壽司上是什麼魚籽
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1、壽司上面的橙色顆粒多爲鮭魚籽,鮭魚卵顆粒比其它魚卵大得多,顏色豔橘,表層有些粘稠,且較上述魚卵脆弱,稍微用力即可捏破,流瀉出充滿海味、鹹甜交織的卵汁。
2、另外,鮭魚卵也可作爲傳統奢華的鱘魚魚子醬的替代品,通常搭配俄式薄餅與酸奶使用。鮭魚子清洗過程中會變白,醃製後又會恢復橘紅透明的顏色。
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海鮮白菜泡菜的做法
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烤布蕾的做法
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意麪醬如何做,意麪醬的做法
1、材料:瘦肉二兩洋蔥半個(小洋蔥)、大蒜十瓣、西紅柿兩個、番茄醬適量、黑胡椒粒適量、黑胡椒粉適量、亨氏番茄醬適量。2、瘦肉切碎,用料酒、味極鮮醬油、黑胡椒粉醃製數分鐘。3、洋蔥,大蒜切碎。有個訣竅:切洋蔥的時候旁邊放一碗水,再打開抽油煙機。這樣切的時候就...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...