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龍井產區劃分

龍井產區劃分

龍井產區劃分:答案是獅峯、龍井、雲棲、虎跑、梅家塢。

龍井分爲三大產區,即西湖產區、錢塘產區、越州產區,其中西湖產區又分爲一級產區、二級產區,

一級產區包括獅峯、龍井、雲棲、虎跑、梅家塢五大核心區域,

二級產區爲龍塢、轉塘、留下、雙浦等地,其中只有西湖產區的龍井茶才能稱之爲西湖龍井。

龍井產區劃分:答案是獅峯、龍井、雲棲、虎跑、梅家塢。

龍井分爲三大產區,即西湖產區、錢塘產區、越州產區,其中西湖產區又分爲一級產區、二級產區,

一級產區包括獅峯、龍井、雲棲、虎跑、梅家塢五大核心區域,

二級產區爲龍塢、轉塘、留下、雙浦等地,其中只有西湖產區的龍井茶才能稱之爲西湖龍井。

龍井產區劃分主要基於地理位置、土壤環境等因素,可分爲西湖區、蕭山區、富陽區、建德市和淳安縣五個產區。其中,西湖區和蕭山區的龍井產地居龍井茶產區的核心地位,因其地勢平緩,土質肥沃,氣候宜人,得天獨厚的自然條件,成爲優質的龍井茶產區之一。富陽區的龍井村則是龍井茶的發源地之一,其種植的龍井茶因其柔滑香氣、甘爽回甘、湯色清澈的特點而備受追捧。建德市和淳安縣的龍井茶也以香氣沁人、滋味鮮爽、湯色明亮爲特點,深受消費者歡迎。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

龍井分爲三大產區,即西湖產區、錢塘產區、越州產區,其中西湖產區又分爲一級產區、二級產區,一級產區包括獅峯、龍井、雲棲、虎跑、梅家塢五大核心區域,二級產區爲龍塢、轉塘、留下、雙浦等地,其中只有西湖產區的龍井茶才能稱之爲西湖龍井。

龍井茶的三大產區

依據《地理標誌產品龍井茶》中的規定:龍井茶分爲錢塘、越州、西湖三大產區,其中僅西湖產區內所產的茶葉爲“西湖龍井” 茶,另兩產區則稱爲 “龍井茶” 。

1、西湖產區

即西湖風景名勝區,爲龍井茶西湖產區。

西湖龍井分一級產區和二級產區,一級產區包括“獅(峯)、龍(井)、雲(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”五大核心產區,二級產區是除了一級產區外西湖區所產的龍井,如,龍塢、轉塘、留下、雙浦等地。

2、錢塘產區

包括杭州市蕭山、濱江、餘杭、富陽、臨安、桐廬、建德、淳安等縣(市、區)現轄行政區域。

3、越州產區

包括紹興市紹興、越城、新昌、嵊州、諸暨等縣(市、區)現轄行政區域以及上虞、磬安、東陽、天台等縣(市)現轄部分鄉鎮區域。

西湖龍井產區行政區域詳情

西湖龍井的產區皆在西湖區,據行政地域劃分爲東部、西部、南部三個茶區。

西湖區現有9個鄉鎮154個行政村,其中6個鄉鎮75個行政村產茶。茶園佈局比較集中,茶區交通十分便捷。有15個村的茶園面積達 33.2公頃以上,其中66.7公頃以上的有梅家塢、穆塢、桐塢、龍門坎等4個村。

東部茶區爲傳統的西湖龍井茶區,是提供國家禮品茶的生產基地,共有茶園230公頃,包括西湖鄉所轄的梅家塢、龍井、翁家山、楊梅嶺、九溪、梵村、滿覺隴、雙峯、茅家埠、靈隱、玉泉、金沙港、南山等13個村。

西部茶區系傳統的旗槍茶區,1985年開始擴建成爲西湖龍井茶新的生產基地,共有茶園630公頃,包括龍塢鄉的大清、外桐塢、桐塢、龍門坎、橫山、葛衙莊、何家村、上城埭、長埭、葉埠橋、西湖茶場和留下鎮的楊家牌樓、東嶽、金魚井、東穆塢、屏峯、留下、小和山、石馬、橫街、西穆塢等21個村(場)。其中一些村的茶園與西湖山水相連,茶葉自然品質優良。1991年龍塢鄉大清村所產的特級龍井茶經農業部茶葉質檢中心檢測,其茶多酚、氨基酸、咖啡鹼、水浸出物等七項理化指標,均達到了特級西湖龍井茶的水平。

