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肥牛金針菇

這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

肥牛金針菇

材料

肥牛:250克;金針菇:300克; 小蔥:適量;郫縣豆瓣醬:1湯匙;食鹽:少許;蒜泥:適量;色拉油:適量;

肥牛金針菇的做法

金針菇剪去根部洗淨備用,鍋中放油,燒至六成熱時依次放入蒜蓉和陴縣豆瓣醬,炒30秒左右

豆瓣醬炒香後放入600毫升的清水,大火燒開後放入金針菇

肥牛金針菇 第2張

煮開後加入肥牛片,用筷子快速翻動,讓肥牛片在湯中散開,煮1分鐘,當肥牛片變色後關火,盛出後散上蔥花即可

肥牛金針菇 第3張

肥牛金針菇 第4張

肥牛金針菇 第5張
標籤:肥牛 金針菇