花生的煮法家常
1、食材:花生米,水,鹽,油。
2、做法:碗中倒入清水,沒過花生米靜置浸泡3-5分鐘,一是爲了除去依附在花生表皮的雜質,二是讓花生能夠讓花生吸收水分,成色也更加鮮亮飽滿。
3、將浸泡過的花生米撈出,放到籃中瀝乾水分或者用廚房紙巾吸乾水分。
4、冷鍋冷油下入花生米,中小火來回翻炒。
5、翻炒的時間大概三四分鐘左右,花生米開始爆裂開來,並且發出啪啪的響聲。
6、適量加入幾滴白酒,攪拌均勻再出鍋,加了白酒的花生米不僅又香又脆,而且還不容易回潮。
7、炒好的花生米裝碟,放置一邊,變涼尚有些餘溫的時候再撒鹽,這樣做出來的花生米不僅好吃又好看。
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如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
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幹鮑魚蝦粥做法
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
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