蔬菜雞肉餅怎麼製作好吃

1、雞胸肉1塊、西藍花3小朵、玉米小半碗、胡蘿蔔半根、澱粉1茶匙、糖1茶匙、鹽2茶匙、生抽1湯匙。

2、雞胸肉切小塊，用料理機攪碎；（雞胸肉主要原因是它特別好處理，而且脂肪含量低）

3、放入澱粉、生抽、和糖攪拌均勻；

4、把玉米粒和胡蘿蔔切碎，西藍花切碎；

5、把西藍花、胡蘿蔔和玉米放入雞肉內攪拌均勻；

6、敲入一個雞蛋攪拌均勻；

7、放入鹽順時針攪拌5分鐘；

8、鍋內放入油，把肉餡鹹團成一個丸子再放入鍋內，用鏟子按扁，兩面煎到金黃後即可；

9、食用時可蘸食番茄醬或其他你喜歡的醬料，口味更佳~