吉林四平有哪些出名的特產
四平是吉林的地級城市,有着非常悠久的歷史,處在遼、吉、蒙三省交界處,四平有哪些出名的特產呢?
1、李連貴燻肉大餅
李連貴燻肉大餅是吉林省四平極具傳統特色特的美味小吃,有着悠久的歷史,創始於1908年,距今已經有着一百多年的歷史了。李連貴燻肉大餅的製作方法十分考究,選用豬肉和麪粉爲主要原料,將豬肉製作成燻肉,在加上公丁香,肉蔻,沙仁等幾十種配料熬煮,最後加入調料抹在餅內,夾肉而食,吃起來外酥裏軟,美味可口,是一道集美味和藥膳於一體的美味佳餚,很多外地遊客慕名前往四平。
2、臥龍白蘑
臥龍白蘑是吉林省四平的特色產品,有着非常悠久的歷史,在明朝的時候就已經非常出名,在清朝的時候被列爲朝廷貢品。四平臥龍村有着優越的地理環境,水資源豐富,環境優美,光照充足,降水充沛,特別適合白蘑的生長,所產出的白蘑菌香濃郁,色澤潔白,入口柔軟,還含有蛋白質,維生素,礦物質等豐富營養。臥龍白蘑在2016年被列爲中國國家地理標誌產品。
3、公主嶺大米
公主嶺大米是吉林省四平公主嶺的特色產品,有着非常悠久的歷史,據相關文獻記載,公主嶺在一千多年前就已經開始種植水稻了,在唐朝的時候就已經成爲了主要的交易商品。公主嶺有着非常優越的地理環境,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常適合水稻的生長,所製作出來的大米潔白透明,吃起來鬆軟可口,品質極佳。公主嶺大米中含有氨基酸,維生素,米膠蛋白等豐富營養,公主嶺大米在2012年被李偉中國國家地理標誌產品
4、雙遼蘋果梨
雙遼蘋果梨是吉林四平的特色水果之一,有着非常悠久的歷史。四平有責非常優越的地理環境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,晝夜溫差大,特別適合蘋果梨的生長,所產出的蘋果梨外型美觀,色澤金黃,果肉潔白細膩,吃起來脆嫩多汁,還含有維生素C,鈣等豐富的營養,還有潤肺止咳,清熱降火,清心利尿的功效,對增進食慾,幫組消化也有一定的療效。
5、伊通景臺大紅杏
伊通景臺大紅杏是吉林省四平伊通的特色產品。伊通有着非常優越的地理環境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常適合紅杏的生長,所產出的紅杏外型美觀,果大核小,皮薄肉厚,汁多味甜,酸甜可口,品質優良,還含有各種人體所需的微量元素,維生素C等豐富營養,還有防癌抗癌,延緩衰老的功效。紅杏不僅可以鮮食,還可以做成果汁,杏脯,杏幹,杏罐頭等各種產品,在市面上受到了廣大消費者的喜愛。
四平出名的特產還遠不止這些,想要了解更多四平的特產,那就趕緊前往四平吧!
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