幹腐竹過期了還能吃嗎
1、幹腐竹過期了不能吃。幹腐竹是由大豆蛋白膜以及脂肪組成的一種食物,營養價值較高,而且還比較容易保存。任何食物在過期之後都不能吃,可能會產生細菌以及病菌,進食後也會影響身體健康。
2、幹腐竹是腐竹曬乾後所得,幹腐竹可以保存較長時間,但也有一定保質期,在存放時間過久的情況下,會導致幹腐竹過期,在過期後可能會導致食物發黴,甚至還會散發出難聞的異味。另外,幹腐竹過期了可能導致細菌、真菌滋生,如黴菌,在高溫下可能無法徹底殺滅,進食後易導致機體出現不良反應,如噁心、嘔吐,有部分人羣也會出現腹部疼痛或者是腹瀉,對於症狀比較嚴重的人羣,還會出現食物中毒的現象,所以幹腐竹過期了不能吃,建議立刻丟棄,重新購買新鮮幹腐竹,避免影響身體健康。
3、幹腐竹裏含有豐富的蛋白質,還含有大量的碳水化合物以及脂肪,同時也包括卵磷脂、鈣磷等,適當進食能夠爲人體補充多種所需礦物質,有助於自身健康。
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