產後怎麼吃不發胖
推薦兩款產後不發胖的營養月子餐
營養又美味月子餐健康豆腐
原料:豆腐1塊,豌豆莢、黑木耳、金針菇、鹽、薑絲、蔥段、水澱粉各適量。做法:豆腐切長條,用熱水氽燙。金針菇用水泡開後,再用熱水氽燙。豌豆莢、黑木耳分別切絲備用。鍋置火上,加油燒至五成熱,爆香薑絲和蔥段之後,分別將黑木耳、金針菇放入拌炒。放入豆腐、鹽及少許的水,以小火燜煮約5分鐘,起鍋前再加入豌豆莢,並改以大火稍加翻炒,以水澱粉勾薄芡即可。營養盤點:豆腐中含有大量不飽和脂肪酸,豐富的鈣和礦物質、優質蛋白質,而且嫩滑可口,豌豆莢、黑木耳可以降低膽固醇,並富含膳食纖維,這是一道適合產後減肥的菜餚
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營養又美味月子餐雙菇燉雞
原料:雞胸肉250克,雞蛋1個,金針菇、鮮香菇、植物油、鹽、料酒、澱粉各適量。做法:雞胸肉切細長條,加鹽及酒醃約20分鐘,蘸蛋液後再加入澱粉拌勻。金針菇去除根部、洗淨;鮮香菇洗淨、切片。炒鍋置火上,加油燒至七成熱,先放入雞胸肉翻炒,再加入金針菇,香菇及所有調味料拌炒,待熟軟後即可起鍋裝盤。營養盤點:雞肉中含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯、硫、氧化鎂、氧化鐵及氧化鈣、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等營養成分。具有強健筋骨,滋補強壯,對媽媽產後體虛、泌乳少有很大幫助,菌類食物往往高蛋白、低脂肪,並富含多種酶和氨基酸,有解毒、降血脂的作用,這道菜味道佳、營養全,很適合產後媽媽用來催乳,且不用擔心發胖。
遵循三個飲食原則讓你產後不發胖
營養巧組合
蛋白質、碳水化合物與脂肪對健康同等重要,缺一不可,關鍵在於巧妙組合,即將富含油脂的食物與豆類蔬菜組合,儘量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。這樣既能增加養分攝入,又有利於減肥。
脂肪巧選擇
完全不吃脂肪既不可能,又損害健康,興利除弊的唯一辦法是巧妙選擇。據營養學家分析,脂肪分爲三類:第一類可大量增加人體膽固醇含量,如各種畜肉及其製品,奶油與乳酪中的脂肪;第二類對人體膽固醇含量影響甚微,如雞肉、蛋類和甲殼類動物脂肪;第三類是能夠降低膽固醇的脂肪,如橄欖油、玉米油和大豆油等,顯然,後兩類脂肪是你最佳的選擇。
三餐要定量
合理掌握三餐的進食量是保持健美的又一關鍵。食量不可過多,也不宜太少,需要注意的是,計算食物的熱能與份量時要了解生熟有別。比如,熟雞的重量只有生雞的80%,熟牛肉只有生牛肉的65%。此外,即使同一類儀器所含熱能也不完全一樣,如100克童子雞含熱能約400千卡,而同等量的老雞肉熱能高達550千卡。要挑選養分相同但熱量相對較少的食物。
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桑葚泡酒是乾的好嗎
1、桑葚泡酒乾的新鮮的都可以。2、新鮮的桑葚含有的水分多,含有豐富的果膠、果糖、果酸等成分,可以用來釀造果酒,味道酸甜,酒精濃度低非常好喝。3、也能夠直接用新鮮桑葚泡白酒,但是保存時間會相對短一些。4、而桑葚曬乾之後一般都會用高濃度的白酒浸泡,令其中的有效...
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坐月子可以吃哪些水果
1、奇異果又稱彌猴桃,味甘性冷,維生素C含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常食可強化免疫系統。對於剖腹產術後恢復有利。因其性冷,食用前用熱水燙溫。每日一個爲宜。2、榴連味甘性熱,盛產於東南亞,有水果之王的美譽。因其性熱,能壯陽助火,對促進體溫、加強血液...
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蔥根香菜根煮水的功效,蔥根香菜根煮水的好處介紹
1、蔥白香菜根水對人體有一定的作用,而且對感冒引起的咳嗽有一定的緩解作用,通風油解熱並且瀉火,包括止血的一些功效,適用於傷風感冒。2、包括皮膚生瘡,還有一些咳嗽的症狀,都是有一定的緩解作用而且香菜根也是有一定的活血作用,並且可以促進周圍的血液循環,可以改善手...
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楤木的功效與作用
1、功效:祛風除溼,利尿消腫,活血止痛。用於肝炎,淋巴結腫大,腎炎水腫,糖尿病,白帶,胃痛,風溼關節痛,腰腿痛,跌打損傷。2、食用:楤木春季萌發的幼莖嫩芽爲主要食用部分,它野味濃郁,味道香甜醇厚,是中國傳統的食藥兩用山野菜,被譽爲“山野菜之王”,深受消費者的青睞,是出口創匯的主...