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龍井五大產區

龍井五大產區

龍井茶的五大產區包括獅峯、龍井、雲棲、虎跑和梅家塢。

其中,獅峯產區被譽爲“龍井之巔”,以“明前茶”爲上乘珍品,是西湖龍井茶中品質最佳的“獅”字號產區。

龍井產區則是西湖龍井的原產地,因盛產頂級西湖龍井而聞名於世界。

雲棲、虎跑和梅家塢三個產區也出產優質的龍井茶。

龍井茶的五大產區包括獅峯、龍井、雲棲、虎跑和梅家塢。

其中,獅峯產區被譽爲“龍井之巔”,以“明前茶”爲上乘珍品,是西湖龍井茶中品質最佳的“獅”字號產區。

龍井產區則是西湖龍井的原產地,因盛產頂級西湖龍井而聞名於世界。

雲棲、虎跑和梅家塢三個產區也出產優質的龍井茶。

龍井茶是中國十大名茶之一,其五大產區分別是:

1. 西湖龍井:位於浙江杭州市西湖區,在靈隱寺、梅家塢、虎跑等地,被譽爲“龍井之首”。

2. 勒泉龍井:位於福建福鼎市,是福建省唯一的龍井茶產區,以勒泉村出產的龍井茶最爲著名。

3. 杭州餘杭龍井:位於浙江杭州市餘杭區,以毛峯龍井和仁和龍井最爲知名。

4. 湖北黃山龍井:位於湖北省黃山市,是唯一山區龍井茶產區,以“黃山雲霧”和“喜馬拉雅冰川溪流”茶園出產的龍井茶最爲品質優良。

5. 安徽祁門龍井:位於安徽省黃山市祁門縣,被譽爲“龍井之外的龍井”,以“茶色翠綠、香氣鮮爽、味道鮮甜”著稱。

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西湖龍井五大產區排名

西湖龍井五大產區排名爲:獅字號產區、龍字號產區、梅字號產區、雲字號產區、虎字號產區。

1、獅字號產區

獅字號產區爲西湖龍井茶五大核心茶區中的優質茶區,因爲該茶區不僅有御封的十八棵御茶樹,土壤、生態以及氣候等環境還極爲優越,適合茶樹生長髮育,鮮葉累積養分,故而獅字號產區生產的幹茶燜泡後,茶湯清澈明亮,豆香風韻十足,入口甘甜細膩、醇和鮮爽。

2、龍字號產區

龍字號產區產出的西湖龍井茶僅次於獅峯山產出的西湖龍井茶,因爲龍字號產區的龍井茶,香味、滋味與獅峯山極爲相似,但幹茶的色澤比獅峯山不同,它的色澤更加青翠,另外龍字號產區主要位於龍井、翁家山一帶。

3、梅字號產區

梅字號產區爲西湖龍井茶的五大核心產區之一,其主要位於梅家塢一帶,因環境的優越性,且茶樹的特性獨特,使該地產出量佔據五大核心產區總量的30%,是西湖龍井茶的主要產區,另外梅字號西湖龍井茶的幹茶外形扁平秀美,豆香味清遠高雅,味道甘醇清爽,整體鮮度較佳。

4、雲字號產區

雲字號產區產出的西湖龍井茶與梅字號西湖龍井茶的品質相似,但云字號西湖龍井在製作過程中,製作工藝更加細膩,故而外形比梅字號西湖龍井茶更加精緻,且品味時給人一種獨特的細膩感,另外雲字號產區位於雲棲、五雲山一帶。

5、虎字號產區

虎字號產區即位於虎跑、四眼井周邊的西湖龍井產區,爲西湖龍井茶五大核心產區之一,但由於茶葉色澤偏黃,呈現糙米色,而常被人誤以爲是劣質茶,實際上該產區的茶滋味醇和甘甜、鮮爽可口,且外形勻整挺秀。

四大名茶之一的龍井茶產自哪裏?

