大葉滇紅茶的泡法

投茶，需往杯中注入3～4克滇紅茶，沿着蓋邊緣注入85℃左右的溫水，等待2～3分鐘後便可飲用；

出湯，加蓋悶泡時，前1～6泡無需進行悶泡，可直接出湯飲用。

投茶，需往杯中注入3～4克滇紅茶，沿着蓋邊緣注入85℃左右的溫水，等待2～3分鐘後便可飲用；

出湯，加蓋悶泡時，前1～6泡無需進行悶泡，可直接出湯飲用。

1. 準備茶具：茶壺、茶杯、茶漏、茶葉、開水。

2. 將茶葉放入茶杯，建議茶葉放入約爲茶杯3~4成。

3. 開水沖洗茶葉。

4. 倒掉用於沖洗的開水，再用此次泡茶所需的開水溫度（大葉滇紅茶常用80~90℃的水溫）沖泡。

5. 水溫升高時，觀察茶葉狀態。當茶葉綻放開，並散發着誘人的香氣時，就可以倒出第一泡茶水，並不需要將茶杯中的茶葉倒掉。

6. 接下來可以按照個人口感調整水溫及泡時間進行二次泡茶，同時可以控制每次的用茶量，以滿足自己的口感需求。

7. 注意：若茶味過於苦澀，可適當縮短泡茶時間或減少用茶量。若茶味過於清淡，可適當延長泡茶時間或加大用茶量。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、準備好紫砂壺，茶杯，純淨水等泡茶必備物品。

2、把純淨水放入隨手泡，加熱到100度。

3、用開水先衝燙一下紫砂壺，然後將水倒掉，連茶杯一起都要先燙洗一下。

4、將滇紅茶葉，放入紫砂壺中，倒入熱水，先洗茶一遍。

5、繼續倒入開水，浸泡1到2分鐘後，將茶湯倒出品茗杯，儘量將茶湯控乾淨。

6、將茶湯分至茶杯，來自然後就可以開始飲用。

其他比較有用的內容推薦1：

沖泡方法：

1、準備好紫砂壺，茶杯，純淨水等泡茶必備物品；

2、把純淨水放入隨手泡，加熱到100度；

3、用開水先衝燙一下紫砂壺，然後將水倒掉，連茶杯一起都要先燙洗一下；

4、將來自滇紅茶葉，放入紫砂壺中，倒入熱水，先洗茶一遍；

5、繼續倒入開水，浸泡1到2分鐘後，將茶湯倒出品茗杯，儘量將茶湯控乾淨；

6、將茶湯分至茶杯，然後就可以開始飲用。

滇紅茶葉沖泡方法 滇紅茶葉如何沖泡

1、沖泡滇紅茶的器皿一般爲瓷、玻璃材質。沖泡之前先要用沸水溫茶器，提高器皿溫度，以保持紅茶投入後的溫度，充分發茶香。

2、泡茶水可選用山泉水、礦泉水、井水、純淨水。將5-8克（茶水比1：50-60較爲適宜）紅茶置於器皿中，注入燒開後放置至80-90度的熱水中。

3、注入80-90度熱水後，可選擇洗茶或者不洗，第一泡的沖泡時間是8-15秒，而往後每一泡茶的沖泡時間建議延長3-5秒；沖泡過程中茶葉不需要受到猛烈的翻滾，所以注水時水要沿杯壁四周緩緩注入。

4、泡好的紅茶一般要先用過濾器濾掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保證茶湯紅豔明亮無雜質。

滇紅茶怎麼沖泡

1、首先應該取出五克滇紅茶，再準備一個茶碗，最好是可以選用白瓷蓋碗，並且容量爲一百一十毫升左右最佳；

2、用茶勺將準備好的五克滇紅茶放入蓋碗當中，這個過程千萬不要直接用手操作，否則將會影響茶葉的口感；

3、準備溫度在九十五度到一百度的水注入杯中，水溫以高溫最好，高溫可以使茶的香味以及滋味得到充分的釋放，如果泡茶的水溫比較低的話，那就無法激發茶的香味以及滋味；

4、頭幾遍泡茶的時候出湯一定要快，一般都是5秒出湯，到了第4泡到第7泡的時候，可以適當延遲至8秒，8~10泡一般是15秒左右，最好依次遞增；

5、出湯之後不要將茶碗的蓋蓋上，滇紅茶一般可以沖泡10泡左右，每一泡的蓋碗茶湯之後一定要倒乾淨，這樣就不會影響後續茶湯的口感。

滇紅茶要怎麼泡 滇紅茶的泡法

1、選水；沖泡滇紅茶宜選擇好水，水質對茶湯品質的影響很大。一般分爲軟水和硬水，自來水是硬水，不好用來泡茶，山泉水、純淨水是軟水，用來沖泡滇紅是最適合不過的，也可以直接用農夫山泉來沖泡。

