黑蒜的正確食用方法
1、黑蒜是一種可以直接吃的健康食材,除了直接吃以外,它還可以和麪包饅頭等主食搭配在一起吃,可以把它用刀拍扁以後直接加在麪包或饅頭中一起吃下去,這樣也能讓人們品嚐到黑蒜的獨有香氣,而且能讓身體儘快把它含有的營養吸收。
2、黑蒜可以炒着吃,在需要的時候可以把黑蒜去掉外皮以後切成塊兒,再準備適量的瘦肉丁加生抽蠔油醃製一下,在炒鍋中放適量食用油放入切好的肉丁,炒到肉丁變色,再把切好的黑蒜入鍋快速翻炒,放少量生抽和食用鹽調味翻炒2~3分鐘以後出鍋即可。
3、黑蒜還可以用來燉湯喝,再用它燉湯的時候可以搭配適量的肉類食材,像生活中常見的雞肉和排骨等都可以和黑蒜搭配在一起燉煮後食用,只是在做以前應該先把準備好的雞肉或排骨用沸水焯一下,然後再把它放到湯鍋中,放入蔥姜,加入足量清水,加熱煮開再燉煮半小時,這時才能把去皮以後的黑蒜入鍋,繼續燉半小時左右,燉好以後加食用鹽調味就可以了。
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晚安的說說適合發朋友圈的
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