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韓國烤肉在家該怎麼自己動手做呀

主料:豬肉1塊。 輔料:烤肉醬適量,姜3片,蔥2根,醬油5ml,鹽4g,味精3g。 步驟 1、將豬肉切片,然後用刀背橫着拍一遍,再豎着拍一遍。放在一個碗裏。 2、豬肉中加醬油,鹽,味精,糖,蔥,姜然後用力抓均勻,醃4個小時。 3、取出醃好的肉,加入韓國辣椒麪,加入買來的韓國烤肉調料,抓均勻,繼續醃製8小時以上,最後是一個晚上。 4、取出醃製好的肉,烤的時候最好是石盤烤,把肉放上面,2面烤熟即可。

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標籤:烤肉 動手做