原陽縣美食

原陽縣美食有原陽涼粉、扒羊肉、曹記五香牛肉、原陽大杏、原陽大米、原陽燴麪等。

1、原陽涼粉：原陽涼粉是河南省新鄉市原陽縣的特色小吃。原陽涼粉軟而有骨，爽而不脆，綿而不濃，筋道爽口。

2、扒羊肉：扒羊肉菜品特點：色澤紅潤，羊肉熟爛不膩，味道濃郁，是一道原陽縣不可錯過的美食。

3、曹記五香牛肉：原陽縣曹記五香牛肉，在清代已遐邇聞名。此肉特點爲：肉色味俱佳，質純香嫩，且不易腐壞，即使在攝氏30度以上的高溫下存放12個小時，仍香味不減，肉質不變。

4、原陽大杏：原陽大杏已有近千年的歷史，素有“大杏之鄉”美稱。原陽大杏品種主要有大梅杏、麥黃杏、金黃杏、桃杏、蒸饃杏等。

5、原陽大米：原陽大米顆粒晶瑩、軟筋香甜、口感、質感均爲一流的主要原因就是原陽大米是種在了經過黃河水淤平改良後的土地上，並經過了有機化合物和多種微量元素含量豐富的黃河水的澆灌，再加上該地區晝夜溫差大的特殊氣候，從而造就了原陽大米的一流品質。

6、原陽燴麪：爲河南著名麪食，河南各市縣因爲做法以及風俗不同而具有不同的特色。原陽燴麪是較有特色，湯肥肉瘦、濃香爽口、營養豐富、風味獨特。