黃瓜與絲瓜是同屬植物嗎
1、黃瓜,絲瓜均爲葫蘆科植物。一年生蔓生草本。幼苗極爲相似,區分時,可從葉片和花朵上加以仔細識別。
2、絲瓜的葉片:有點花邊,但絲瓜品種也很多,有的葉片也與黃瓜葉片十分相像。區別就是絲瓜發芽的時候,最初的兩個葉片特別大,而且顏色比較深,脈絡清晰,葉片掌狀或心臟形,被茸毛。花朵最明顯的就是絲瓜的雄花總是一串一串的,雄花爲總狀花序,先開。雌花單生,子房下位,有長柄,花冠淺黃色。雌雄異花同株,第一雌花發生後,多數莖節能發生雌花。另外絲瓜的花,比黃瓜的花大很多。
3、黃瓜的葉片看上去有點像一個五邊形,至少五個角還是比較明顯的。葉片寬卵狀心形,膜質,兩面甚粗糙,被糙硬毛。葉片身上的刺也比較扎手。雌雄同株,黃瓜的雄花和雌花也是以帶不帶果爲標準。剩餘的只能從果實鑑別:黃瓜果實帶刺,絲瓜帶棱,外觀感覺就不太一樣。黃瓜原名叫胡瓜,是中國漢朝時,張騫出使西域時帶回來的。胡瓜更名爲黃瓜,始於後趙。
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