有關辣白菜的精選知識

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醃製辣白菜的做法

1、準備用料。白菜、蘋果、雪梨、白蘿蔔、蒜苗、蝦皮、糯米粉、水、辣椒粉、糖、鹽、姜、蒜。2、白菜切成2半，塗抹上鹽，醃製4個小時。3、白蘿蔔，蒜苗切絲，糯米粉用水煮開。4、加入辣椒粉，蝦皮，姜蒜抹，放入白蘿蔔，蘋果，梨和蒜苗...
做辣白菜方法

1、大白菜一棵，辣椒，梨，蘋果，蒜，姜。2、製作方法：大白菜剝去外層老葉，洗淨，裏外均勻撒鹽，醃半天后，清水漂洗去鹽味，擠幹水分。3、姜、蒜、蘋果和梨剁成末兒（蘋果和梨用1/3或1/2只即可，這兩種水果的作用在於改善姜、蒜、辣椒形成的...
五花肉炒辣白菜的做法，五花肉炒辣白菜咋做呢

1、辣白菜200克、豬肋條肉（五花肉）150克、青椒50克、牛肉（瘦）10克、大蔥30克、姜20克、大蒜（白皮）20克、豆瓣辣醬10克、醬油10克、料酒10克、白砂糖4克、鹽6克、豬油（煉製）25克。2、做法：鍋內燒油，開後加入五花肉翻；肉變色後再炒...
辣白菜大米糕辛拉麪如何做

1、材料：辣白菜；大米糕片；鮮蝦仁；香菇；內脂豆腐；辛拉麪；2、用少許油，先把香菇，辣白菜炒一下。3、再把大米糕片倒入炒之。4、加高湯或是熱水，等開鍋後，再把鮮蝦仁，內脂豆腐一同下入。5、再把辛拉麪，放裏面一起煮。6、出鍋前，少許撒上...
韓國辣白菜怎麼製作

1、葉綠而長的大白菜一個分切成兩半，加粗鹽。2、把每一層葉子都抹上，醃8—10小時後洗淨鹽抓幹水。3、大蔥一條切片，香蔥兩條切段，黃瓜和胡蘿蔔各一條切絲，梨一個切絲，洋蔥一個切絲，大蒜一整個壓成蒜泥，姜一小塊切絲。4、韓國...
韓式辣白菜炒飯

1、主輔材料：韓國辣白菜（韓國泡菜）150克、米飯100克、蔥一根、瘦肉50克、雞蛋1個、醬油少許、食用油適量、白芝麻少許。2、泡菜切小片，肉切丁，蔥切段，雞蛋煎成荷包蛋。3、鍋置火上放油燒五成熱，放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。...
辣白菜放久了還能吃嗎，可不可以吃保存時間久的辣白菜

1、視情況而定，要看是否變質。辣白菜本身就屬於醃製品，沒那麼容易壞，其保存的時間原本就要比新鮮白菜長很多，只要保存得當，半年內的辣白菜還是可以吃的，但是時間太長的還是建議不要再吃了。2、一般情況下辣白菜醃製後四五天...
酸辣白菜製作方法

1、做法一。食材：黃芽白菜五斤；幹辣椒一兩二錢；精鹽三兩；薑絲一兩；白糖四兩；花椒三錢；醋五兩；芝麻油三兩。將幹辣椒切塊，蔥切段，姜切成細絲；青、紅辣椒去蒂、籽，切菱形片；將白菜去葉，留頸部，改成0.3釐米厚的抹刀片；鍋內加少許底油燒熱...
正宗山東辣白菜做法，正宗山東辣白菜做法介紹

1、準備材料：白菜2顆、紅幹辣椒末、大蒜、鮮姜、精鹽、蘋果、白梨、鮮魚、牛肉湯各適量；2、把白菜去掉老幫、黃葉，沖洗乾淨，一切兩份，用適量鹽水浸泡2天，撈出瀝去水分；3、將大蒜去皮、蒂，洗淨切蒜末，蘋果、白梨洗淨切碎，鮮魚洗...
網紅辣白菜怎麼做

1、大白菜一棵淨重約600克，辣椒，梨，蘋果，蒜，姜。大白菜剝去外層老葉，洗淨，裏外均勻撒鹽，醃半天后，清水漂洗去鹽味，擠幹水分；2、姜、蒜、蘋果和梨剁成末兒（蘋果和梨用1/3或1/2只即可，這兩種水果的作用在於改善姜、蒜、辣椒形成的“...
簡單家庭辣白菜怎麼做，簡單家庭辣白菜的做法

1、白菜切成平時喜歡吃的大塊狀。撒大量鹽讓白菜出水，大概需要7小時即可。2、糯米粉加入100ml水，小不停翻炒到粘稠變色即可關火，倒入粗細辣椒麪翻拌均勻備用。趁着降溫的時候準備別的配菜。白蘿蔔切絲，韭菜切段，別的配菜放...
辣白菜炒飯做法介紹

1、剩米飯適量，韓國辣白菜適量，雞蛋一個，蔥一根，乾貝素（如沒有可不放）、白糖、芝麻油少許。2、準備好所需材料（剩米飯最好是隔夜的米飯）。3、將雞蛋打散成蛋液，辣白菜切碎，蔥切小段。4、熱鍋內放油，大火，倒入蛋液，迅速用筷子攪動，炒...
辣白菜長期保存方法介紹

