湯圓加米酒做法介紹

1、主料：湯圓300克。

2、輔料：米酒適量、水適量。

3、準備米酒和速凍湯圓。

4、湯鍋內加水適量，燒開。

5、下入湯圓，晃動鍋子，以免湯圓粘鍋。

6、中火煮，煮至湯圓個個浮起。

7、把煮湯圓的水倒掉，加入適量米酒。

8、再加入適量開水（黑糯米湯圓煮出來的水是發黑，爲了拍照，才又加的開水）。

9、再次煮開。

10、盛出食用。