南部茶區爲傳統的旗槍茶區和九曲紅梅茶區,也於1985年擴建成爲西湖龍井茶新的生產基地,共有茶園427公頃,包括轉塘鎮的沈家弄、橫橋、培豐、轉塘、江口、獅子、大楮橋、望江、金家嶺、中村、村口、雙流、凌家橋、回龍、浮山、繆家等23個村和周浦鄉的靈山、駱家埭、金馬、社井、上間、下羊、仁橋、新塘、雲泉、姚家塢、馮家、張餘、上堡、大嶺等17個村。

龍井茶的品質特點

“色綠、香郁、味甘、形美”

1、香郁

龍井茶在製作時,有一道堆放的工藝。這道工序,是在龍井茶採摘後進行半天左右的晾曬過程,減少了其中的青草味道以及苦澀味,增進茶香,提高鮮爽度。

2、色綠

龍井茶保留了鮮葉的絕大多數天然物質,色澤嫩綠,所以深受人們的喜愛與追捧,也是當之無愧的國飲。

3、形美

龍井茶在製作過程中,爲了提高茶葉品質,自有一套講究的炒茶十大手法。而這一步,是對茶胚的初步定型。真正定型的輝鍋工藝,是將龍井整形炒乾的關鍵時刻。

4、味甘

龍井茶以採摘細嫩著稱,採摘嫩度的不同分爲蓮心、雀舌、旗槍,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。只採一個嫩芽的稱蓮心,採一芽一葉或一芽二葉初展,葉形如雀舌的稱雀舌。

龍井茶本身的特點,使得其深受大衆喜愛,品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。

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龍井茶產區有哪幾個

龍井分爲獅字號產區、龍字號產區、梅字號產區、雲字號產區、虎字號產區。

1、獅字號產區:獅字號產區爲西湖龍井茶五大核心茶區中的優質茶區,因爲該茶區不僅有御封的十八棵御茶樹,土壤、生態以及氣候等環境還極爲優越,適合茶樹生長,鮮葉累積養分,獅字號產區生產的幹茶燜泡後,茶湯清澈明亮,豆香風韻十足,入口甘甜細膩、醇和鮮爽。

2、龍字號產區:龍字號產區產出的西湖龍井茶僅次於獅峯山產出的西湖龍井茶,因爲龍字號產區的龍井茶,香味、滋味與獅峯山極爲相似,但幹茶的色澤比獅峯山不同,它的色澤更加青翠,另外龍字號產區主要位於龍井、翁家山一帶。

3、梅字號產區:梅字號產區爲西湖龍井茶的五大核心產區之一,其主要位於梅家塢一帶,因環境的優越性,且茶樹的特性獨特,使該地產出量佔據五大核心產區總量的30%,梅字號西湖龍井茶的幹茶外形扁平秀美,豆香味清遠高雅,味道甘醇清爽,整體鮮度較佳。

4、雲字號產區:雲字號產區產出的西湖龍井茶與梅字號西湖龍井茶的品質相似,但云字號西湖龍井在製作過程中,製作工藝更加細膩,故而外形比梅字號西湖龍井茶更加精緻,且品味時給人一種獨特的細膩感,另外雲字號產區位於雲棲、五雲山一帶。

5、虎字號產區:虎字號產區即位於虎跑、四眼井周邊的西湖龍井產區,爲西湖龍井茶五大核心產區之一,但由於茶葉色澤偏黃,呈現糙米色,而常被人誤以爲是劣質茶,實際上該產區的茶滋味醇和甘甜、鮮爽可口,且外形勻整挺秀。

龍井茶產地在哪裏?

龍井茶產地在浙江,產地劃分爲三個產區:

1、西湖產區(西湖區、西湖風景名勝區);

2、錢塘產區(杭州市轄蕭山、濱江、餘杭、富陽、臨安、桐廬、建德、淳安縣(市、區));

3、越州產區(紹興市紹興、越城、新昌、嵊州、諸暨等縣(市、區)以及上虞、磐安、東陽、天台等縣(市)部分鄉鎮)。

擴展資料

不同品種的龍井茶具有不同的特點:

1、龍井羣體種  

龍井羣體種是西湖龍井茶的主要品種,其製得的茶香氣高爽、馥郁、飽滿,滋味醇厚、甘鮮。龍井羣體種初摘期稍晚,一般爲3月下旬以後。

2、龍井43  

龍井43是中國農業科學院茶葉研究所從龍井羣體中選育出來的國家級優良品種。成茶外形挺秀、扁平、光滑,色澤嫩綠,香氣高爽、馥郁,滋味甘醇、鮮爽。  

3、鳩坑羣體種  

鳩坑羣體種是浙江省主要的茶葉羣體種類型,原產於杭州市淳安鳩坑鄉,後廣泛引種於浙江省茶葉產區。鳩坑羣體種多樣性豐富,但總體品質優異,是西湖龍井產區外其它產區的重要品種。

參考資料來源:人民網-龍井茶上市的季節到啦! 茶葉專家教您如何科學選龍井

龍井茶葉產地在哪 龍井茶葉哪裏的好

1、龍井茶產地在浙江,浙江省有三大龍井茶產區,分別是西湖、錢塘和越州。龍井茶是浙江中部一帶的著名綠茶品質,並不單單指某一地的茶,產地不同,口感和叫法也不同,其中杭州西湖是龍井茶最重要的產地,西湖龍井品質最佳。

2、杭州西湖:浙江盛產龍井茶,要問浙江哪裏的龍井茶最好,答案肯定是西湖。杭州西湖產區168平方公里的茶葉都叫做西湖龍井,西湖龍井茶葉扁平且光滑,色澤非常的嫩綠且有光澤,香氣鮮嫩,口感鮮爽。

3、錢塘:浙江錢塘也是龍井的一大產地,這裏產出的龍井叫錢塘龍井,也被叫做浙江龍井。錢塘龍井的茶葉品種比較多,包括龍井43、烏牛早等等,也有很多比較珍貴的品質,色澤翠綠,茶形優美,味道香醋。

4、越州:越州龍井其實就是浙江省紹興市越城區生產的龍井茶,這裏也有着得天獨厚的茶樹生長環境,採用高山優質茶樹嫩芽製作而成。越州龍井和錢塘龍井一起被稱爲浙江龍井。

龍井茶的產地有哪些?

龍井茶因龍井而得名,龍井位於西湖西部的翁家山西北麓。龍井,原名龍紅,是一個圓形的泉池,乾旱後永不幹涸。古人以此泉通海,包括龍,故稱龍井。戴曾在這裏煉丹。距龍井約500米的羅惠碼頭,有龍井寺,俗稱老龍井。創建於五代以後的甘_二年(949),初名報國見經院。龍井最早產於宋代。北宋改名壽生院,南宋改名廣福園、延恩延慶寺。明朝三年才遷到井邊。現在寺廟已經廢棄,用作茶館。龍井茶的品種分類龍井茶因產地不同分爲西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種。除了西湖產區的168平方公里茶葉稱爲西湖龍井外,其他兩處地產俗稱浙江龍井茶。根據產地不同,西湖龍井有獅(獅子峯)、龍(龍井)、雲(雲起)、虎(虎跑)、梅(梅家塢)五個品牌,產地和炒制工藝略有不同,導致茶葉品質不同。其中獅字龍井品質最好,每年的明前珍品都不多見。龍井茶因採摘時間不同,分爲錢明茶和于謙茶。清明前採摘的茶葉稱爲錢明茶,穀雨前採摘的茶葉稱爲于謙茶。有道是雨前好茶,錢明前寶。

龍井茶的產地是哪

龍井茶的產地是哪

  龍井茶的產地是哪,龍井茶相信許多人都喝過,而龍井茶是一種很香滋味甘甜的茶,所以受許多人喜歡。但說到龍井茶的產地是哪裏的,許多人是不瞭解的。下面解釋龍井茶的產地是哪!

  龍井茶的產地是哪1

   典故

  龍井古稱龍泓。明正德年間,當地人掘井時,從井內挖出一石,形如游龍,故名龍井。乾隆帝下江南遊龍井時,封龍井村18棵茶樹爲御茶樹,今後龍井茶身價百倍。

   龍井茶的產地

  西湖龍井茶以色綠,香郁,味醇,形美 “四絕”而聞名於世。成茶扁平挺秀,平滑 勻稱,青翠略黃;泡在杯中,新苗成朵,一旗一,交相生輝,芽芽挺立,宛在目前; 香馥若蘭,狷介長期;