2、茶具；最好選擇白瓷蓋碗沖泡滇紅茶，因爲蓋碗不吸茶味、不奪茶香，最能沖泡出滇紅的真味。沖泡前先用沸水燙洗一遍茶具，然後再正式泡茶，一般投茶5-6g爲宜，水溫在90度以上。

3、沖泡；茶水比一般是每20～30ml水搭配1g的茶葉，先洗茶一次，再重新注水，前面四遍水都需要快入快出，不宜悶泡，從第五遍水開始，可以適當悶泡，延長出湯的時間。

滇紅茶的泡法 滇紅茶的泡法簡單介紹

1、沖泡滇紅茶葉前，請選好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，這樣就能在泡茶的過程中，直觀的欣賞到“高原紅”的紅豔剔透。

2、泡茶的水可選用山泉水、礦泉水、地下水、井水、蒸餾水、純淨水。將一小袋紅茶置於器皿中，注入開水後放置至80——90度的熱水中，浸泡15秒左右，即可品飲。如果品飲的滇紅茶屬條形茶，一般可沖泡2-3次。如果是紅碎茶，通常只衝泡一次；第二次再衝泡，滋味就顯得淡薄了。

3、滇紅茶沖泡注意事項：

（1）滇紅茶沖泡時間不宜過長，放久後茶中的茶多酚會迅速氧化，茶味變澀，沖泡時間掌握得恰當，可以釋放最佳茶香。

（2）新鮮的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香氣充分釋放出來，而隔夜水、二度沸水等，都不適合沖泡滇紅茶。

（3）謹慎斟酌投茶量，建議少量多次沖泡，較能發揮紅茶香醇的原味。

“滇紅”的沖泡方法？

滇紅茶外形條索肥壯、厚實，色澤金黃。沖泡之後，香氣鮮純清高，有濃郁的蜜果香。湯色紅橙金黃，清澈明亮；滋味鮮醇爽口，齒頰留香，回甘無窮。葉底芽頭嫩肥、完整，可連續沖泡10次以上，香氣依然芬芳，甜醇之感縈繞充溢口腔，讓心曠神怡，是十分不錯的紅茶茶品。下面，就給大家介紹下簡單實用的滇紅沖泡方法。

簡單實用的滇紅沖泡方法

一、功夫茶泡法

第一步：沖泡滇紅茶的器皿一般爲瓷、玻璃材質。沖泡之前先要用沸水溫茶器，提高器皿溫度，以保持紅茶投入後的溫度，充分發茶香。

第二步：泡茶水可選用山泉水、礦泉水、井水、純淨水。將5-8克（茶水比1：50-60較爲適宜）紅茶置於器皿中，注入燒開後放置至80-90度的熱水中。

第三步：注入80-90度熱水後，可選擇洗茶或者不洗，第一泡的沖泡時間是8-15秒，而往後每一泡茶的沖泡時間建議延長3-5秒；沖泡過程中茶葉不需要受到猛烈的翻滾，所以注水時水要沿杯壁四周緩緩注入。

第四步：泡好的紅茶一般要先用過濾器濾掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保證茶湯紅豔明亮無雜質。

二、飄逸杯泡法

第一步：溫杯，用開水溫杯，內杯外杯均需要溫熱。

第二步：置茶，取5-8g茶葉放入帶有超細濾網和出水按鈕的飄逸杯內杯。

第三步：洗茶(可不洗)，直接將開水注入內杯，迅速輕按出水按鈕，茶水被濾至外杯，將濾出的茶湯倒掉。

第四步：沖泡，同樣注入80-90度熱水於內杯，蓋上杯蓋，靜置8-15秒，按下杯蓋上的出水按鈕，茶水被濾至外杯，您可通過茶葉浸泡時間的長短來控制茶水的濃淡。

第五步：品飲，取出飄逸杯內膽置於倒放的杯蓋上，將已過濾的茶水倒入飲用杯，內膽可繼續泡茶。將茶湯倒入飲用杯，如個人使用，可直接用外杯飲用。

滇紅沖泡方法簡單，只要按照以上兩種方法就可以泡出一杯好喝的滇紅茶茶湯了。常喝滇紅茶可以利尿、消炎殺菌、提神消疲等，是保健功效不錯的茶品。不過，喝滇紅茶也有需要注意的問題，只有正確飲茶才能利於身體健康。

