粘米飯的做法大全,粘米飯的做法有哪些
1、做法一
材料:粘米100g、水適量、米適量、白糖適量、白麪100g、麪粉適量、酵母4g左右。
先把米煮熟,依據個人口味,添加適量糖,也可以加蜂蜜,不過要等到米稍微涼點,再放蜂蜜。面加酵母和溫水,讓面更軟,醒發後,擀成餅。將米包進去,再次擀成餅,餅鐺預熱下,上下火開烤三分鐘即可。
2、做法二
用料:粘米50g、水350g、鹽適量。
水和米調好,上鍋蒸30分鐘,取出放涼,放入少許醬油與花生油,晃動幾下讓醬油流勻,撒上炒好的花生搗碎。豬肉、油果、香菇、胡蘿蔔、木耳、香蔥全部切碎,像平時炒菜一樣全部炒熟,把炒好的餡料鋪上即可。
3、做法三
用料:粘米200g、白糖10g、蘇打粉2g、油10g。
大米浸泡一晚,用研磨機打成米漿,沉澱一個小時。把上面一層水倒掉。留稠稠的米漿。放白糖和蘇打粉攪拌均勻。鍋裏放油,把攪拌好的米漿上鍋炒熟。放盆裏稍放涼,揉至光滑,手抹點油,搓成一個個小丸子。上鍋蒸熟。大概十分鐘左右可岀鍋放涼即可。
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石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度爲載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...