女性貧血怎麼補多吃這9樣食物準沒錯

女人一生有很多“出血”的機會，月經、懷孕、生產、哺乳等生理過程都與血息息相關。因而生活中女性比較容易出現缺鐵性貧血。如果貧血情形不嚴重，一般不太有症狀，但貧血到一定程度，患者就會出現面色蒼白、疲倦乏力、心悸氣短、頭暈目眩等症狀，嚴重影響生活和健康。那麼，缺鐵性貧血吃什麼補血呢？

缺鐵性貧血吃什麼補血？

1、豬血

豬血又稱液體肉、血豆腐等，富含維生素C、維生素B2、蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、磷、鋅等營養素，是一種廉價的營養品。豬血中的含鐵量很高，每100g豬血含鐵高達45毫克，比豬肝還高，常吃豬血可以改善缺鐵性貧血，起到補血的效果。另外，豬血也是良好的動物性蛋白質來源，它的平均蛋白質含量是豬肉的4倍、雞蛋的5倍，其中氨基酸的種類也很齊全，協助補血的同時還能增強人體免疫力。

2、動物肝臟

在動物的肝臟中含有豐富的鐵元素，像100克的豬肝裏面就含有鐵元素22.6毫克，並且豬肝中的鐵元素易於被人體消化吸收，而且動物的肝臟含有豐富的營養元素，可以給人體補充營養，但是重金屬之類的物質也是最容易在肝臟部位沉積，因此不宜多吃動物肝臟。

3、鴨血

鴨血也是補血的理想食品之一。在畜禽血中，鴨血的含鐵量是最高的，其次是雞血，最後纔是豬血，並且脂肪含量比豬血低，堪稱“補鐵聖品”。對於鐵需求量較大的人來說，鴨血是最理想的補血食品。

不過，市面上的假鴨血很多，購買時需從這幾點辨認：1）、好的鴨血顏色整體爲暗紅色，假鴨血呈磚紅色或咖啡色。2）、真鴨血有稀疏小孔，易碎，而假鴨血很有韌性，不易拉斷；3）、真鴨血有腥味；4）、假鴨血氣孔大，有嚼勁，真鴨血口感細嫩柔滑。

4、紅肉

生肉狀態下，紅顏色越深濃的紅肉，血紅素鐵含量就越高，如牛肉、豬肉、羊肉等，並且這些鐵元素吸收利用率高達20%，對補血有很大幫助。但值得注意的是，紅肉脂肪含量較高，飽和脂肪酸的含量明顯高於白肉及植物油脂，食用過多會導致膽固醇、飽和脂肪酸等攝入量升高，容易引起多種慢性疾病。因此建議紅肉單日攝入量別超過75g。

5、菠菜

菠菜、紅莧菜、黑木耳都是含鐵豐富的蔬菜。尤其是黑木耳，每100克含鐵185毫克，它被營養學家譽爲“葷中之素”，亦是不可多得的補血佳品。雖然植物性食物中的鐵大多是以植酸鐵、草酸鐵等不溶性鹽的形式存在，人體的吸收利用率較低。但是如與富含維生素C的食物一起使用，便能將鐵的吸收率提高3~5倍。

6、桂圓

桂圓的糖分含量十分豐富，主要是葡萄糖、蔗糖，可被人體直接吸收，含鐵量也較高，對於提高人體的熱能，補充營養方面效果很好，此外，鐵元素又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂桂圓具有非常強的健腦補腦的功效，《開寶本草》說它能“歸脾而能益智”。

7、桑葚幹

桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中“補血果”的稱號。所以，對於血虛體弱、神經衰弱、失眠多夢及長久勞損的人羣，用桑葚幹泡水或者煮粥都可以起到起到補氣血的作用。

8、葡萄乾

葡萄乾中的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，同時還含有多種維生素和氨基酸，對於缺鐵性貧血人羣來說，是大大的福音。所以，婦女、兒童及體弱貧血者堅持用葡萄乾泡水喝，對改善體虛貧血有一定效果。

9、紅棗

《本草綱目》中記載：紅棗味甘、性溫，能夠起到補中益氣、養血生津等作用。這是因爲紅棗中含有微量元素鐵和鈣，維生素C、並且含有十多種氨基酸，對氣血不足有較好的改善作用。研究發現，人體血液中血紅素低會特別怕冷，增加鐵元素的攝入量則可以提高身體的耐寒能力。所以，冬季適當吃些紅棗，不但能夠補氣養血，還可以增加抗寒能力。