如何製作花生醬球

目錄方法1：奶油花生醬球1、把花生醬、蜂蜜和奶粉一同倒入一個大碗裏，攪拌至形成非常濃稠的混合物。2、把混合物搓成一個個小球（和核桃一樣大）。3、把小球放在玉米片碎、切碎的堅果或糖粉中來回滾動。4、把花生醬球放在蠟紙上，然後冷藏至少20分鐘。5、好好享受。方法2：鬆脆花生醬球1、把花生醬、植物牛油和糖放入電動攪拌機的大碗中，用中速把它們混勻。2、添加卜卜米（膨化穀物），然後混勻。3、搓成球狀。4、放入冰箱冷藏，直到花生醬球變硬。方法3：巧克力塗層1、把巧克力碎和起酥油倒入深平底鍋中，開小火融化它們。2、把1茶匙（5克）融化的巧克力灑在每顆花生醬球上。3、冷藏。4、完成。花生醬球是適合任何場合、任何時間及任何喜歡花生醬的人吃的點心。花生醬球做好後很快就被一掃而空，你會懷疑自己是否真的做過這道點心。想要學習製作花生醬球團？那就遵循以下步驟吧！

方法1：奶油花生醬球

1、把花生醬、蜂蜜和奶粉一同倒入一個大碗裏，攪拌至形成非常濃稠的混合物。這個食譜能做出約50顆花生醬球。你可以適當地調整分量，以製作更多或更少的花生醬球。

2、把混合物搓成一個個小球（和核桃一樣大）。在開誰的玩笑呢？你想要多大，就做多大吧。

3、把小球放在玉米片碎、切碎的堅果或糖粉中來回滾動。如果你剛學習製作花生醬球，可以嘗試看看三種不同的塗層，以及不同厚度的塗層滋味有何差別。你也許只想要沾少許糖粉，但厚厚一層糖粉能保留花生醬的味道。

4、把花生醬球放在蠟紙上，然後冷藏至少20分鐘。花生醬球越冷，味道越好。它們在室溫下也很美味，但冷凍過的花生醬球讓人爲之瘋狂。

5、好好享受。但必須要有節制，要對自己負責任。連吃20顆花生醬球可能讓人質疑你做決定的能力。

方法2：鬆脆花生醬球

1、把花生醬、植物牛油和糖放入電動攪拌機的大碗中，用中速把它們混勻。沒有電動攪拌機？沒關係。你可以自己動手攪拌，手臂累了讓朋友接手繼續攪拌。如果你使用黃油，確保先軟化它，這樣才能與其它食材混勻（也讓你節省力氣）。

2、添加卜卜米（膨化穀物），然後混勻。最簡單的做法是把它分成幾份，一次只添加少許，混勻後再重複上述過程。不要擔心穀物在攪拌過程中會變碎，最後做出來的味道一樣美味。你也可以用普通品牌的卜卜米穀物。任何膨化米果都能做出類似的效果。

3、搓成球狀。把每一顆球放入杯子蛋糕的襯紙裏，根據你的喜好，把它搓成小球或普通尺寸。你將做出約30到50顆花生醬球（視它們的大小而定）。這時候，你可以在小球表面覆蓋一層糖粉、巧克力或任何適當的添加物。

4、放入冰箱冷藏，直到花生醬球變硬。如前所述，冷凍過的花生醬球味道更好。把它們放入密封的盒子裏，然後放進冰箱。花生醬球能存放一陣子，但如果被你的家人發現了，它們將在短短几天內被一掃而空！

方法3：巧克力塗層

1、把巧克力碎和起酥油倒入深平底鍋中，開小火融化它們。記得不斷攪拌，以免燒焦鍋底。混合液徹底融化及混勻後，把它們倒入寬邊碗裏。

2、把1茶匙（5克）融化的巧克力灑在每顆花生醬球上。如果你喜歡濃濃的巧克力味，可以把小球丟入裝巧克力醬的碗裏，用叉子滾動它們（只要不直接使用手指，用任何工具都行）。拿起小球至碗的上方，巧克力醬滴乾後，才把它放在蠟紙或杯子蛋糕的襯紙裏。

3、冷藏。你需要讓巧克力凝固，冷凍過的花生醬球更結實及美味。

4、完成。

小提示

如果你喜歡，可以用全麥酥餅代替卜卜米。

花生醬球適合作爲派對點心，或帶到學校的慶典或聚會。

警告

小心堅果過敏。如果你用花生醬球招待派對客人，確保他們知道花生醬球含有花生和堅果。

素材

奶油花生醬球

400克花生醬

400克蜂蜜

435克奶粉

400克玉米片碎、切碎的核桃（或山核桃）或糖粉

鬆脆花生醬球

200克顆粒花生醬

50克植物牛油或黃油（軟化）

200克糖粉

400克Kellogg's? Rice Krispies? 中文譯名：家樂氏卜卜米（膨化大米）

巧克力塗層

400克半甜巧克力碎

30克（2湯匙）植物起酥油