蒸花生需要多長時間

1、蒸花生需要20分鐘。

2、新鮮的花生洗淨瀝乾水分，撒上鹽、八角、桂皮拌均。蒸鍋放水，花生放在蒸屜，一層花生一層鹽，隔水蒸20分鐘後即可食用。

3、花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。食用後對人體有一定益處。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

花生蒸多久纔可以熟?

花生一般蒸20分鐘可以熟。

新鮮花生洗淨瀝乾水分，撒上鹽、八角、桂皮拌均。

蒸鍋放水，花生放在蒸屜裏，一層花生一層鹽。

最後隔水蒸20分鐘後即可食用。

花生要蒸多久纔會熟 花生需要蒸多久

1、花生蒸的時間會比較長一些，鍋中水開後，再蒸二十分鐘左右即可。

2、需要軟爛的花生，也可以增加蒸制的時間。花生在蒸之前需要放在淡鹽水中浸泡兩個小時，這樣可以增加花生的味道，吃起來口感更好。花生也可以在蒸制的過程中添加小米辣、香葉等食材。

花生蒸多久能熟 蒸熟花生的時間

1、生花生一般蒸10~15分鐘就可以熟了。

2、蒸花生和煮花生不一樣，不需要放入太多的水 導致發生裏面有很多的水蒸氣，當然在中花生的時候 也可以放入一些香料來調味，這樣蒸出來的花生和滷味花生有的一拼，我每次做的時候 最喜歡吃五香的，特別好吃。

蒸生花生一般煮多久能熟 蒸生花生的時長

1、蒸生花生一般二十分鐘能熟。

2、蒸花生和煮花生是有區別的。蒸花生是先在鍋裏面放適量的冷水，洗乾淨的花生放在蒸籠上面，間接性地利用水把花生蒸熟。煮花生是將洗乾淨的花生直接放在水裏，然後加熱，用沸騰的水把花生煮熟。兩者的區別就是在於煮熟花生是否直接接觸水。

新鮮的生花生可以蒸着吃嗎？如果可以的話蒸多長時間？

新鮮的生花生可以加豬脾蒸着吃，要上蒸鍋大火蒸三十分鐘，做法如下：

準備材料：新鮮花生米30克、豬脾1條、香油10克、鹽0.5克、姜1塊、料酒10克。

一、豬脾洗淨。

二、剔除油脂。

三、鍋裏倒入適量清水，放薑片、料酒、豬脾焯水。

四、撈起切片，放水裏洗至水清，浸泡半小時。

五、花生米洗淨。

六、碗裏放入洗淨的豬脾、花生米，倒入適量清水，倒點茶籽油，上蒸鍋大火蒸三十分鐘。

七、放油鹽調味，出鍋即可。

八、裝碗即可食用。

蒸花生需要多長時間熟

花生仁最初的食用方法是用鍋煮熟，那樣蒸出去的花生仁，口味是香糯的，並且含有一絲甜滋滋味兒，還可以在花生仁裏邊放進食鹽，辣椒幹，花角，那樣做出去的花生仁是有很大的滷菜的，花生仁的時間要控制好，如果是要想吃糯一些的蒸的時間長一點，假如要想吃鬆脆的口味，蒸的時間較短一點。

