春節期間飲食注意事項
1、注意飲食安全,不要“不講衛生”
食品衛生是避免食物中毒的重要一點,加工食品過程中器皿、菜板、抹布一定堅持生與熟分開。剩餘菜餚存放時,需在烹飪後兩個小時內放進冰箱,生與熟食品要分開,盛放器皿應以乾淨無毒的可清洗容器,並有蓋者爲先,儘量不用鋁製品存放,以免二次污染或因鋁化合物中毒。注意食物的保質期,不要食用過期食品,並要勤洗手,不要因爲食物變質不乾淨而導致胃腸道感染,引起腹瀉等。
2、注意規律飲食,不要“暴飲暴食”
春節期間走親訪友,家家戶戶的茶几上、餐桌上、零食、菜餚都很豐富,很多人都是“嘴不停”,飲食極其不規律,且很容易暴飲暴食。不規律的進食和暴飲暴食,都極大的加重了胃腸道的負擔,因而容易造成消化不良、腹脹、口苦,甚至噁心、嘔吐、腹瀉等。
3、注意清淡飲食,不要“大魚大肉”
好客的主家和中國的傳統習慣使得春節的餐桌上“大餐”爲主,但肉類食品中除了提供蛋白質外,還含有大量的油脂,過多的攝入肉類食品,加重膽囊、胰腺等消化器官的負擔,容易誘發膽囊炎、胰腺炎,且過多的油脂攝入使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病的發病率明顯升高。
4、注意多食蔬菜,不要“忘了主食”
節日期間應少食葷腥,多吃蔬菜。新鮮蔬菜是一種鹼性食物,不僅含有豐富的纖維素,可解油膩,維持腸胃正常蠕動,預防便祕,而且能中和體內多餘的酸性物質,維持人體新陳代謝的需要。
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豬肝湯的功效介紹,豬肝湯的功效
1、可以預防和緩解缺鐵性貧血,因爲豬肝湯當中富含有一定量的鐵元素,並且都是以二價的鐵元素的形式存在,其吸收率相對比較高,對於缺鐵性貧血的人,適當喝豬肝湯有很好的補鐵效果。2、從中醫食療的角度上來講能夠養肝明目、補氣健脾,所以對於脾胃虛弱、肝虛目昏、小兒積...
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用什麼方法可以去溼氣
1、食療祛溼。食療可以有效去除溼氣,且方便又實用。建議在日常的飲食中吃一些具有祛溼、排毒、消腫、利尿的食物,就可以起到很好的祛溼效果,不過需要長期堅持食用這些具有祛溼效果的食物才行。常見的食療方有薏米紅豆湯、冬瓜排骨湯、健脾祛溼湯、玉米鬚湯等。2、...
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打坐的方法,如何正確的進行打坐
1、最理想的坐姿爲“七支坐法”。所謂“七支”是指對身體要求的七個要點:雙足跏趺:先將左足置於右腿上,再將右足置左足上,稱金剛坐(男士用)。先將右足置左腿上,再將左足置右足上,稱如意坐(女士用)。按有的傳承,不論男女都採用金剛坐。行者請依自己上師所教爲準。雙跏...
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焦糖瑪奇朵的功效和作用
1、和胃調中,健脾利溼,寬腸通便,胃火牙痛、脾虛納少;高血壓、高血脂,關節疼痛;降糖降脂,減肥,美容,抗衰老,神疲乏力;解毒消炎,活血消腫,益氣強身,皮膚溼疹;消化不良、大便乾結。2、焦糖瑪奇朵是一種咖啡的泡法,指在濃縮咖啡上蓋上熱奶泡,以保持咖啡溫度。焦糖瑪奇朵是在瑪奇朵上...