怎麼做田七菜葉
1、涼拌田七菜,需要把準備好的新鮮田七菜用清水洗淨,然後在鍋中放清水,放少量食用鹽加熱燒開,把洗淨以後的天氣才入鍋焯燙一分鐘,焯好以後取出過冷水降溫備用。準備一頭大蒜,去皮後把它搗成蒜泥兒,在準備適量的生抽蠔油香醋和麻油,把所有調味料放在一起製成料汁,把降溫後的田七菜取出後放在乾淨的盤子中,再把調好的料汁澆在上面,用乾淨筷子調勻就能得到好吃的涼拌田七菜。
2、炒田七菜,田七菜特別適合直接炒着吃,再炒田七菜的時候需要提前把田七菜清洗乾淨,準備幾個紅辣椒在炒鍋中放植物油,加熱後把準備好的紅辣椒入鍋炒香,隨後放入洗淨的田七菜,用大火快速翻炒,等它變軟後放少量食用鹽和生抽調味,炒勻以後直接出鍋即可。
3、煎雞蛋,田七菜還可以和雞蛋搭配的一起煎着吃,在做的時候需要把準備好的田七菜用清水洗淨,再把它切成細末放在乾淨的碗中,取三四個雞蛋磕開也放到碗中,放少量清水和麪粉調勻製成麪糊,然後在平底鍋中放食用油,取適量麪糊入鍋攤成餅狀,煎到兩面微黃以後取出即可食用。
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川菜怎麼做蝦仁
1、做之前先要把食處理好,將買來的大蝦清洗乾淨,減去鬍鬚,去掉蝦線,然後在大蝦的背部劃一刀,便於蝦肉入味,處理好以後將大蝦裝進一個乾淨的碗裏。2、往大蝦里加入一大勺料酒去腥,接着加入2大勺澱粉和半勺鹽,將蝦肉和調料充分混合均勻進行醃製即可。大蔥洗乾淨切成段,待...
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京醬肉絲的製作方法,京醬肉絲的製作方法是什麼
1、食材:裏脊肉、大蔥、生薑、甜麪醬、雞蛋清、白糖、澱粉、生抽、料酒。2、大蔥切絲,姜切塊,倒入適量清水,泡成姜蔥水,餘下的蔥絲均勻的平鋪盤中。3、裏脊肉洗淨,切成細絲,加入生抽,料酒,雞蛋清,澱粉,攪拌均勻後醃製10分鐘。...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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椰漿開了放冰箱可以放的時間
1、椰漿開封之後保存時間並不會很長,將它放到冰箱裏面,最多能存放2-3天。椰漿開封之後是非常容易滋生細菌以及其它微生物的,要是直接放到常溫下的話,可能最多隻能保存1天左右的時間,而在冰箱低溫環境下,就能抑制細菌以及微生物的滋生,從而延長保質時間。2、不過也不能...