主要材料

花生仁:200g

輔材

幹麻椒:810顆

辣椒幹:3個

大茴:1個

白豆蔻:1個

鹽:4調味品勺

烹製流程

1:提前準備新鮮溼花生仁，紅皮花生最好是，把花生殼捏開，輔材備好

2:將剝掉殼的花生仁和調味品放水裏，加4調味品勺鹽，翻拌泡1～2鐘頭，鹽能夠適度多放一點，用小水泡了之後有益於花生仁入鹹味

3:泡好的花生仁倒進蒸屜，我的是電飯煲

4:涼水上鍋蒸20分鐘，這一時間蒸出去的花生仁硬軟正好

5:製成品以下

6:剝掉後是那樣的

老醋花生

原材料

主要材料：硬粒花生仁200克，鎮江香醋80克，糖60克，香萊少量鹽適量。

作法

1.鍋中座油，油燒後調文火放進硬粒

2.將香萊碎拌進花生仁裏。

3.白砂糖、米醋、鹽調均勻熬汁，澆在花生仁上就可以。

花生糖

原材料

花生仁，白砂糖，白芝麻

作法

1.把花生仁微波加熱燒熟，還可以炒過，削皮損壞。

2.鍋內添加白砂糖自來水化掉，熬至淡黃起大泡。

3.把碎花生仁和白芝麻倒進，用筷子迅速攪拌，倒在以前涮打油的盤裏鋪平。

4.放涼後就可以服用，最好是冷凍更脆。

小技巧

熬糖時覺得差不多了能夠用筷子沾到糖放到涼水裏，嘗一嘗是否還粘牙，假如粘牙就需要再熬一會，直至糖低溫後脆不粘牙才能夠倒花生仁。 在盤裏鋪平後能夠倒出切片，假如製冷硬起來了之後就不太好切片了

花生要蒸多久才能熟 花生要蒸多少分鐘才能熟

1、20分鐘。

2、烹飪的花生要選擇個頭大,花生米顆粒飽滿,外衣淺粉色,口感生脆的。

3、若是花生米外衣深紅,果肉乾癟則爲過熟或久放不新鮮的,烹飪食用味道不佳。

4、煮熟後的花生要儘快食用,用保鮮膜封好放在冰箱保鮮層,但時間也不要超過4天。

蒸花生的做法

蒸花生的做法：

1、新鮮的花生，用水浸泡十來分鐘後搓洗乾淨，邊洗邊挑出爛的壞的。洗淨瀝水。

2、瀝水不用瀝太乾，要有點溼有點水分的時候放進大盆裏，按一斤花生10克鹽的比例，加鹽後把鹽和花生混合均勻，這一步可以像炒菜墊鍋那樣墊，這樣來回墊，鹽可以混合得很均勻，關鍵不用上手直接去和，免得洗手。不會墊的就直接上手和勻吧。和勻後的花生蓋蓋子，醃製十小時以上，可以頭天晚上醃，第二天蒸。醃製中途想起來了又可以去翻拌一些，可以多重複幾次。

3、醃製好的花生隔水蒸，多加點水，中火蒸一小時，拿一顆花生出來嘗一下，熟了花生有點面了就好了。把蒸好的花生盛出來放乾淨簸箕上攤開晾曬，這時就可以隨吃隨取了。

4、不喜歡吃太乾的晾到花生殼乾燥發白就可以收到透氣的竹筲箕裏面了，喜歡吃乾點的就多曬一天太陽，越吃越綿韌有嚼勁，越吃越想吃。

蒸籠花生怎麼做

原料：

新花生2斤。

調料：

大料兩顆、良姜一塊、姜兩片、大蔥兩段、香葉兩片、花椒、小茴香、辣椒適量，鹽4-5勺、花雕酒兩大勺、老抽一勺。

製作過程：

1.新花生清水反覆洗淨後控幹水分；

2.將每個花生上方捏開一個口子；

3.把各種調料用紗布包起做成料包，注意不要包的太緊；

4.鍋內做水，水開後投入料包小火煮20分鐘製成料水；

5.煮好的料水放置溫熱後倒入花雕酒，醬油，鹽調味；

6.將料水倒入花生盆中；

7.浸泡6小時左右使花生入味；

8.將浸泡入味的花生撈出放在蒸屜上蒸鍋上汽後(即水開後)中小火蒸30分鐘左右完成。

注：

1、新花生錶殼外有大量泥沙，清洗時可以加一些乾麪粉或澱粉，可以洗的更快更乾淨。

2、爲了更好使花生入味，所以洗淨後把每個花生都捏開一個口，說實話，介算是個不小滴工程，手捏累了就多歇會兒，實在不行您就上牙吧。

3、料水中的鹽可以鹹一些，不然花生不入味，泡花生時料水沒過花生爲佳，如果沒有沒過，要定期翻幾次花生使其更好的入味。

煮花生需要多長時間

十五分鐘。

第一步將準備好的花生用清水清洗乾淨。

把每個洗好的花生前嘴捏開口好入味，留着備用。

然後往鍋裏撒入鹽進行醃製，醃製10分鐘。

十分鐘後把花椒、大料、香葉、桂皮、小茴香籽、辣椒、八角放入電飯煲，水位在第二格就可以了。

電飯煲插上電源，按煮飯按扭，煮十五分鐘。