1、龍井茶產地一:西湖

  西湖龍井產於浙江杭州西湖的獅峯、翁家山、虎跑、梅家塢、雲棲、靈隱一帶的羣山之中。西湖龍井分一級產區和二級產區,一級產區包括傳統的“獅(峯)、龍(井)、雲(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”五大核心產區,二級產區是除了一級產區外西湖區所產的龍井。“獅”字號爲龍井獅峯一帶所產,“龍”字號爲龍井、翁家山一帶所產,“雲”字號爲雲棲、五雲山一帶所產,“虎”字號爲虎跑一帶所產,“梅”字號爲梅家塢一帶所產。它們各自在產地小環境和炒制技巧上略有差異,這導致茶葉品質各具特色,其中以獅字龍井品質最佳。

  2、龍井茶產地二:錢塘

  錢塘產地的龍井被稱爲“錢塘龍井”,錢塘龍井主要在杭州市臨安、濱江、蕭山、餘杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣市區區域,茶葉品種很多。

  3、龍井茶產地三:越州

  越州,古地名,今爲今天的紹興市越城區。越州龍井和錢塘龍井、西湖龍井雖然產地不同,但都屬於浙江省,故龍井茶的產地都在浙江。

  4、龍井茶在浙江省廣泛種植,目前主要有西湖、錢塘、越州三個產地,但還是以西湖龍井的品質最佳,故其他兩產地的龍井又被稱爲浙江龍井茶。除了西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井之外,其它兩地產的俗稱爲浙江龍井茶。

龍井產地排名

龍井產地排名爲獅峯產區、龍井產區、雲棲產區。

1、獅峯產區

獅峯產區在杭州獅峯山,獅峯龍井茶素有龍井上品的美譽,並且以明前茶爲上乘珍品,經常用於國宴級別的賀禮。“獅”字號,得名於獅峯山,是西湖龍井最重要的產區。獅峯產區有極適合龍井茶生長的泥土,那裏種植的茶葉香濃且持久,滋味鮮醇。

“獅”字號的龍井茶,以獅峯龍井爲代表,茶色漂亮,滋味甘醇,是西湖龍井茶中當之無愧的極品茶,被稱爲龍井茶之巔峯產品。

2、龍井產區

龍井產區被稱爲龍井第一村,它因爲盛產頂級西湖龍井茶而聞名世界。龍井村四周羣山包圍,雲霧環繞,適合茶葉生長。

“龍”字號,得名於龍井山,是指在翁家山、楊梅嶺、上下滿覺隴、白鶴峯一帶,茶葉品質佳,這裏所產的龍井茶都可以跟獅子峯的茶相比美,只是在採摘與做工上略微差一點點。

3、雲棲產區

雲棲茶葉產區位於杭州市西郊閒林鎮最邊遠的山村,緊鄰富陽區。“雲”字號,得名於雲棲,指在雲棲、五雲山、琅璫嶺西、梅家塢等地。此地剛好在錢塘江與西湖之間,溼潤的氣候適合茶葉生長。“雲”字號,曾經是面積最大的山頭,自從梅家塢後,名氣才小了些。

龍井茶的特點:

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在衆多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。

龍井茶採摘有三大特點:一早,二嫩,三勤。茶農常說,“茶葉是個時辰草,早採三天是個寶,遲採三天變成草。”龍井茶還以採摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指採大留小分批採摘,全年採摘在30批左右。

龍井茶產地在哪裏

龍井茶也是著名綠茶之一,產自於浙江中部地區,但它並不特指龍井村出產的茶葉,而是包含多個產區的茶葉,“龍井茶”中最享譽盛名的要數西湖產區的“西湖龍井”茶了,是我國是家喻戶曉的茶飲,其次,西湖龍井茶也有五大核心產區,其中多認爲以產於獅峯的西湖龍井品質最佳,價格也最貴。

龍井茶是四大名茶一,是中國的傳統名茶,主要產於浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千多年的悠久歷史,其色澤翠綠,香氣濃郁,質地爽口,非常受歡迎,是每一位品茶愛好者的心愛之物。

正宗龍井茶產地

龍井茶也是著名綠茶之一,產自於浙江中部地區,但它並不特指龍井村出產的茶葉,而是包含多個產區的茶葉,“龍井茶”中最享譽盛名的要數西湖產區的“西湖龍井”茶了,是我國是家喻戶曉的茶飲,其次,西湖龍井茶也有五大核心產區,其中多認爲以產於獅峯的西湖龍井品質最佳,價格也最貴。

龍井茶產地分佈

1、西湖龍井茶

西湖龍井產地可分爲一級、二級產區,一級產區包含“獅(峯)、龍(井)、雲(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”五大主要產區,二級產區是除了一級產區之外在西湖區勝產的龍井。