  湯色豁亮,滋味甘鮮。 人們誇稱它爲“黃金芽”,“無雙品”,已經 成爲國度高檔禮物茶。

  杭州西湖四周的羣山,素以生產名茶著稱。唐代陸羽在他所寫的天下第一部茶葉專著《茶經》中,就有杭州天行、 靈隱二寺產檢測的紀錄。古今中外不知有幾多人讚揚過這裏生產的名茶。

  汗青上西湖龍井茶有:"獅"、"龍"、"雲"、"虎"四個種別。現歸爲"獅"、"龍"、"梅"三個品類。此中以獅峯龍井爲第一。其光彩綠中呈黃,香氣濃烈,味酸爽口、確爲茶中極品。

  1981年,獅峯龍井被評爲天下優質產品,榮獲國度金質獎。據現代科學闡發,龍井茶所含氨基酸, 兒茶素,葉綠素,維生素c等化學成分,要比別的`茶葉多,對於人體康健尤其有利,難怪 昔人說龍井茶“其貴如金,不可多得”。

  龍井茶產於杭州市西湖鄉,茶園重要漫衍於西湖西南龍井村的周圍。西湖景色美,龍井名茶佳,龍井茶產地有得天獨厚的天然前提。

  這裏天氣溫和,四序明白,雨量充足而勻稱,尤其是春茶時期,時常小雨濛濛,漫山遍野,雲霧縈繞。

  大部分茶園又漫衍在傍溪靠澗的谷地或者山坡,泥土多爲砂質土,佈局鬆軟,通氣透水,含有用磷酸較多,有利於茶樹生長髮育,導致茶樹根深葉密,常年碧透,抽芽輪次多,採摘時間長,從垂柳初綠,直至層林盡染,都有茶採。

  龍井茶園地外西湖風景區,在那獅峯山上,梅家塢裏,雲棲道旁,虎跑泉邊,靈隱寺四周,九溪十八澗沿岸,隨處林濤滔滔,翠竹婆娑。

  在濃蔭包圍中,一片片茶園蔥蘢如染,一重重茶山連續雲天,爲湖光山色增添了不少的詩意。

  龍井茶的形狀以及內質皆美,同精緻的加工製作是分不開的,炒制特級龍井茶,分“ 青鍋”以及“輝鍋”兩個工序,此間不經揉捻,是製作上的一大特色。

  炒制手勢,有抖,帶,擠,甩,挺,拓,扣,抓,壓,磨,號稱“十大伎倆”,一斤特級龍井茶,有3— 4萬顆芽頭,採摘要花6個工,炒制要花4個多小時。一個純熟的炒茶工,一天能炒一千克茶。

  現在西湖鄉,共有梅家塢,龍井,雙峯,等13個村產茶,這些產茶村,都有本身的茶葉加工廠,全鄉年產龍井茶約2000擔擺佈。

  此中梅家塢主量約佔全鄉三分之一。龍井茶葉,虎跑水,向以“西湖雙絕“著稱,到杭州的遊客,都以能在虎跑泉邊品飲一杯龍井茶爲快。

  龍井茶的產地是哪2

  龍井茶名聞中外,根據產地分獅、龍、雲、虎,即獅峯、龍井、雲棲、虎跑四地,後梅家塢的產量有了很大的提高。

  以前人們按照五個產地的不同品質劃分龍井茶的質量排名,分別是獅、龍、雲、虎、梅。

  解放後,龍井茶在浙江省內得到了廣泛的種植,品質參差不齊,現在統一分爲西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井,以西湖龍井品質最佳。

   龍井茶的產地

  西湖龍井茶產地是獅峯、龍井、雲棲、虎跑以上四地。龍井茶歷來以“獅、龍、雲、虎”爲上品,獅爲獅峯;龍爲龍井;云爲雲棲;虎爲虎跑,這四處皆爲的地名。此四處凡採用手工製作的龍井茶定名爲西湖龍井。

  杭州龍井茶產地是出獅峯、龍井、雲棲、虎跑以上四地且在杭州轄區之內。

  浙江龍井茶產地是超越杭州且在浙江省範圍內。

  浙江以外地區,凡採用龍井茶製作工藝且茶形扁平的都可定冠爲龍井茶,比如四川龍井,江蘇龍井等等。

   龍井茶的功效與作用

   1、提神醒腦

  提神醒腦,緩解委頓,進步工作效率都是龍井茶的首要效用,由於龍井茶中含有富厚的咖啡鹼以及茶鹼;

