如何製作牛奶軟糖

目錄方法1：不加熱製作1、把奶粉和煉乳倒入碗內。2、混合奶粉和煉乳。3、加入人造黃油。4、造型，把奶糖捏成圓形或圓柱形。5、在盤中倒白糖。6、讓白糖包裹在軟糖上。7、用玻璃紙包裝牛奶軟糖。8、食用。Pastillas牛奶軟糖是一款風靡菲律賓的甜點。製作這種牛奶軟糖，加熱或不加熱都可以。具體方法參見下文。

方法1：不加熱製作

1、把奶粉和煉乳倒入碗內。2杯奶粉加400毫升煉乳。這個方子可做80顆牛奶軟糖。

2、混合奶粉和煉乳。混合物比較濃厚，較難混合，所以需要用一把結實的勺子，耐心一點。

3、加入人造黃油。在混合物中加入1湯匙人造黃油。這能增加奶油口感。攪拌均勻。

4、造型，把奶糖捏成圓形或圓柱形。選擇你喜歡的形狀，圓形或像Tootsie Rolls可可軟糖那樣的圓柱形。用手來捏，可以戴上手套。做好的糖果放在盤中。

5、在盤中倒白糖。需要半杯白糖。

6、讓白糖包裹在軟糖上。確保覆蓋得均勻完整。

7、用玻璃紙包裝牛奶軟糖。事先把玻璃紙剪成理想的形狀。把軟糖放在玻璃紙上，兩端捲起來。

8、食用。可以把軟糖放在盤中，作爲派對甜點。也可以作爲小零食隨時食用。

素材2杯奶粉

1罐400毫升煉乳

半杯糖

1湯匙人造黃油