寶寶魚粥的做法
1、首先準備好製作魚粥的食材,鱸魚、娃娃菜、大米等。
2、將鱸魚從肚子中間切開,然後將魚皮,還有魚刺去掉,將魚肉取出來準備好一會用。在給寶寶去魚肉的時候需要父母注意,一定要將魚刺都剃乾淨,防止魚刺傷害到寶寶。
3、在鍋中加入少量的水,然後將提前準備好的鱸魚肉放到鍋裏蒸10分鐘左右。
4、將鱸魚上鍋蒸好後取出來用勺子碾成碎魚肉。
5、再在鍋中放入少量的水,等到水燒開後放入娃娃菜,在開水中煮一下,將娃娃菜中的草酸去除。
6、將娃娃菜撈出來後,過涼水切成小碎沫。
7、鍋中加入適當的水,將大米洗好後,放入鍋中煮30分鐘,轉小火後慢燉30分鐘將大米充分的煮熟。
8、將準備好的魚肉和娃娃菜沫放入到鍋中煮好的大米粥裏。
9、然後將這些食物攪合均勻,在大火慢燉5分鐘,直到大米粥濃稠爲止,關火後在鍋中加入兩三滴香油就可以了。
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