青菜豆腐湯的烹飪方法
1、青菜豆腐湯功效:豆腐營養豐富,含有鐵,鎂,鉀,煙酸,銅,鈣,鋅,磷,葉酸,維生素B1,卵磷脂和維生素B6。豆腐的高氨基酸和蛋白質含量使其成爲穀物的良好補充,豆腐脂肪是78%不飽和脂肪酸,不含膽固醇,被譽爲“植物肉”的美譽。豆腐的消化率超過95%,兩小塊豆腐可以滿足一個人每日的鈣需求。綠色蔬菜富含大量維生素和纖維素,如果一個成年人每天吃500克綠色蔬菜,可以保證身體的生理需要提供物質條件,這有助於增強人體的免疫力。
2、材料:小白菜30克,豆腐20克,胡蘿蔔10克,高湯180毫升,鹽2克,香油3毫升。
3、做法:小白菜與豆腐切小丁,胡蘿蔔切片狀。高湯燒開,加入全部食材煮1分鐘後,入鹽、及香油調味即可。
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蠔油所屬種類
1、蠔油,雖名“油”,但它並非是油脂,而是一種調味料。2、顧名思義,其主要的原料是蠔(俗稱牡蠣),也是廣東一帶常用的傳統鮮味調味料。蠔,又名牡礪。屬貝殼動物,形如淡菜。牡蠣廣東稱蠔,福建稱蠣。浙江稱蠣黃,北方稱海蠣子,蠣肉鮮美,營養豐富。可鮮食,加工乾製即成蠣豉,還可制罐...
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苦糖果的功效與作用
1、苦糖果的功效與作用:苦糖果,又名大金銀花,是一種中藥。在某些疾病中,它對人體很有幫助。它來自忍冬科的苦糖。它用嫩枝嫩葉作爲藥物,有甜味和冷味。主要用於祛風除溼、清熱止痛,主要用於風溼、關節痛。外用治療癤,用量爲3-5元。外用時,將粉碎適量新鮮嫩枝和嫩葉,塗抹...
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該如何保護眼睛,保護眼睛的方法
1、經常轉眼睛有增強視力的功效,先左右後上下緩慢的轉眼珠即可。2、用冷水洗眼睛,更好的緩解眼睛乾澀。3、按摩後眼,在眼睛乾澀,疲勞時,按摩後眼,症狀會很快得到改善,食療護眼,視疲勞者平時多吃粗糧,蔬菜,薯類,豆類,水果能有助於緩解眼疲勞。...
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孕婦能吃米酒嗎
1、懷孕時是不可以吃米酒的,米酒裏含有酒精成分,容易對胎兒造成影響,特別是對胎兒的大腦,容易引起胎兒發育異常,或者是引起胎兒畸形。2、米酒還具有活血化瘀的作用,在懷孕早期,如果孕婦吃米酒還容易導致先兆流產。懷孕時儘量要遠離一切含有酒精的東西,飲食以清淡爲主。...