2、錢塘江龍井茶

“錢塘江龍井”是原產地爲錢塘江的龍井,錢塘江龍井主要在杭州杭州臨安、濱江、杭州蕭山區、杭州餘杭等縣市區地區,茶葉種類繁多。

3、越州龍井茶

從外形上很難把錢塘龍井、西湖龍井、越州龍井區分開來,因爲它們本身都是龍井茶,只是產地不同,但都屬於浙江省,其口感細膩,受到很多人的追捧。

龍井茶出產地在哪裏

龍井茶產於浙江杭州西湖一帶。龍井茶因其產地不同,分爲西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種,除了西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外,其它兩地產的俗稱爲浙江龍井茶。

龍井茶名聞中外,根據產地分獅、龍、雲、虎,即獅峯、龍井、雲棲、虎跑四地,後梅家塢的產量有了很大的提高。以前人們按照五個產地的不同品質劃分龍井茶的質量排名,分別是獅、龍、雲、虎、梅。解放後,龍井茶在浙江省內得到了廣泛的種植,品質參差不齊,現在統一分爲西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井,以西湖龍井品質最佳。

獅峯山、龍井村、靈隱、五雲山、虎跑、梅家塢一帶土地肥沃,周圍山巒重疊,林木蔥鬱,地勢北高南低,既能阻擋北方寒流,又能截住南方暖流,在茶區上空常年凝聚成一片雲霧。良好的地理環境,優質的水源,爲茶葉生產提供了得天獨厚的自然條件。

全面!想認識西湖龍井的,看這篇就夠了

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簡單介紹:西湖龍井屬於六大茶類中的綠茶。是中國十大名茶之一,以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱。清朝時期,乾隆喜愛西湖龍井,遊覽杭州西湖時,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”。

主要產區:只有在西湖風景名勝區和西湖周邊168平方公里內種植、採摘並加工的龍井茶,才能被稱爲“西湖龍井茶”。主要包括獅峯、龍井、雲棲、虎跑、梅家塢五大核心產區。

品質特徵:外觀:扁平挺秀,呈糙米色。茶湯:黃綠明亮。香氣:清香或嫩慄香。滋味:鮮爽甘醇。

沖泡建議:玻璃杯/馬克杯、水溫90攝氏度、投茶3克、3分鐘左右即可品飲。關鍵詞:綠茶、性偏寒、不發酵、浙江杭州。

存儲建議:綠茶的保質期在一年左右。注意密封,每次取茶後把封口封好,暫時不喝的可以密封好放冷藏保存。避免異味,注意防潮,茶葉容易吸附異味和吸潮,潮溼後容易變質。保存時避免陽光直射和高溫環境。儘量不要用透氣的紫砂、陶等材質的茶葉罐直接存放,帶釉可以做到密封的可以。一般買茶帶着的鋁箔袋就很好,避光又密封。

西湖龍井產地在哪裏?

西湖龍井產區是在浙江省杭州市西湖區龍井村周圍的羣山,因爲山峯之間的區域,所以龍井茶的產區也比較多。

一、西湖龍井獅峯產區:

西湖龍井五大產地,以獅子峯所產龍井茶最佳,古人有詩天下名茶數龍井,龍井上品在獅峯。獅峯龍井色澤嫩黃,香氣持久,湯色碧綠明亮,香馥如蘭,滋味甘醇鮮爽,向有色綠、香郁、味醇、形美四絕之譽。獅峯龍井被譽爲龍井之巔。

二、西湖龍井龍井產區:

“茶鄉第一村”——龍井村,因盛產頂級西湖龍井茶而聞名於世。東臨西子湖,西依五雲山,南靠滔滔東去的錢塘江水,北抵插入雲端的南北高峯,這裏有濃郁的茶鄉文化特色景觀,諸如御茶園、胡公廟、老龍井等著名得茶文化旅遊景點,這裏被羣山環繞,雲霧繚繞,猶如鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。這裏有着西湖龍井茶鄉最具特色的自然村落景觀。

三、西湖龍井雲棲產區:

西湖龍井雲棲產區--雲棲村,位於浙江省杭州市西郊閒林鎮最邊遠山村,近鄰富陽市,閒富公路穿村而過。全村茶園500來畝,年產幹茶40餘噸,有品牌“虎跑春竹”茶和“胡家嶺雲霧茶”都出自雲棲村。靈項溪穿村而過,清澈的溪水潺潺而流,處處都滲透着濃濃的鄉村氣息。良好的生態環境和秀麗的自然風光,讓遊客流連忘返,是休閒度假的幸福茶城。

