燉雞爪子是方法好,家常燉雞爪子的做法
生活常識1.15W
1、食材:雞爪子12個、冰糖3塊、五香粉少量、醬油適量、食鹽適量、植物油適量、蔥段少量。
2、蔥切段備用,雞爪子用水洗幾遍。
3、鍋內加入適量植物油,放入蔥段。
4、加入雞爪子翻炒均勻。
5、加入適量醬油,五香粉,食鹽和冰糖。
6、加入適量清水,根據個人喜好可以適當放點花椒。
7、大火燒開後轉中小火慢燉,一直到湯汁快燉幹爲止。
8、停火,用筷子將雞爪子一個個夾到盤子裏。
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