嘉興有哪些值得送人的特產
嘉興市浙江的地級城市,有着兩千多年的人文歷史,自古便是非常繁榮的地方,更有着“魚米之鄉”的稱號,到嘉興一趟,一定要帶一點特產送給親友,嘉興有哪些值得送人的特產呢?
嘉興特產一:烏錦
烏錦是浙江嘉興的傳統實織工藝品,有着非常悠久的歷史,其製作工藝極爲繁複,選用優質的天然蠶絲爲主要原料,採用傳統的製作工藝紡織而成,所製作出來的烏錦質地堅實,雍容華貴,十分美麗。烏錦一天僅能織五六釐米,真可謂是“寸縷寸金”。
嘉興特產二:西塘八珍糕
西塘八珍糕是浙江省嘉興西塘的傳統特色糕點,有着非常悠久的歷史,傳世與1920年。西塘八珍糕的製作工藝十分精細,用料十分講究,選用優質的山楂,麥芽爲主要原料,在採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的八珍糕氣香味甘,深受廣大羣衆的喜愛。西塘八珍糕不僅食用起來美味,還有消食和胃,健脾利溼等功效,其製作技藝已經被列入第三批浙江省非物質文化遺產名錄了。
嘉興特產三:姑嫂餅
姑嫂餅是浙江嘉興烏鎮的傳統特色產品,據相關文獻記載,姑嫂餅距今已有百多年的歷史了。姑嫂餅選用優質的麪粉,白糖,芝麻味主要原料,在採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的姑嫂餅酥鬆爽口,油而不膩,甜中帶鹹。
嘉興特產四:五芳齋糉子
五芳齋糉子是浙江嘉興的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,創始於清朝道光年間。五芳齋糉子的製作方法十分精細,用料十分考究,選擇糯米和白酒爲主要原料,再選擇各種配料爲餡,最後採用傳統的製作工藝製作而成。所製作出來的糉子滋味鮮美,糯而不爛,肥而不膩,鹹甜適中,十分美味。五芳齋的糉子現在已經有袋裝的了,攜帶方便,備受廣大消費者們的喜愛,還獲得了國貨精品獎。
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