四、西湖龍井虎跑產區:

“龍井茶葉虎跑水”,被譽爲西湖雙絕。古往今來,凡是來杭州遊歷的人們,虎跑泉的茶社無不以能身臨其境品嚐一下,用虎跑甘泉之水沖泡的西湖龍井之茶爲快事。歷代的詩人們留下了許多讚美虎跑泉水的詩篇。根據傳說,說虎跑泉水是從南嶽衡山由仙童化虎搬運而來,缺水的大慈山忽有清泉涌出,天上人間都爲之歡呼讚歎。亦讚揚高僧開山引泉,造福蒼生功德。詩人黃景仁在《虎跑泉》一詩中有云:“問水何方來?南嶽幾千裏。龍象一帖然,天人共歡喜。

五、西湖龍井梅家塢產區:

梅家塢茶文化村,地處杭州西湖風景名勝區西部腹地,梅靈隧道以南,沿梅靈路兩側縱深長達十餘里,有“十里梅塢”之稱。與龍井、獅峯一樣,生產色綠、香郁、味醇、形美的龍井茶葉。"不雨山長澗,無雲山自陰",梅家塢不僅自然風光秀美,還有豐富的歷史文化氣息,是一個有特色的茶文化旅遊地。

西湖龍井產區是什麼呢?

總結來說西湖龍井茶產區主要分爲五個,分別是龍塢、梅家塢、滿覺隴、虎跑以及獅峯。梅家塢的茶園的環境非常好,連年來都被綠色覆蓋。並且,由於它空氣清新,茶園又是園林式的,擁有純樸的民風,因此,還吸引了特別多的遊客去參觀。

西湖龍井的口感及其特點

西湖龍井口感是具有香氣清高鮮爽,滋味甘甜,茶湯清碧,悅目動人之感。品飲欣賞,齒頰留芳,沁人肺腑。龍井茶的特點是香氣濃郁醇厚,非濃烈之感,宜細品慢啜,非下功夫不能領略其香味特點。

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在衆多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。

龍井茶葉產地在哪 龍井茶葉哪裏的好

1、龍井茶產地在浙江,浙江省有三大龍井茶產區,分別是西湖、錢塘和越州。龍井茶是浙江中部一帶的著名綠茶品質,並不單單指某一地的茶,產地不同,口感和叫法也不同,其中杭州西湖是龍井茶最重要的產地,西湖龍井品質最佳。

2、杭州西湖:浙江盛產龍井茶,要問浙江哪裏的龍井茶最好,答案肯定是西湖。杭州西湖產區168平方公里的茶葉都叫做西湖龍井,西湖龍井茶葉扁平且光滑,色澤非常的嫩綠且有光澤,香氣鮮嫩,口感鮮爽。

3、錢塘:浙江錢塘也是龍井的一大產地,這裏產出的龍井叫錢塘龍井,也被叫做浙江龍井。錢塘龍井的茶葉品種比較多,包括龍井43、烏牛早等等,也有很多比較珍貴的品質,色澤翠綠,茶形優美,味道香醋。

4、越州:越州龍井其實就是浙江省紹興市越城區生產的龍井茶,這裏也有着得天獨厚的茶樹生長環境,採用高山優質茶樹嫩芽製作而成。越州龍井和錢塘龍井一起被稱爲浙江龍井。

龍井茶產地是哪個城市 龍井茶的三個產區

1、西湖產區:杭州的西湖區是龍井茶生產的發源地,只有這裏出產的茶葉可叫西湖龍井茶的名稱,其它產區的茶葉禁止使用,西湖龍井主要分佈在獅峯、龍井、五雲山、虎跑一帶。

2、錢塘產區:除西湖區,杭州其他區縣,主要在錢塘江兩岸,這裏是錢塘產區,出產的龍井茶,可以叫做錢塘龍井,也有人叫杭州龍井。

3、越州產區:杭州以外的浙江省內區域,包括紹興市的柯橋、越城、新昌、嵊州、諸暨等縣(市、區)及上虞、磐安、東陽、天台等縣(市)現轄部分鄉鎮區域,稱爲越州產區,出產的龍井茶叫越州龍井。

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