辣醬炒蘑菇如何做，辣醬炒蘑菇的做法

1、蘑菇洗淨撒成條，豬肉切片，蔥切花。

2、熱鍋熱油下豬肉炒至肉變白，下蔥花翻炒，出香味後下辣醬翻炒。

3、下蘑菇翻炒，蘑菇出湯，蓋上鍋蓋燜一下。

4、出鍋前加點鹽，辣醬很鹹，鹽要少。最後大火收收湯即可。