喝滇紅茶的注意事項

（1）不要長時間把茶葉泡在水裏，一定要茶水分離。紅茶要喝溫的，太燙的不能喝，涼了也不益喝。正確的泡法是85度水，湯水分離的速度要快，不要長時間讓茶葉泡在水裏。湯色是金爲好。

（2）喝茶時新茶並非越新越好，喝法不當易傷腸胃，由於新茶剛採摘回來，存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，這些物質對健康人羣並沒有多少影響，但對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎症的病人來說，這些物質就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。

因此新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更不要喝。新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質，這些物質還會使人的中樞神經系統興奮，有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時飲用。

（3）如果用開水把紅茶泡個一分鐘以上，茶湯色就會又濃又紅，味道也不好喝了。不要用茶水送服藥物；服藥前後1小時內不要飲茶。人蔘、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒；飯前不宜飲茶；飯後忌立即喝茶；少女忌喝濃茶。

滇紅茶如何泡滇紅茶怎麼泡

1、準備。將滇紅幹茶取出5克，然後放置在茶則內，等待飲用，沖泡滇紅茶用白瓷蓋碗最佳，容量爲110毫升左右爲佳。

2、置茶。使用茶導將5g幹茶置入蓋碗中，製茶時不要直接使用手操作，會影響茶葉的口感。

3、沖泡。將水溫95~100度的水注入杯中，水溫以高溫爲佳，高溫方可使其香氣、滋味物質得到充分釋放，而過低的水溫，則無法釋放茶類物質。

4、出湯。出湯要快1~3泡都是5秒出湯，第4~7泡開始延長到10秒，8~10泡爲15秒，依次遞增，出湯之後不要蓋蓋。滇紅茶一般可沖泡10泡左右，每一泡的蓋碗茶湯一定要倒乾淨，不然影響後續茶湯的口感。

滇紅怎麼泡啊？

工具：滇紅、公道杯、蓋碗。

1、中號蓋碗沖泡，投入滇紅5—6克適宜。

2、洗茶一次，把沸水注入公道杯冷卻片刻，再注入蓋碗，浸泡5秒，倒出。

3、連續注水四泡即入即出，不必悶泡，第5泡開始逐泡增加悶泡時間，按照5秒—10秒—15秒依次遞增。

4、到了第五六泡時茶水清香、最濃郁，停頓一分鐘，可以出湯。

5、出湯後，尾水清甜可飲用，每飲用完，可以繼續泡製、出湯。一共可持續十一二泡，後續悶泡時間可增加至一分鐘。

滇紅茶的泡法教程

滇紅茶的泡法教程

　　滇紅茶的泡法教程，滇紅茶是雲南茶葉最有代表性的存在，它沖泡後的茶湯滋味誘人，湯色鮮紅而且香氣四，但滇紅茶在沖泡時也有一定的方法與技巧，下面來看看滇紅茶的泡法教程。

　　滇紅茶的泡法教程1

　　滇紅茶是中國茶葉家族中的精品，是指出產在中國雲南的紅茶，雲南是一個降水豐富而森林茂盛的省份，那裏的自然環境純淨無污染，出產的茶葉質量也特別好。

　　 滇紅茶怎麼泡

　　滇紅茶是一種耐泡性特別強的茶葉，在沖泡時水的溫度一定要控制在95度以上，而且儘量使用天然山泉水來沖泡，如果沒有也可以去市場購買桶裝的'礦泉水，最差也要使用純淨水來沖泡滇紅茶，千萬不要使用家中的自來水，不然泡出的茶湯滋味會差強人意。

　　 滇紅茶的泡法教程

　　1、滇紅茶在沖泡時要準備好茶具，最好使用的玻璃杯或者白瓷茶具，另外要準備好茶葉，茶葉的數量根據茶具的大小，而具體確定正常情況下，茶葉與水之間的比例應該是1:50如果是多人一起沖泡飲用滇紅茶還可以使用功夫茶具來沖泡。

　　2、把準備好的水放在燒水壺中加熱燒開略微放一下，等溫度降到，95度左右時把它倒入到準備好的茶具中，用手輕輕晃動，讓茶具的溫度升高，然後把水倒掉，再把準備好的滇紅茶直接放到準備好的茶具中，像茶具中沖水，這是沖水數量不要太多，只是茶葉溫潤就可以。

