老年人哪些食物不能吃,老年人飲食的注意事項
1、油炸類:
隨着年齡的增長,我們老年人的味覺和消化功能會產生一定的下降,所以爲了滿足自己的食慾,很多的老人就比較愛吃一些油炸類的食物。其實這是不正確的一種現象。如果這類食品含脂量甚高,一次食入較多的高脂肪食物,胃腸道難以承受,容易引起消化不良,還易誘發膽、胰疾患的復發或加重。
2、燻烤類:
我們的老人也不適合吃一些燻烤類的食物,因爲我們都知道,食物在燻烤過程中,可產生某些致癌物質。並且我們的老年人身體的抵抗力是比較低下的,所以經常吃這類食物的話會出現一些疾病,嚴重的話則會增加患癌特別是胃癌的危險性。
3、醃漬類:
醃漬類食品一般含鹽量高,而維生素含量甚低(維生素C在醃製過程中大多被破壞),很多的老年朋友不注意這個問題,長期吃下來的話,他們的腸胃功能會受到極大的損傷。
4、動物內臟:
儘管動物內臟中通常含有豐富的維生素A,但相應的,動物內臟所含的膽固醇很高,老年人如果經常食用,會導致膽固醇大大升高,從而導致血脂升高,對老年人的健康十分不利,增加患上動脈硬化、高血壓、冠心病、糖尿病的風險。
5、甜食:
甜食中的含糖量非常高,如果攝入的糖太多,會引起老年肥胖,並能引起血脂升高,如果老年人有動脈硬化傾向,或患糖尿病,尤其不宜食用甜食。
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