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螺螄粉腐竹怎麼炸

1、薄豆腐皮一張。

螺螄粉腐竹怎麼炸

2、剪成方塊

3、燒熱油。

4、維持中火,把豆腐皮小塊放進去炸。每次少放點豆腐皮,因爲一炸就膨脹,放多了容易炸不均勻。

5、起泡變色後撈起,完成!

標籤:腐竹 螺螄