  這些物資可以讓人類中樞神經維持愉快,並能加速人體內乳酸代謝,人們沖泡飲用龍井茶之後能振奮精神,進步頭腦活潑本領,並能緩解身體疲勞。

   2、利水消腫

  龍井茶中含有的咖啡鹼是一種自然的利水身分,能加速人體內過剩水份代謝,阻撓水份在人體內滯留,平常沖泡飲用龍井茶可以防備身材水腫;

  而人們在涌現身材水腫以及小便倒黴以及腹部脹痛等不良症狀,之後多喝些龍井茶還能讓症狀好轉。

   喝龍井茶的好處

   1、抗菌消炎

  抗菌消炎是人們平常喝龍井茶的首要益處,由於龍井茶中含有的茶多酚以及鞣酸都是自然藥用身分,他們能清除人體內多種致病菌對於人類的上呼吸道沾染以及腸道疾病都有肯定防備以及緩解作用;

  此外人們涌現真菌性皮炎大概皮膚涌現疔瘡腫痛時,還能用龍井茶泡水之後洗濯患處,它能阻撓患處沾染還能加速患處癒合。

   2、減肥瘦身預防疾病

  人們沖泡飲用龍井茶,非但可以吸取富厚維生素以及礦物質,還能吸取咖啡加葉酸以及泛酸等多種對於人體有利的化合物;

  這些物資對人體內脂肪的代謝都有優良促進作用,而茶多酚以及維生素c還能低落血液中膽固醇與脂肪的濃度,人們時常飲用可以防備肥胖也能減肥瘦身。

  龍井茶中含有的茶多酚以及維生素c還能掩護人類心血管並能進步身材抗病毒本領,對峙飲用可以防備動脈硬化以及高血壓等多種疾病產生。

龍井茶產地是哪個城市 龍井茶的三個產區

1、西湖產區:杭州的西湖區是龍井茶生產的發源地,只有這裏出產的茶葉可叫西湖龍井茶的名稱,其它產區的茶葉禁止使用,西湖龍井主要分佈在獅峯、龍井、五雲山、虎跑一帶。

2、錢塘產區:除西湖區,杭州其他區縣,主要在錢塘江兩岸,這裏是錢塘產區,出產的龍井茶,可以叫做錢塘龍井,也有人叫杭州龍井。

3、越州產區:杭州以外的浙江省內區域,包括紹興市的柯橋、越城、新昌、嵊州、諸暨等縣(市、區)及上虞、磐安、東陽、天台等縣(市)現轄部分鄉鎮區域,稱爲越州產區,出產的龍井茶叫越州龍井。

龍井茶的產地是什麼地方?

龍井茶的產地是浙江省。

杭州栽茶、製茶、茶葉經營的歷史悠久,茶葉基地、茶樹品種、茶類等資源豐富,茶葉生產技術、加工技術、科技力量雄厚。春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠。

夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙。機制龍井茶,當前有全用多功能機炒制的,也有用機器和手工輔助相結合炒制的。機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形,欠完整,色澤暗綠,在同等條件下總體品質比手工炒制的差。

擴展資料

龍井茶是中國綠茶品牌的傑出代表,歷史悠久,品質卓越,被公認爲中國十大名茶之首,是依法註冊的地理標誌產品。

龍井茶採摘有三大特點:一早,二嫩,三勤。茶農常說,“茶葉是個時辰草,早採三天是個寶,遲採三天變成草。”龍井茶還以採摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指採大留小分批採摘,全年採摘在30批左右。

2019年4月11日下午,首屆龍井茶峯會在紹興新昌縣舉行,峯會由中國國際茶文化研究會、浙江省農業農村廳、紹興市主辦。來自龍井茶西湖產區、錢塘產區、越州產區的18個縣、市區產業主管部門代表、產學研相關單位專家及知名茶葉生產經營企業代表參會。

參考資料來源:百度百科-龍井茶

參考資料來源:人民網-共謀龍井茶高質量發展

參考資料來源:人民網-浙江產的才能叫“龍井茶”

龍井茶的產地是

龍井茶產於浙江。龍井茶是浙江茶葉的主導產品。西湖產區產品歷史悠久,文化底蘊深厚,產品特色明顯,已成爲中國茶葉的金名片。從2002年開始,龍井茶受到地理標誌保護。龍井茶產於浙江省18個縣(市、區),產地分爲西湖產區、錢塘產區、越州產區三個產區。

西湖龍井產地在哪裏?