1、辣白菜長期保存方法：辣白菜如果想要放在室溫（25度）下，在罈子中的情況下，最多能夠保存一週的時間。2、如果是放在冰箱的冷藏室，這樣的溫度可以讓辣白菜維持一個月左右的保質期，隨吃隨用，而且經過冷藏的辣白菜口感更爽口。...
詳解辣白菜製做全過程的做法，辣白菜最家常做法分享

1、用料：大白菜1個、韭菜1把、蘋果1個、小米辣適量、食鹽15g、小鮮侶調味汁20g、醬油心生30g、蒜蓉辣椒醬150g。2、做法：（1）食材準備好。（2）韭菜洗淨切段、蘋果切絲、小米辣切圈（不能吃太辣的可以不放小米辣）。（3）1顆白菜洗淨切...
辣白菜的原產地是哪裏

1、白菜原產於中國，辣白菜的做法起源於韓國。2、辣白菜是一種味道鮮美的發酵配菜，可以長期保存，在韓國餐桌上很常見。辣、脆、酸、甜是辣白菜的主要特點，辣白菜四季皆宜。除了產辣白菜外，中國、韓國等國家都有，只是味道不同...
辣白菜怎麼醃製好吃

1、大白菜1個，粗鹽，大蔥1根，香蔥2根，黃瓜1根，胡蘿蔔1根，梨1個，洋蔥1個，大蒜1個，姜1個，韓國辣椒粉，鹽，糖，魚露，蝦醬，雞精。2、葉綠而長的大白菜一個分切成兩半，加粗鹽（在市場雜貨店有）。把每一層葉子都抹上，醃8—10小時後洗淨鹽抓幹水。3...
自己在家怎麼做辣白菜，辣白菜做法

1、白菜適量，鹽適量，清水700g，糯米粉80g，蘋果適量，梨適量，洋蔥適量，蒜適量，生薑適量，蝦皮20g，魚露200ml，白糖50g，辣椒麪250g，蘿蔔絲適量。2、將白菜去底，分成四等分放入盆中，每一層撒鹽，醃製一天，擰出水分，用清水清洗。3、擰乾白菜上的...
辣白菜炒五花肉怎麼做

1、食材：辣白菜250克、五花肉100克、調料適量。2、將五花肉切成肉片。3、油燒開後下入蔥花爆香。4、迅速下入五花肉片翻炒。5、炒至肉片出油，肥的地方呈現透明狀。6、下入辣白菜翻炒兩三分鐘，讓肉片吸收下辣白菜的味道就...
正宗辣白菜的醃製方法是什麼，正宗辣白菜的醃製方法

1、準備大白菜3顆（根據自己所需加量）、粗鹽適量、糯米粉80克、小蔥1打把、白蘿蔔1根、辣椒粉260克、鹽適量、魚露250克、白糖70克、小洋蔥2個、姜2塊、蒜瓣10個、蘋果1個、梨1個。2、首先把整顆白菜沖洗乾淨，瀝乾水分後，...
韓國酸辣白菜的做法

1、白菜去除外面的綠色葉子和梆子，在根部橫切一刀，把每個梆子劈下來洗淨後，3-5個鋪在盆內均勻的撒粗鹽。然後再往上放3-5個再撒一層鹽，這樣反覆層疊，最後撒上2杯水。（粗鹽總使用量爲2杯）總醃製的時間爲3個小時，中間（1個半小時）...
醃製辣白菜的做法，醃製辣白菜的做法步驟

1、準備用料。白菜、蘋果、雪梨、白蘿蔔、蒜苗、蝦皮、糯米粉、水、辣椒粉、糖、鹽、姜、蒜。2、白菜切成2半，塗抹上鹽，醃製4個小時。3、白蘿蔔，蒜苗切絲，糯米粉用水煮開。4、加入辣椒粉，蝦皮，姜蒜抹，放入白蘿蔔，蘋果，梨和蒜苗...
辣白菜長期保存方法

1、辣白菜長期保存方法：辣白菜如果想要放在室溫（25度）下，在罈子中的情況下，最多能夠保存一週的時間。2、如果是放在冰箱的冷藏室，這樣的溫度可以讓辣白菜維持一個月左右的保質期，隨吃隨用，而且經過冷藏的辣白菜口感更爽口。...
辣白菜酸了怎麼補救

如果是剛做的辣白菜酸了的話，說明鹽放的少，可以加鹽。也有可能是儲存的地方溫度不夠低，適當溫度是0-1度。如果怕麻煩可以把辣白菜放醬湯裏喝，也是比較美味的。辣白菜是是一種發酵食品，是朝鮮族世代相傳的佐餐食品，在吉林省...
正宗酸辣白菜做法介紹

酸辣白菜是一道地道的川菜，也是傳統名菜之一，酸辣白菜也是四川最常見的家常菜，因爲做法簡單，清爽可口，主要材料就是白菜，白菜是一種營養豐富的蔬菜，日常多吃白菜對健康很有好處。正宗酸辣白菜怎麼做好吃呢？做酸辣白菜有什麼技...
韓國辣白菜還可以怎樣做美食吃

辣白菜炒五花肉：1、主料：辣白菜200克豬肋條肉（五花肉）150克。2、輔料：青椒50克牛肉（瘦）10克。3、調料：大蔥30克姜20克大蒜（白皮）20克豆瓣辣醬10克醬油10克料酒10克白砂糖4克鹽6克豬油（煉製）25克。4、辣白菜切約1釐米寬的條。5、五...