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香菇燜雞

這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

香菇燜雞

材料

香菇(幹):6朵;童子雞:1只; 姜:5克;料酒:30克;老抽:20克;食鹽:2克;水:50克;

香菇燜雞的做法

童子雞洗淨,切成4釐米見方的塊狀,放入調料(薑末、料酒、老抽和鹽)拌勻,醃製1小時

香菇用水洗淨,放入熱水50克泡軟

把醃好的材料放入耐熱容器,微波高火15分鐘,中火5分鐘即可

香菇燜雞 第2張
標籤:香菇