西湖龍井產區是在浙江省杭州市西湖區龍井村周圍的羣山,因爲山峯之間的區域,所以龍井茶的產區也比較多。

一、西湖龍井獅峯產區:

西湖龍井五大產地,以獅子峯所產龍井茶最佳,古人有詩天下名茶數龍井,龍井上品在獅峯。獅峯龍井色澤嫩黃,香氣持久,湯色碧綠明亮,香馥如蘭,滋味甘醇鮮爽,向有色綠、香郁、味醇、形美四絕之譽。獅峯龍井被譽爲龍井之巔。

二、西湖龍井龍井產區:

“茶鄉第一村”——龍井村,因盛產頂級西湖龍井茶而聞名於世。東臨西子湖,西依五雲山,南靠滔滔東去的錢塘江水,北抵插入雲端的南北高峯,這裏有濃郁的茶鄉文化特色景觀,諸如御茶園、胡公廟、老龍井等著名得茶文化旅遊景點,這裏被羣山環繞,雲霧繚繞,猶如鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。這裏有着西湖龍井茶鄉最具特色的自然村落景觀。

三、西湖龍井雲棲產區:

西湖龍井雲棲產區--雲棲村,位於浙江省杭州市西郊閒林鎮最邊遠山村,近鄰富陽市,閒富公路穿村而過。全村茶園500來畝,年產幹茶40餘噸,有品牌“虎跑春竹”茶和“胡家嶺雲霧茶”都出自雲棲村。靈項溪穿村而過,清澈的溪水潺潺而流,處處都滲透着濃濃的鄉村氣息。良好的生態環境和秀麗的自然風光,讓遊客流連忘返,是休閒度假的幸福茶城。

四、西湖龍井虎跑產區:

“龍井茶葉虎跑水”,被譽爲西湖雙絕。古往今來,凡是來杭州遊歷的人們,虎跑泉的茶社無不以能身臨其境品嚐一下,用虎跑甘泉之水沖泡的西湖龍井之茶爲快事。歷代的詩人們留下了許多讚美虎跑泉水的詩篇。根據傳說,說虎跑泉水是從南嶽衡山由仙童化虎搬運而來,缺水的大慈山忽有清泉涌出,天上人間都爲之歡呼讚歎。亦讚揚高僧開山引泉,造福蒼生功德。詩人黃景仁在《虎跑泉》一詩中有云:“問水何方來?南嶽幾千裏。龍象一帖然,天人共歡喜。

五、西湖龍井梅家塢產區:

梅家塢茶文化村,地處杭州西湖風景名勝區西部腹地,梅靈隧道以南,沿梅靈路兩側縱深長達十餘里,有“十里梅塢”之稱。與龍井、獅峯一樣,生產色綠、香郁、味醇、形美的龍井茶葉。"不雨山長澗,無雲山自陰",梅家塢不僅自然風光秀美,還有豐富的歷史文化氣息,是一個有特色的茶文化旅遊地。

龍井茶的產地是什麼地方?

龍井茶的產地是浙江省。

杭州栽茶、製茶、茶葉經營的歷史悠久,茶葉基地、茶樹品種、茶類等資源豐富,茶葉生產技術、加工技術、科技力量雄厚。春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠。

夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙。機制龍井茶,當前有全用多功能機炒制的,也有用機器和手工輔助相結合炒制的。機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形,欠完整,色澤暗綠,在同等條件下總體品質比手工炒制的差。

擴展資料

龍井茶是中國綠茶品牌的傑出代表,歷史悠久,品質卓越,被公認爲中國十大名茶之首,是依法註冊的地理標誌產品。

龍井茶採摘有三大特點:一早,二嫩,三勤。茶農常說,“茶葉是個時辰草,早採三天是個寶,遲採三天變成草。”龍井茶還以採摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指採大留小分批採摘,全年採摘在30批左右。

2019年4月11日下午,首屆龍井茶峯會在紹興新昌縣舉行,峯會由中國國際茶文化研究會、浙江省農業農村廳、紹興市主辦。來自龍井茶西湖產區、錢塘產區、越州產區的18個縣、市區產業主管部門代表、產學研相關單位專家及知名茶葉生產經營企業代表參會。

參考資料來源:百度百科-龍井茶

參考資料來源:人民網-共謀龍井茶高質量發展

參考資料來源:人民網-浙江產的才能叫“龍井茶”

標籤:產區 龍井 劃分