竹筍怎麼涼拌好吃，怎麼做筍子好吃又簡單涼拌

1、材料：竹筍、青椒、紅椒、大蒜、小蔥各適量。

2、竹筍用手撕成細條狀。

3、用開水焯一下。

4、瀝乾水分。

5、加蒜蓉。

6、加糖、鹽。

7、加青紅椒絲。

8、加香油、白醋。

9、加紅椒油、蠔油。

10、拌勻即可。