米飯糊了去糊味的3個方法
1、在熬米飯的時候如果出現了糊味兒,這是可以採用競爭的方法來消除這種別的味道,可以將煮糊的米飯放到一種比較潮溼的環境裏面,利用這種潮溼的環境,可以將那種獨特的糊味消除。
2、在做米飯的時候,如果不小心將米飯燒糊之後,這時可以往裏面放入幾個蒜頭或者往裏面加入一些蔥段,將這些材料均勻的放到米飯裏邊兒,接下來需要繼續煮,隨着大蒜或者蔥段兒的味道不斷散發出來,糊味也會慢慢的消失了。
3、米飯燒糊之後這時需要用一隻碗盛上冷水,將盛了水的碗放入到鍋中,需要注意的是,這個碗一定要壓入飯裏邊,與米飯處於持平的狀態,接下來需要將火轉入小火,悶上1到2分鐘的時間,就可以有效地消除糊味兒。
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