　　3、茶具中的茶葉溫潤後要把裏面的水倒掉，重新注入開水，這時要蓋好茶杯的蓋子，悶泡三分鐘，打開蓋子以後就能聞到濃郁的茶香，把茶湯取出後能慢慢飲用，每次取出茶湯後要及時向茶杯中注水，每次放入的滇紅茶可反覆沖泡3~5次。

　　滇紅茶的泡法教程2

　　英國人喝紅茶，習慣先煮制，然後加糖加奶。

　　目前中國紅茶的造型中有條型、曲捲型、 顆粒型和塊型，其中條型和顆粒型最具代表性。

　　 1、條型紅茶與沖泡技藝：

　　條型紅茶爲中國傳統紅茶，有緊細纖秀的祁門紅茶，體形中等的小種紅茶，肥壯多毫的滇紅工夫。這類茶的沖泡選用紫砂壺或瓷壺，用下投法置茶，每壺茶的用量以壺的大小和所配的杯數而定，茶水比掌握在1：印一1：印，用95—100℃的開水高衝於壺中，加蓋，約3分鐘後，用巡迴法依次加入杯中，即可品飲，此爲清飲。

　　 2、顆粒型紅茶與沖泡技藝：

　　顆粒型紅茶爲現代紅茶——紅碎茶，其體積小，內含成分浸出快，易沖泡。這類茶通常製成調飲(在茶湯中加入糖、檸檬、牛奶等)茶飲用。茶具可選擇中型玻璃杯(用於袋泡茶)或玻璃壺(有過濾內膽)，也可用 咖啡具。沖泡方法：先將適量的茶加入有濾膽的玻璃壺中，用巡迴手法沖人95℃左右的開水，約2—3分鐘後取出濾膽，將茶水分別加入高型玻璃杯或咖啡杯中， 然後根據個人所好，加入糖、牛奶、檸檬片、蜂蜜和白蘭地等，調製出各種風味的紅茶飲品，此種調飲法多爲年青人所喜愛。

　　 紅茶的沖泡

　　紅茶的飲用方法，歸納起來大體分爲清飲法和調飲法兩類。

　　清飲法，就是將茶葉放人茶壺中，加沸水沖泡，然後注入茶杯中細品慢飲。好的工夫條紅茶一般可沖泡2次～3次，而紅碎茶只能沖泡1次～2次。

　　調飲法，是將茶葉放入茶壺，加沸水沖泡後，倒出茶湯在茶杯中再加奶或糖、檸檬汁、蜂蜜、香擯酒等，根據個人愛好，任意選擇調配，風味各異。一般來說，品飲紅茶，選用茶具也很重要，以選用咖啡茶具較爲適宜。

