剩下的餃子皮這樣做纔好吃
1、 土豆洗淨去皮,放案板上切成條狀;
2、 西紅柿洗淨去皮,放案板上切成小塊備用。(西紅柿頂部劃十字花刀,用開水燙一下,好去皮)
3、 餃子皮放案板上用刀先切成條狀,然後將其抖散;抖散後兩兩一組,分別扭成麻花狀,再將兩個麻花的兩端捏緊,形成一個卷子的形狀。
4、 鍋中倒入食用油,油熱後放入蔥花爆香,爆香後再放入土豆條煸炒均勻,煸勻後再放入西紅柿煸炒。
5、 都煸炒均勻後,放入適量的生抽、食鹽調味。
6、 再添入一碗溫水,然後把做好的卷子放在上面,蓋鍋蓋燉煮直湯汁濃稠,卷子熟透。
7、 最後,再加入少許蠔油和香油,撒上香菜拌勻出鍋就可以了。
8、 這樣這道美味的早餐-土豆燜卷子就做好了。卷子吸收了菜餚的湯汁,吃起來格外的香呢,如果你有剩的餃子皮,也試試這樣做吧,很美味的。
-
用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
-
怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...
-
家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
-
戚風蛋糕怎麼做的又軟又好吃
1、大雞蛋、低筋麪粉、玉米澱粉、玉米油、牛奶、細砂糖、可可醬。2、牛奶和玉米油倒入碗裏。用蛋抽攪打到充分乳化狀態。篩入低粉。攪拌沒幹粉即可。加入蛋黃,用蛋抽不規則的劃一字直到蛋糊細膩。3、蛋白裏一次性加入白糖打蛋器先中速攪打。再低速攪打整理蛋白...