春節買這些食物要注意保質期以免吃壞肚子

春節期間大家都置辦很多年貨了，因爲春節期間有一段很長時間需要這些食物，那大家也都得注重食物的保質期哦，食品質量的好壞可是直接影響我們的健康的，那麼什麼食物保質期長又適合春節吃呢？今天爲大家盤點了幾種營養食物的保質期，趕緊先來了解下吧！

方法

肉食保質期：
　　2天—1周。魚、牛肉、豬肉和禽肉等新鮮肉食冷藏時間不要超過兩天。肉末買回家後，應儘快做成食品。熟肉冷藏時間稍長些，但是最好一週內吃完。熟豬排應該在三天內吃完，非冷凍的火腿、燻肉或臘肉的保質期最多1周。

米麪保質期：
　　米麪的保質期常溫下是6個—12個月不等。如果在北方，只要不放在高溫潮溼的地方，儲藏條件也正常，可以延長到24個月。但米麪一旦發黴，絕不可食用。

食用油保質期：
　　通常的保質日期是18個月，這是以包裝未開封爲前提的。開封后食用油的保質期會相應縮短，最好3個月內食用完。

蛋類保質期：
　　沒有固定的保質期，3周—5周內一般都是沒有問題的，但蛋類每過一個星期，質量就會下降一個等級，必須儘快使用。

糖果保質期：
　　第一、四季度生產的爲3個月；第二、三季度生產的爲2個月（梅雨季節生產的爲1個月）。

罐類保質期：
　　魚類、禽類罐頭爲24個月；水果、蔬菜罐頭爲15個月；易拉罐、玻璃瓶裝果汁、蔬菜汁飲料爲6個月。罐裝食品打開後，如果發出酸味，應立即扔掉。如果罐子鼓起，就表示已經變質了。

酒類保質期：
　　11-12度熟啤酒省優以上爲4個月，普通爲2個月；14度啤酒爲3個月；10.5度熟啤酒爲50天；葡萄酒、果酒爲6個月;汽酒爲3個月；瓶裝黃酒暫定爲3個月；露酒爲6個月。紅葡萄酒在陰暗涼爽處可儲藏幾十年，但是一旦開啓，葡萄酒最好放入冰箱儲存。朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白蘭地則沒有保質期。

冷凍食品保質期：
　　1個月—1年。冷凍食品並非可無限期保質。冰激凌和雪糕保質期爲1個月。全雞冷凍，保質期可達1年。冷凍蔬菜和冷凍麪包保質期爲3個月，牛肉末冷凍保質期爲4個月，雞胸和雞翅等可冷凍保鮮9個月。