吃木耳的好處和壞處
1、木耳是生活中一種常見的食材及藥材,性平、味甘,歸胃、大腸經,含有多種維生素、礦物質和微量元素、膳食纖維以及植物化學物等營養物質。食用木耳可爲機體補充營養、補氣血等,但木耳較難消化,不宜過多食用。
2、好處。補充營養:木耳富含多種維生素和礦物質、膳食纖維,適量食用可以補充多種營養元素。尤其是木耳中鐵元素含量較高,適合缺鐵性貧血患者食用;補氣血:中醫認爲木耳具有一定程度補氣血的功效,可幫助血虛人羣補益氣血;清熱利腸:中醫認爲木耳具有涼血、止血、潤腸通便的作用,可緩解便祕,利於排便,促進排毒。
3、壞處。不易消化:木耳較難消化,過多食用木耳容易增加胃腸道負擔,造成腹痛、腹脹等症狀,尤其消化功能較差的人羣不宜過多食用;引起腹瀉:木耳具有一定的潤腸通便、涼血的作用,過多食用木耳,可能會引起腹瀉症狀;其他:木耳經水泡發隔夜放置容易發生變質,產生的米酵菌酸可引起中毒反應,出現頭暈、心悸、嘔吐、腹瀉等表現,需禁止食用隔夜木耳。
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醋洗臉的好處,醋洗臉有什麼好處
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