如何做港式芝士通心粉

1、主料：通心粉250g；輔料：青豆20g、番茄50g、培根適量、玉米粒10g、馬芝15g、鹽適量。

2、將料洗淨，番茄切小角，培根也切小塊備用。

3、煲裏準備清水，煮沸後，將通心粉倒入，煮至通心粉膨脹起來，然後撈起，瀝乾水份備用。

4、熱鍋倒點植物油，將番茄，青豆，玉米，培根倒入，放點糖，生抽，鹽爆炒片刻，注入清水，掩蓋材料的表面，煮沸後，轉慢火，慢慢將豆類煮軟煮沸熟。

5、準備一個微波爐專用碟，放上煲軟的通心粉，倒入煮熟的配料，再放入馬芝，鋪在表面。

6、放入微波爐中高火叮3分鐘，出爐拌均勻即可食用。