豆腐瘦肉湯的做法大全,豆腐瘦肉湯的烹飪方法
1、做法一
做法:薑片切絲、豆腐切塊。瘦肉切片,過水備用。將500ml的水注入鍋中煮開後,放入豆腐、枸杞、香菇、薑絲等同煮,用大火煮5分鐘後,再轉小火煮10分鐘。放入瘦肉片與做法3中,轉大火煮開後即熄火,燜2分鐘即可。
2、做法二
主料:小白菜100g、豆腐200g、瘦肉70g。輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量、小蔥10g、大蒜20g、濃湯寶1個。
做法:小蔥切成小段,大蒜切成碎末狀。豆腐切成塊狀。.瘦肉切片。炒鍋放油燒七成熱時,放入蒜和蔥爆香。放入一點醬油炸鍋。放入適量的清水。放入濃湯寶,蓋上鍋蓋燒開。水開後下入豆腐塊,蓋上鍋蓋繼續燒至豆腐熟好。然後放入瘦肉片,燒開。最後加入小白菜,適量的鹽,雞精出鍋即可。
3、做法三
主要食材:豬瘦肉200克。其他食材:豆腐300克,蔥1根,食用油、鹽、雞精適量。
做法:瘦肉切成小塊,豆腐切成小塊,蔥洗淨,切成小塊,備用。鍋燒熱,放食用油,油燒熱,倒水入鍋,等水燒開,倒入切好的瘦肉,豆腐,煮開,再加入適量的鹽,少量雞精。出鍋後在碗裏撒點切好的蔥花即可。
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川菜怎麼做蝦仁
1、做之前先要把食處理好,將買來的大蝦清洗乾淨,減去鬍鬚,去掉蝦線,然後在大蝦的背部劃一刀,便於蝦肉入味,處理好以後將大蝦裝進一個乾淨的碗裏。2、往大蝦里加入一大勺料酒去腥,接着加入2大勺澱粉和半勺鹽,將蝦肉和調料充分混合均勻進行醃製即可。大蔥洗乾淨切成段,待...
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京醬肉絲的製作方法,京醬肉絲的製作方法是什麼
1、食材:裏脊肉、大蔥、生薑、甜麪醬、雞蛋清、白糖、澱粉、生抽、料酒。2、大蔥切絲,姜切塊,倒入適量清水,泡成姜蔥水,餘下的蔥絲均勻的平鋪盤中。3、裏脊肉洗淨,切成細絲,加入生抽,料酒,雞蛋清,澱粉,攪拌均勻後醃製10分鐘。...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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椰漿開了放冰箱可以放的時間
1、椰漿開封之後保存時間並不會很長,將它放到冰箱裏面,最多能存放2-3天。椰漿開封之後是非常容易滋生細菌以及其它微生物的,要是直接放到常溫下的話,可能最多隻能保存1天左右的時間,而在冰箱低溫環境下,就能抑制細菌以及微生物的滋生,從而延長保質時間。2、不過也不能...