滇紅茶怎麼泡比較好喝

　　滇紅茶是現在很知名的茶葉之一，所以大多數的人都會想知道滇紅茶如何泡纔好喝。下面爲您精心推薦了滇紅茶的泡法，希望對您有所幫助。

　　滇紅茶的泡法

　　1、備具：準備好要衝泡滇紅茶的茶具，可以是公道杯或者玻璃杯或者公道杯，具體的看是自己飲茶還是與別人一起飲用而定。這邊我們就用公道杯泡法爲例。

　　2、洗茶：用茶匙取出適量的茶葉，倒入公道杯中，然後往杯中衝入適量的開水，泡幾秒鐘，然後倒出茶水，將茶葉中的雜質洗出。這時不要泡太久，不然會使茶葉中的成分降低。

　　3、沖泡：往杯中衝入開水，蓋上蓋子，泡上3到5分鐘，然後就可以了。打開蓋子茶香四溢，湯色紅潤。這邊開水的溫度最好是100度爲宜。

　　4、分茶：將茶水倒入品茗杯中大家一起飲用。

　　滇紅茶的沖泡步驟

　　1、把水煮沸，再放涼：

　　2、用白瓷茶具：

　　不同的茶，有不同的器具，滇紅最適合白瓷。

　　不適合紫砂，因爲紫砂的保溫效果太好了，所以不適合滇紅這種需要快速散熱的茶。

　　3、用量：

　　150毫升，4克足夠了。

　　滇紅是柔和的茶，用量不需要太多。

　　其實喝茶還是清淡些好，濃茶雖然過癮，但是對身體不好，少喝濃茶吧。

　　4、出湯速度，秒出：

　　從把水倒進茶中，到把茶水倒出去，幾乎是瞬間的事情，最好在3秒內完成。

　　一手執壺，另一手執濾茶勺濾去茶葉。動作宜輕緩、不疾不徐，如果茶壺開口大者則可以倒慢一點，開口小者倒快一些。

　　5、湯色金黃透亮爲好：

　　滇紅的湯色是金黃的，可以微微的有點琥珀。

　　如果出現了紅色，說明水溫太高了，滇紅茶就被燙壞了。

　　6、滇紅可以衝8~10泡：

　　這一點和其它地方的紅茶是不同的，滇紅最好喝的是2~5泡，什麼是一泡?加一次水就是一泡了。

　　7、滇紅是萬能調飲：

　　可以加奶，可以加糖。記住要先加奶，再放茶。

　　滇紅是可以泡10泡的，水溫85度，快速出湯。其它的紅茶也是各有不同的泡法。

　　滇紅茶營養價值

　　1、利尿功效：在紅茶中的咖啡礆和芳香物質聯合作用下，可增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,並抑制腎小管對水的再吸收,於是促成尿量增加。如此有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

　　2、消炎殺菌功效：紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現滇紅茶功效與作用，兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉澱,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。

　　3、解毒功效：據實驗證明,紅茶中的茶多礆能吸附重金屬和生物礆,並沉澱分解,這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言,不啻是一項福音。

　　4、提神消疲功效：經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡礆藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。

　　5、生津清熱功效：夏天飲紅茶能止渴消暑,是因爲茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感;同時咖啡礆控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內的生理平衡。

滇紅茶的泡法怎麼沖泡

滇紅茶的沖泡方法：

1、沖泡滇紅茶葉前，請選好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，這樣您就能在泡茶的過程中，直觀的欣賞到“高原紅”的紅豔剔透。　　

2、泡茶的水可選用山泉水、礦泉水、地下水、井水、蒸餾水、純淨水。將一小袋紅茶置於器皿中，注入開水後放置至80——90度的熱水中，浸泡15秒左右，即可品飲。

3、沖泡滇紅茶葉的水溫很重要，過熱茶氣欠醇，過低香氣滋味無法充分釋放。浸泡的時間決定着紅茶的甜度，每個人的口感不同，茶湯在不同溫度和沖泡時間的層次感，只有等您細細實踐後，才能找到自己最喜歡並適合的沖泡方法。

滇紅茶的沖泡方法，主要包括以下幾個方面：

烹水沏茶

當量茶入杯後，然後就衝入沸水。泡茶的水溫也是特別講究的，過熱茶氣欠醇，過低香氣滋味無法充分釋放。如果是高檔紅茶，那麼，以選用白瓷杯爲宜，以便觀其色澤。通常沖水至八分滿爲止。如果用壺煮，那麼，先應將水煮沸，而後放茶配料。

聞香觀色

紅茶經沖泡後，通常經3分鐘後，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色，浸泡的時間決定着紅茶的甜度。這種做法，在品飲高檔紅茶時尤爲時尚。至於低檔茶，一般很少有聞香觀色的。

品飲嘗味

待茶湯冷熱適口時，即可舉杯品味。尤其是飲高檔紅茶，飲茶人需在品字上下功夫，緩緩啜飲，細細品味，在徐徐體察和欣賞之中，品出紅茶的醇味，領會飲紅茶的真趣，獲得精神的昇華。

如果品飲的紅茶屬條形茶，一般可沖泡2-3次。如果是紅碎茶，通常只衝泡一次;第二次再衝泡，滋味就顯得淡薄了。

在滇紅茶的泡飲之前一定要進行洗茶，洗掉茶葉的污漬或者農藥殘留，更有益於身體健康，味道也更甘醇。

紅茶沖泡注意事項　　

1. 泡紅茶最好用透明玻璃杯、水晶杯 或者白瓷杯，這樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香外，還可以欣賞到它迷人的顏色。不宜用保溫杯泡紅茶，飲茶不宜過濃，切不要飲隔夜茶。　　

2. 紅茶最大的優點是可以調飲，依個人口味加入適量的糖、奶、花朵、蜂蜜、檸檬、等，都可以取得加分的效果，口感也會變得更加豐富。　　

3. 紅茶沖泡時間不宜過長，放久後茶中的茶多酚會迅速氧化，茶味變澀，沖泡時間掌握得恰當，可以釋放最佳茶香。　

4. 新鮮的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香氣充分釋放出來，而隔夜水、二度沸水等，都不適合沖泡紅茶。　　

5. 謹慎斟酌投茶量，建議少量多次沖泡，較能發揮紅茶香醇的原味。