國十大名茶之一,產於皖南涇縣涌溪。產地青山環抱,雲霧繚繞。此茶常年與山花爲鄰,白雲作伴,故葉如碧玉、味似花香。採製工藝十八道,生產歷史五百載。

  冰箱裏的綠茶

  在所有的茶葉中,綠茶最好要放在冰箱裏儲存。如果保存時間短,需要隨時喝,可將綠茶放入冷藏室,並將冰箱溫度調至5攝氏度左右;但如是未開封的茶葉,想保存一年以上,則應放入冷凍室。另外,爲防止茶葉變成冰箱的“除臭劑”,在茶葉放入冰箱前要密封包裝,並在包裝袋內裝入足量的專用保鮮劑,包裝材料最好用鋁箔複合袋。需要注意的是,從冰箱中取出茶葉後,切勿立即將包裝打開,正確的做法是:將冰箱內的茶葉取出後讓其慢慢升溫,待升到常溫後打開包裝袋,然後進行沖泡飲用。而且最好能在半個月內喝完。

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